В СовФеде предложили ограничить продажу шоколада, соков и выпечки в школьных буфетах

Новости

В Совете Федерации предложили ограничить продажу в школьных буфетах булок с начинками, соков, нектаров, батончиков, печенья и кексов. По словам члена комитета верхней палаты по социальной политике Татьяны Кусайко, Всемирная организация здравоохранения призывает снижать потребление сахара до пяти процентов от суточной калорийности рациона. Опасения медиков не беспочвенны: в последние годы фиксируется рост числа детей, страдающих избыточным весом и такими связанными с этим заболеваниями, как сахарный диабет, повышенное артериальное давление и ряд других. В сентябре прошлого года зампред комитета Госдумы по охране здоровья Леонид Огуль предложил законодательно запретить на территориях школ продажу чипсов, газировки и шоколадных батончиков, в том числе в вендинговых аппаратах, чтобы предотвратить у детей формирование привычки к употреблению вредной пищи и сахара.

Комментарии оскорбительного характера и с использованием ненормативной лексики, на сторонние ресурсы, не имеющие отношения к обсуждаемой теме, удаляются.

Авторадио не несет ответственности за содержание комментариев.

Ещё по теме

Посольство Украины в Иране исправило сообщение о крушении самолета под Тегераном, убрав из него информацию об исключении версии теракта. Об этом пишет РИА Новости. Ранее посольство опубликовало сообщение, в котором говорилось, что Boeing 737-800 украинской авиакомпании «Международные авиалинии Украины», по предварительным данным, разбился под Тегераном из-за аварии двигателя, причин говорить о теракте нет. «Информация о причинах авиакатастрофы выясняется комиссией. Любые заявления о причинах аварии до решения комиссии не носят официальный характер», – говорится в исправленном сообщении на сайте посольства.

Президенты России и Турции Владимир Путин и Тайип Эрдоган официально открыли «Турецкий поток». Лидеры вместе приняли участие в церемонии ввода газопровода в эксплуатацию, которая состоялась в Стамбуле. Владимир Путин поблагодарил всех, кто трудился над реализацией проекта – инженеров и строителей, всех подрядчиков, «Газпром» и его турецкого партнера компанию «Баташ». Кроме того, турецкие власти, которые вовремя выдавали все необходимые разрешения на работы. Российский лидер особо отметил значение «Турецкого потока» для всего мира. В торжественной церемонии приняли участие также президент Сербии Александр Вучич и премьер-министр Болгарии Бойко Борисов. Общая протяжённость газопровода «Турецкий поток» — около 1100 километров, и большая часть пролегает по дну Чёрного моря. Ожидается, что ежегодно по нему будет поставляться порядка 31-го с половиной млрд кубометров газа.

Продолжение газопровода «Турецкий поток» через Сербию имеет огромное значение для жителей страны и ее промышленности. Об этом заявил сербский президент Александр Вучич. Он приехал в Турцию на церемонию открытия трубопровода. Первые поставки в Сербию через Болгарию ожидаются в мае, когда София должна завершить строительство своего участка.

Владимир Путин сегодня с визитом в Стамбуле. Он уже провел переговоры с президентом Турции Эрдоганом. Политики обсудили вопросы двустороннего сотрудничества, а также обстановку в регионе, включая ситуацию в Сирии и Ливии, обострение в отношениях Ирана и США. Сейчас Владимир Путин, Тайип Эрдоган и представители делегаций наших стран принимают участие в открытии газопровода «Турецкий поток». Общая протяжённость газопровода — около 1100 километров, и большая часть пролегает по дну Чёрного моря. Ожидается, что ежегодно по нему будет поставляться порядка 31-го с половиной млрд кубометров газа.

Россия готовится к различным вариантам развития ситуации на Ближнем Востоке. Премьер Дмитрий Медведев поручил оценить безопасность полетов и туризма в ближневосточном регионе, а потом внести предложения по обеспечению безопасности россиян «с учетом различных сценариев развития ситуации». Об этом пишет РИА Новости. Сегодня утром под Тегераном потерпел крушение самолет «Международных авиалиний Украины». Он направлялся в Киев, но упал на землю после двух минут полета. Погибли более 170 человек. И Украина, и Иран исключают версию теракта, в качестве причины рассматривают техническую неисправность. Тем не менее, большинство международных авиакомпаний, в том числе российские, временно отказываются от полетов над Ираном и Ираком.

Переговоры президентов России и Турции Владимира Путина и Тайипа Эрдогана проходят в Стамбуле. Как ожидается, лидеры обсудят вопросы двустороннего сотрудничества, а также обстановку в регионе, включая ситуацию в Сирии и Ливии, обострение в отношениях Ирана и США. Перед началом переговоров Эрдоган лично встретил Владимира Путина перед зданием конгресс-центра, где проходит встреча. Накануне Владимир Путин был с визитом в Дамаске, где обсудил ситуацию на Ближнем Востоке с президентом Сирии Башаром Асадом.

Второй «черный ящик» с разбившегося в Тегеране украинского пассажирского самолета обнаружен, начато расследование. Об этом сообщают местные СМИ со ссылкой на главу управления гражданской авиации Ирана, пишет РИА Новости. Ранее обнаружили первый самописец, его уже передали экспертам. Разбившийся Boeing 737 принадлежал «Международным авиалиниям Украины». Президент авиакомпании заявил об исправности самолёта. По его словам, последнее плановое техническое обслуживание судна проводилось 6 января 2020 года перед вылетом. Boeing 737 «Международных линий Украины» потерпел крушение после вылета из аэропорта имама Хомейни в Тегеране 05.44 по местному времени. На борту находилось более 170 человек. По данным властей Ирака, все они погибли. Самолет загорелся в воздухе, говорят очевидцы, и развалился на мелкие части. Как говорят спасатели, нет шансов опознать кого-либо из погибших из-за произошедшего на борту пожара.

Boeing 737 «Международных линий Украины» потерпел крушение после вылета из аэропорта имама Хомейни в Тегеране 05.44 по местному времени. На борту находилось более 170 человек. По данным властей Ирака, все они погибли. Самолет загорелся в воздухе, говорят очевидцы, и развалился на мелкие части. Как говорят спасатели, нет шансов опознать кого-либо из погибших из-за произошедшего на борту пожара. На борту разбившегося лайнера были граждане разных стран. Украинцы говорят, что большинство из них – канадские студенты. В Тегеране приводят данные о том, что на борту были преимущественно иранцы. Информация уточняется. Известно, что большинство пассажиров должны были лететь через Украину транзитом. Об этом заявил на брифинге президент «Международных авиалиний Украины» Евгений Дихне, пишет РИА Новости. Среди погибших также граждане Швеции, Афганистана, Германии и Великобритании. На борту находились также 11 граждан Украины – двое пассажиров и 9 членов экипажа.

Россиян на борту разбившегося лайнера в Иране не было. Об этом заявили в посольстве нашей страны в Иране. Ранее об этом сообщили украинские СМИ. Росавиация рекомендовала российским авиакомпаниям не летать над Ираном и Ираком, а также над Персидским и Оманским заливами, в том числе транзитом. В агентстве считают это воздушное пространство небезопасным. Boeing 737 «Международных линий Украины» потерпел крушение после вылета из аэропорта имама Хомейни в Тегеране 05.44 по местному времени. На борту находились более 170 человек. Выживших нет.

Посольство России в Тегеране продолжает выяснять, находились ли наши граждане на борту разбившегося украинского самолета. К этой минуте удалось уточнить, что там не было строителей АЭС «Бушер», а также сотрудников самого посольства, сообщил атташе дипмиссии Андрей Ганенко. По его словам, точные списки погибших пока уточняются авиакомпанией и аэропортом», – сказал Ганенко РИА Новости.

Украинский Boeing потерпел крушение Тегеране из-за возгорания двигателя. Сейчас это основная версия, почему произошла трагедия. Об этом сообщил официальный представитель тегеранского аэропорта. Глава управления Чрезвычайных ситуаций Ирана. Он также отрицает террористическую версию авиакатастрофы или вину ПВО. По его словам, причина крушения украинского лайнера техническая, и никакой другой причины нет. Об этом пишет РИА Новости. Boeing 737 принадлежал «Украинским авиалиниям» и направлялся в Киев. Он рухнул почти сразу после взлёта, загоревшись еще в воздухе. Шансов на то, что кто-то из пассажиров выжил, нет. Об этом сообщил РИА Новости директор Управления по Чрезвычайным ситуациям Ирана. По его данным, на борту находились 167 пассажиров и 9 членов экипажа. Большинство из них – граждане Ирана. Совет национальной безопасности и обороны Украины приводит другую информацию – 168 пассажиров и 9 членов экипажа.

Президент Украины Владимир Зеленский выразил соболезнования близким погибших при крушении самолета под Тегераном. «Страшная весть с Ближнего Востока. Сегодня утром после взлета из международного аэропорта Имам Хомейни (город Тегеран) пассажирский самолет авиакомпании «Международные авиалинии Украины» потерпел катастрофу и упал недалеко от аэропорта. По предварительным данным, все пассажиры и члены экипажа погибли. Наше посольство уточняет информацию об обстоятельствах трагедии и списках погибших. Мои искренние соболезнования родным и близким всех пассажиров и членов экипажа», – написал Зеленский в своем Facebook. Украинский лайнер потерпел крушение сегодня утром. Как сообщил РИА Новости представитель минавиации Ирана Джаафар Заде, на борту самолета находились 167 пассажиров и 9 членов экипажа. Никто не выжил.

На фоне ракетного удара Ирана по американским военным базам в Ираке Армия обороны Израиля приведена в полную боевую готовность, а боевые самолеты ВВС страны уже находятся в воздушном пространстве Ливана. Об этом пишут «Вести». Ранее в Тегеране назвали Израиль соучастником убийства генерала Сулеймани.

Тема: Запрещенные продукты в буфете.

Опции темы

Запрещенные продукты в буфете.

Может кто подскажет, куда обратиться, чтобы провели проверку в школьном буфете? От дочери узнала, что там продаются лимонады, шоколадки и конфеты. А ведь эти продукты находятся в списке (по СанПину) запрещенных продуктов. На прямую ругаться не хочу, боюсь, что потом негативно скажется на ребенке.

Была тут на общешкольном родительском собрании, одна из мамочек спросила, почему не продают соки, а ситро продают? Директор ответила, что запрещено продавать соки с консервантами, а в ситро их нет, следовательно, продавать можно.

а почему шоколад запрещен? Можно ссылку на закон?

в школах лимонад продается только такой (с сайта производителя):
“Компания «ПОЛЮСТРОВО» выпускает уникальный продукт «Экстра-Ситро» для детей: слабогазированный напиток без консервантов, который разрешен Управлением Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу для реализации в общеобразовательных учреждениях и оздоровительных лагерях.”

Я тоже против продажи фаст фуда и сладостей в школе.

Пробовала я его – ужас-ужас, соки в сто раз лучше. А всё остальное меня в нашем буфете устраивает, шоколад в том числе .

Читайте также:  Что может спровоцировать приступ мигрени

если ребенку в семье привита культура питания-то ему фиолетово будет,какая гадость там продается,он просто не купит ее,и все.

Эх, если бы все так просто. У меня аллергик, с малолетства привито знание что можно, что нельзя. Сам может проинформировать об этом учителя/воспитателя продленки. Но вот сладкое – это страсть.. И, когда одноклассники покупают шоколадки, удержаться от покупки нет никаких сил. Вечером мне сам докладывает, что съел “вредный кексик со сгущенкой, я знаю, что нельзя, но очень хотелось”. Не знаю уже, как бороться. Не давать карманных денег – для меня не выход, считаю, что в 7 лет карманные деньги нужны. Пока все эти кексики-шоколадки на здоровье не сильно сказываются, постоянно ведем беседы.
Мечтаю о том, чтобы не было возможности покупать все эти вредности..

Шоколад кстати можно. Карамель, жевачку и чипсы, снеки (они названы “закусочные консервы”) нельзя. Ну и газированные напитки тоже запрещены.

Перечень продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений
1. Пищевые продукты с истекшими сроками годности и признаками недоброкачественности.
2. Остатки пищи от предыдущего приема и пища, приготовленная накануне.
3. Плодоовощная продукция с признаками порчи.
4. Мясо, субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных, рыба, сельскохозяйственная птица, не прошедшие ветеринарный контроль.
5. Субпродукты, кроме печени, языка, сердца.
6. Непотрошеная птица.
7. Мясо диких животных.
8. Яйца и мясо водоплавающих птиц.
9. Яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой, “тек”, “бой”, а также яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам.
10. Консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, “хлопуши”, банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток.
11. Крупа, мука, сухофрукты и другие продукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями.
12. Любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления.
13. Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты).
14. Зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов, кровяные и ливерные колбасы.
15. Творог из непастеризованного молока, фляжный творог, фляжную сметану без термической обработки.
16. Простокваша – “самоквас”.
17. Грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные.
18. Квас.
19. Молоко и молочные продукты из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных, а также не прошедшие первичную обработку и пастеризацию.
20. Сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы.
21. Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы, не прошедших тепловую обработку.
22. Жареные во фритюре пищевые продукты и изделия;
23. Пищевые продукты, не предусмотренные прил. N 9
24. Уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный) и другие острые (жгучие) приправы.
25. Острые соусы, кетчупы, майонез, закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты.
26. Кофе натуральный; тонизирующие, в том числе энергетические напитки, алкоголь.
27. Кулинарные жиры, свиное или баранье сало, маргарин и другие гидрогенизированные жиры.
28. Ядро абрикосовой косточки, арахис.
29. Газированные напитки.
30. Молочные продукты и мороженое на основе растительных жиров.
31. Жевательная резинка.
32. Кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%).
33. Карамель, в том числе леденцовая.
34. Закусочные консервы.
35. Заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди.
36. Холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья.
37. Окрошки и холодные супы.
38. Макароны по-флотски (с мясным фаршем), макароны с рубленым яйцом.
39. Яичница-глазунья.
40. Паштеты и блинчики с мясом и с творогом.
41. Первые и вторые блюда из/на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления.

В упомянутое приложение 9 в перечень “рекомендуемых” входят:
– Мучные кондитерские изделия промышленного (печенье, вафли, мини-кексы, пряники) и собственного производства, в т.ч. обогащенные микро-нутриентами (витаминизированные)
– Кондитерские изделия сахарные (ирис тираженный, зефир, кондитерские батончики, конфеты, кроме карамели), в т.ч. обогащенные микро-нутриентами (витаминизированные), шоколад.

Обратиться можно хоть в санитарную инспекцию, хоть в РОНО. Анонимность, естественно, не гарантируется )))
Так что разумнее начать с частного дипломатичного разговора с директором.

Член профильного комитета Совета Федерации предложила ограничить в школьных буфетах продажу сладкого

20.08.2019 08:40. Агентство “Москва”. Член комитета Совета Федерации по социальной политике Татьяна Кусайко считает нужным обсудить вопрос ограничения продажи в школьных буфетах продуктов с высоким содержанием сахара и вредных добавок. Об этом она сообщила Агентству городских новостей «Москва». «Нужно рассмотреть возможность ограничения продажи в школьных буфетах продуктов с высоким содержанием сахара и вредных добавок: булок с начинками, соков, нектаров, батончиков, печенек, кексов», – сказала Т.Кусайко. Сенатор напомнила, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует, чтобы на добавленные и свободные сахара приходилось менее 10% от суточной калорийности питания, ВОЗ призывает снижать потребление сахара до 5% от суточной калорийности рациона. «К сожалению, эти нормы носят рекомендательный характер. Опасения медиков не беспочвенны: в последние годы фиксируется рост числа детей, страдающих избыточным весом и такими связанными с этим заболеваниями, как сахарный диабет, повышенное артериальное давление и ряд других», – отметила она. Как ранее сообщали «Известия», Минздрав предложил работодателям ограничить продажу в офисах и на предприятиях продуктов с повышенным содержанием соли и сахара, в том числе чипcoв, крекеров, сухариков и шоколадных батончиков. Уточнялось, что такое предложение внесено в качестве рекомендации для работодателей и не станет обязательным к внедрению.

Читайте также

Комментарии

Читайте на 123ru.net

Балашиха

Дмитров

Херсон

Цюрупинск

На 123ru.net все авторские, только что опубликованные новости доступны в разделе “Пользователи сайта”, а также в городе, в котором данная новость опубликована. Кроме того, наиболее интересные и популярные на сегодня новости (рейтинг определяется по времени публикации и количеству посетителей, которые просмотрели публикацию на данный момент) бесплатно транслируются в автоматическом режиме на страницах партнёрского таблоида (только для новостей с изображениями, прикреплёнными к новости и имеющих достаточное для публикации разрешение и размер). Для трансляции в таблоиде, при публикации не забудьте выбрать раздел новости, в котором Ваша новость и будет впоследствии отображаться. 123 Новости (раз, два, три) – мгновенная публикация новостей из первых уст с ежеминутным обновлением. Первые новости – в первых строках!

Мы отбираем самое интересное, самое актуальное и востребованное именно сейчас, именно в том городе и регионе, где это происходит. Каждый пользователь сайта в любой момент может опубликовать свою новость в автоматическом режиме без модерации с нашей стороны, соблюдая лишь элементарные правила корректности в высказываниях и общепринятые нормы морали. Стать нашим корреспондентом в любом городе можно прямо сейчас.

Мы не берём денег не только за публикации Ваших новостей, сообщений и объявлений, но и рекламу Ваших публикаций на страницах наших таблоидов на всех языках мира. На сегодня наши услуги совершенно бесплатны для всех, без исключения, пользователей сайта.

На 123ru.net все новости (в том числе и ваши) доступны в переводе на практически любой из популярных языков мира. Для перевода достаточно выбрать из списка языков, размещённого в шапке сайта, интересующий Вас. Перевод выбранной страницы мы осуществим мгновенно в автоматическом режиме и с индексацией через поисковые системы. Читайте новости на языках мира у нас в режиме онлайн. 123ru.net — Ваш мир без границ и языковых барьеров! А с недавнего времени мы добавили и новости по разделам, категориям, интересам и блогам, что позволяет получить пользователю сервиса не только оперативную, но и альтернативную информацию по интересующей теме со всего мира, от совершенно разных независимых популярных и не очень источников на одной странице. Сервис также позволяет просмотреть всю ленту новостей по каждому источнику информации отдельно в формате календаря за любую выбранную дату и период.

Товары и услуги в Москве и Московской области от рекламодателей

Недавно просматривали в рекламных предложениях:

Новости последнего часа в Москве и Московской области

123ru.net — поисковый источник актуальной информации не только о повседневной жизни Москвы и городов Московской области, новостях, событиях и происшествиях, но и партнёрская интернет-витрина актуальных товарных предложений с доставкой в Москву. Ежедневно на нашем сайте появляется, обновляется и дополняется самая свежая информация о товарах и услугах, акциях и скидках на самые разные темы от недвижимости и автомобилей до различных ежедневных услуг, мобильных приложений и самых свежих предложений местных интернет-магазинов и предприятий фактически по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Всегда — живая информация, всегда — актуальные цены. 123ru.net — только свежие интернет-предложения в регионах (ежеминутное обновление в режиме онлайн). Кто не успел — тот опоздал, кто опоздал — тот отстал! Будь в курсе нового — цени время! Промедлишь ты, другой успеет! 123ru.net — новый формат подачи информации, новый формат нового времени! В каждом слове — значение, в каждом баннере — смысл! Вся интернет-витрина — здесь.

Читайте также:  Чем заменить муку и сахар в выпечке: 12 идей

m.123ru.net — Ваши новости у Вас в кармане. Безграничные возможности публикации частных материалов и общественно-значимой информации в реальном времени с прямыми ссылками на Ваши источники. Совершенно бесплатно, с мобильного телефона или планшета, оперативно, просто, с точной географической привязкой к происходящим событиям, происшествиям и объявлениям. В любой момент, ежеминутно мы предоставляем Вам возможность публикации актуальной информации (заметки, статьи, репортажи с комментариями, фото и видео, частные объявления и т.д.) по любому из городов России, Украины, Белоруссии и Абхазии — совершенно бесплатно.

А теперь Вам доступны новости и на других языках всех континентов.

Батончики и пицца: какие продукты из школьного буфета родители вносят в стоп-лист

Родители 10,4 тысячи столичных учеников воспользовались возможностью заблокировать своему ребёнку возможность покупать некоторые продукты в школьном буфете. Такой сервис доступен на московском портале госуслуг, если в учебном заведении действует система «Проход и питание», которая позволяет покупать еду в столовой или буфете по электронной карте. Товары, на которые родители установили запрет, их дети приобрести не могут.

Как рассказали в Департаменте информационных технологий города Москвы, в топ-10 продуктов, которые чаще всего родители запрещают покупать своим детям, входят:

  1. Шоколадные конфеты (батончики, вафельные конфеты, драже, лакомства с игрушками).
  2. Плиточный шоколад.
  3. Выпечка (пицца, слойки, сдоба, пирожки).
  4. Бутерброды.
  5. Печенье и пирожные (бисквиты, рулеты, порционное печенье).
  6. Сокосодержащие напитки.
  7. Сладкие негазированные напитки (холодный чай, молочные коктейли).
  8. Конфеты (жевательные, мармелад).
  9. Солёные снэки (солёные палочки, крендельки).
  10. Сладкие снэки (кукурузные палочки, сухие завтраки).

Напомним, система «Проход и питание» действует почти в 1,7 тысячи школьных зданий. Электронные карты для прохода в учебное заведение и покупок в школьной столовой или буфете используют 840 тысяч учеников. Чтобы получить доступ к информации о питании ребёнка и регулировать его меню и траты, нужен аккаунт на городском портале госуслуг pgu.mos.ru. Кроме того, родители должны написать заявление на информирование в самой школе. Они также могут указать других представителей, которые имеют право получать информацию о ребёнке, — бабушек, дедушек, старших братьев и сестёр.

На московском портале госуслуг есть раздел «Посмотреть информацию о посещении и питании в школе». Здесь размещён календарь, где можно посмотреть, в котором часу ребёнок вошёл в здание школы и вышел из него. Во вкладке «Питание» видны все покупки школьника в буфете или столовой, меню и стоимость продуктов. Там же родители имеют возможность запретить покупку по электронной карте как всего ассортимента определённого типа (например, все виды десертов, выпечки, бутербродов), так и конкретные товары из меню. В параметрах услуги «Лицевой счёт ребёнка» можно пополнить баланс карты, а также установить лимит дневных трат на покупки в буфете. Подробную инструкцию о том, как установить запрет на покупку школьниками некоторых продуктов, а также лимит трат по карте ребёнка, читайте на сайте проекта «Москвёнок».

На городском портале госуслуг также можно подписаться на уведомления. И тогда система будет оповещать родителей о том, когда ребёнок зашёл в здание школы и вышел из него, что покупал в столовой и буфете, когда последний раз был пополнен лицевой счёт его карты. Уведомления могут приходить как на электронную почту, так и на смартфон в виде push-уведомлений. Для последнего необходимо скачать городское мобильное приложение «Госуслуги Москвы». Информация о посещении школы и питании в этом приложении доступна в разделе «Мой ребёнок в школе». Там же можно установить лимит трат и посмотреть меню, однако вводить запрет на покупку продуктов необходимо через портал госуслуг.

Напомним, в этом году в Москве провели ребрендинг электронных карт школьников. Городской проект «Проход и питание» и его символ — совёнок – получили новое имя Москвёнок. В сентябре более 200 тысяч обновлённых карт с Москвёнком, которые ученики используют для прохода в здание и покупок в столовой или буфете, направили в школы и дошкольные отделения. Кроме того, для родителей и педагогов заработал сайт, где можно узнать о проекте «Проход и питание».

«Ревизорро» в школьном буфете

Мы изучили особенности детского питания

Меня, как маму школьницы, не может не волновать вопрос чем кормят ребёнка в школе? Причём это касается не только основного питания, но и мелких перекусов. Уверена, что мало кто из родителей хоть раз заглянул в школьный буфет и оценил ассортимент продуктов. Мы, как «ревизорро», пришли в школу
11 Сергиева Посада и заглянули в местный буфет.

Почему «вендингам» дали отставку?

Не так давно территориальный отдел Роспотребнадзора объявил о проведении «горячей линии» по вопросам организации дополнительного питания учащихся через вендинговые аппараты (торговые автоматы). Однако выяснилось, что таковых ни в одной школе района больше нет. Куда исчезли «вендинги» и, главное, почему?

Ещё пять лет назад подобные автоматы можно было встретить в некоторых учебных заведениях. Например, в школе № 11 вендинговый аппарат тоже был. Но его пришлось убрать, так как продукция там была дороговата и детям проще было сгонять в ближайший супермаркет, чтобы купить то же самое дешевле. Кроме того, ассортимент торговых автоматов крайне ограничен и не выдержал конкуренции с буфетной продукцией.

«Перечень разрешённых продуктов в таких автоматах попадает под буфетную продукцию, но с дополнительными ограничениями. Если это аппарат по изготовлению кофе, то в нём можно готовить только горячие напитки, которые разрешены в детском питании. В других автоматах нельзя продавать скоропортящиеся продукты, которые требуют определённых условий хранения», — рассказала нам эксперт территориального отделения Роспотребнадзора Марина Фомина.

Под запрет продажи в автоматах попадают такие любимые детьми продукты, как чипсы, жевательная резинка, карамель, из кондитерских изделий не разрешены изделия с кремом. Можно вафли, мини-­кексы, зефир, пастилки, шоколад и шоколадные батончики, батончики мюсли, орехи и сухофрукты. Из напитков допущена бутилированная вода, соки, молоко и сокосодержащие напитки в определённой ёмкости. Конечно, колу и другие газированные напитки в школах продавать нельзя.

Есть хотят с утра до вечера

Больше всего дополнительное питание востребовано в тех школах, где много учеников и где до сих пор учатся в две смены. Таких в нашем районе три — школы №№ 4 и 11, где есть собственная кухня, и № 21, питание в которой привозное. Накормить больше одной тысячи детей только в столовой практически невозможно, и, конечно, очень выручает буфет.

На первой же перемене у буфетной стойки школы № 11 оживление: десятиклассники пришли купить мини­-пиццу. За перекусом прибежали и четвероклашки. «Эти на каждой переменке в буфет приходят, — поясняет директор школы № 11 Валентина Варенова. — Кто-­то утром не завтракает, кто­-то уже проголодался, есть и такие дети младших классов, кому просто надо что-­то купить, интересен сам процесс».

Буфет здесь стал работать в 2011 году, когда школа выиграла областной конкурс по совершенствованию организации питания и получила новое современное кухонное оборудование. Поскольку в школе в две смены обучается 1400 человек, чтобы не создавать толпу, систему питания пришлось упорядочить. Тем более что в столовой зоне всего 100 посадочных мест. Каждый класс знает, на какой перемене можно прийти на обед. Буфетная продукция доступна всем в любое время. Рядом с прилавком установлены специальные фуршетные столики, где можно перекусить. Многие пользуются буфетом, чтобы позавтракать. Как нам пояснили, утром можно покушать и в столовой, но не все дети любят кашу, варёное яйцо, бутерброд с сыром или запеканку. Зато с большим удовольствием едят булочки, сосиску в тесте или пиццу. Всё это — буфетный ассортимент, причём очень вкусный. Выпечка в школе привозная, заказывается ежедневно, дети её очень любят, так что к вечеру в буфете обычно не остаётся ни одного пирога.

«Очень много берут воды, несмотря на то что в столовой стоит бесплатный кулер. Ежедневно покупают по 60­-70 бутылок воды, более 30 пакетов сока и другие напитки. В течение дня буфетная продукция раскупается практически вся», — рассказала нам сотрудница школьной столовой и показала список продуктов, разрешённых к продаже Роспотребнадзором. Помимо выпечки в перечень входят также вафли, шоколад, шоколадные батончики, крекеры, кукурузные снеки, жевательные конфеты и мармелад. На эту продукцию цены примерно, как в магазинах, выпечка тоже доступная — пирожки 25 рублей, пицца 40 рублей.

Против «самолётного» питания

Несмотря на то что и кухня, и буфет требуют ежедневных хлопот, в школе категорически против введения системы, как в московских школах, где поставками еды занимаются крупные комбинаты, предоставляющие так называемое «бортовое питание», которое нужно только разогреть. Дети должны есть свежеприготовленную пищу, и по возможности, стараются кормить учащихся бесплатно.

«Мы ввели абонементные книжки для всех детей, которые питаются бесплатно. Такую поддержку оказываем всем социально незащищённым категориям семей, многодетным семьям, причём у них двухразовое питание — завтрак и обед», — рассказала директор школы Валентина Варенова.

Читайте также:  Девушка решила узнать, есть ли разница между русским и китайским сникерсом

Бесплатно в 11-­й школе кормят обедами и учащихся 9, 10 и 11 классов. Так здесь решили на школьной комиссии, которая распределяет выделенные на питание деньги. Как нам объяснили, область выделяет средства на питание на каждого учащегося во всех школах Подмосковья — на младших по 11 рублей, на старшеклассников по 17 руб. Из этой суммы оплачивают обеды льготникам и малоимущим, оставшиеся средства, как правило, пускают на дотации. Но тут решили иначе, поддержать ребят, которым приходится учиться допоздна. Для того чтобы уложиться в выделенную сумму, старшеклассникам предложили немного сокращённый обед — первое блюдо, салат и напиток либо второе блюдо, салат и напиток.

Все остальные учащиеся оплачивают питание самостоятельно. Пообедать в школе вполне доступно, цены гуманные: борщ — 8 рублей 27 копеек, салат из капусты — 7 рублей 89 копеек, картофельное пюре — 14 рублей 46 копеек, котлета рыбная — 29 рублей 33 копейки, компот из апельсинов — 9 рублей 79 копеек. Итого — 69 рублей 79 копеек.

Конечно, родителям сложно проконтролировать, на что реально ребёнок потратил деньги, которые ему дали на питание. Нам рассказали, что один раз в «Добродел» инкогнито обратилась мама одного из учащихся с вопросом: почему в одиннадцатой школе завтрак стоит 100 рублей? (Реально цена на завтраки не превышает 55 рублей.) В результате оказалось, что мальчик просто­-напросто хитрил, чтобы получить у родителей больше наличных.

Не готовы к безналичному расчёту

Последнее время всё чаще встаёт вопрос о безналичном расчёте в школьных столовых.

Надо сказать, что в московских учебных заведениях он уже действует. Учащимся выдают специальные карты, на которые родители кладут деньги, рассчитаться по ней можно только в школьной столовой, при этом мама или папа получат смс­-уведомление, какое блюдо купил его ребёнок и сколько оно стоит. Удобная система? Безусловно, так как гарантирует, что деньги, выданные на обед, не спущены на чипсы или колу в ближайшем супермаркете.

Однако у нас такой системе доверия пока нет. В одиннадцатой школе провели опрос среди родителей, который показал, что только 20 из 1400 человек готовы перейти на безналичный расчёт. Останавливают и затраты, на которые придётся пойти для установки системы дистанционных оплат. Однако Валентина Варенова уверена, что рано или поздно все школы на безналичную систему перейдут. Сами они, как пионеры, уже пробуют новый сервис «Хэппи ланч», позволяющий делать предварительный заказ блюд по расширенному меню и оплачивать его онлайн. Система работает пока в пилотном режиме, с её результатами нас обещали познакомить уже в сентябре.

Оксана Перевозникова

Вредный буфет

Исследования врачей показывают, что от продуктов, которые предлагают в буфетах школ Петербурга, дети, как минимум, зарабатывают ожирение, а также заболевания желудка и кишечника, например гастрит. Мы решили выяснить, как обстоят дела с питанием в образовательных учреждениях.

Врачи выяснили: чем скорее ребенок узнает, что такое сладости, тем раньше в организме маленького человечка запускается процесс старения. Специалисты рекомендуют не кормить детей продуктами, содержащими сахар, по крайней мере до года. Но рано или поздно ребенок узнает, что, кроме полезной пищи (успевших ему опостылеть молока, супов и каш), на свете существуют всякие вкусности. Такими продуктами, как чипсы, жвачки, шоколадные батончики, сухарики, орешки, фисташки, тянучки, леденцы и ириски, забиты все ларьки. В учебное время многое из перечисленного продается в школах. Исследования врачей показывают, что от продуктов, которые предлагают школьникам в буфетах школ Петербурга, те, как минимум, зарабатывают ожирение, а также заболевания желудка и кишечника, например, гастрит.

Следить, чтобы школьники в учебное время питались правильно, обязаны в районных отделах образования. Там мы и поинтересовались, есть ли какие-то претензии к ассортименту школьных буфетов?

– Претензий к тому, чем кормят детей в столовых и буфетах школ, у нас нет, – без тени сомнения в голосе ответила начальник отдела образования Петроградского района Светлана Елфимова, – Мы сейчас были в 56-й и 80-й школах, в столовых. Там салаты различные, витаминная продукция. Несколько лет назад вредной пищи в школьных буфетах было засилье. Но сейчас ничего запрещенного там нет.

– В школах района не продается ничего из того, что может вредить желудку, – вторила своей коллеге специалист отдела образования Калининского района Лидия Разгуляева, – у нас стараются пользоваться здоровым питанием – выпечкой, горячим…

– Ни одной жалобы по организации и качеству питания в школах нам не поступало. Есть перечень продуктов, запрещенных к продаже в общеобразовательных учреждениях. Это очень четко отслеживается и соблюдается… У руководителей школ сейчас совершенно другая «философия жизни»: они сами контролируют, чтобы никакой продукции, которая шла бы вразрез с нормативами, не поступало, – заявила нам заместитель начальника отдела образования Выборгского района Елена Фридрикова.

Слова сотрудников районных отделов образования звучали настолько убедительно и искренне, что не верить им мы просто не могли. Но все-таки задумались: не вводят ли чиновников в заблуждение? Может, перед приездом проверяющих, из школьных буфетов просто-напросто убирают вредные продукты? Мы решили убедиться, действительно ли так благополучно обстоят дела с питанием детей в школьных буфетах.

Чтобы это выяснить, мы провели эксперимент. Наши сотрудники, Дарья и Константин, пришли в одну из школ под видом мужа и жены. Случайный выбор пал на школу № 84 Петроградского района. Строгий охранник, конечно спросил:

Легенда была простой:

– Хотим устроить сына в первый класс.

Поинтересовавшись документами, нас пропустили без дальнейших расспросов. Точнее, проводили прямо до столовой. Именно туда как раз повела свой класс дама, с которой нам рекомендовали побеседовать.

Пока малышня штурмовала буфет, мы успели сделать несколько интересных кадров. Дети запросто могли приобрести здесь шоколадки «Пикник», «Марс», «Натс», «Твикс», конфеты «Ментос» и «Канди», «Эм энд дэмс», «Скитлс», чупа-чупсы, шоколадные конфеты, лимонад «чай «Липтон» в металлических банках. Скажем прямо: перечисленный ассортимент затмевал спрятавшиеся в углах соки, минеральные воды и даже выпечку. Нашу просьбу продать шоколадку, конфеты и баночный чай буфетчица выполнила, не моргнув глазом: ребенок ли перед ней, взрослый ли, женщине, кажется, было все равно. Кассовые аппараты в школьных буфетах не предусмотрены: сдачу нам выдали из картонной коробочки, а о чеке и речи не было.

Взрослые люди понимают: если каждый день и в неограниченных количествах есть перечисленные сладости, печень и кишечник долго не выдержат. Но детям этого не объяснить. Да и вряд ли в учебное время кто-то пытается это сделать. Рачительные родители, грозя ремнем или лишением какого-нибудь удовольствия, конечно, читают своим чадам мораль:

– Не смей покупать всякую гадость в буфете, испортишь зубы и живот.

Но в большинстве случаев увещевания оказываются бесполезными. Деньги, выданные родителями на обед, ребенок тратит по собственному усмотрению. А его выбор – не салат и даже не пирожок.

Когда мы находились в школьном буфете, началась перемена. Столовую заполонили десятки проголодавшихся ребятишек. И, уж поверьте, на каши или макароны они не накинулись. Мы сами смогли убедиться, как их ручки тянулись к самому вредному из того, что продавалось в буфетах.

В своем эксперименте мы не ограничились одной школой. Запрещенная продукция обнаружилась в буфетах почти десятка общеобразовательных учреждений, расположенных в разных районах Петербурга. Заметим, что учебные учреждения мы выбирали навскидку. И лишь раз в ассортименте школьного буфета не оказалось вредных продуктов – в школе № 82 Петроградского района.

Дарья Высоцкая,
полный вариант этого текста читайте в «Вашем тайном советнике» 5 февраля.

Эти школьные буфеты посетил наш корреспондент:

Калининский район:
Школа № 176. Продаются чипсы, тянучки, конфеты.

Школа № 72. Продаются жвачки, тянучки, конфеты, зефир в косичках.

Выборгский район:
Школа № 483 В буфете продаются конфеты, жвачки, тянучки.

Петроградский район:
Гимназия № 56. Продаются шоколадки, чупа-чупсы, ириски «Меллер», зефир.

Школа № 84. В буфете продаются шоколад, ириски «Меллер», лимонад «Липтон» в металлических банках.

Московский район:
Школа № 355. В буфете продаются попкорн «Попкарамель», шоколадки, чудо-молоко

Школа № 358. Продаются шоколадки, «чудо-шейк».

Продукты и напитки, которые не должны продаваться в школьных буфетах (по данным районных отделов образования):
– чипсы;
– газированные напитки (пепси-кола, кока-кола);
– шоколадные батончики;
– сухарики;
– ириски;
– жвачки;
– зефир;
– попкорн;
– лимонад;
– конфеты с красителями;
– тянучки;
– напитки не должны продаваться в металлических банках, только в картонной упаковке или бутылках.

Продукты и напитки, которые можно продавать в школьных буфетах (по данным районных отделов образования):

– негазированная минеральная вода;
– молоко;
– соки;
– йогурты;
– витаминизированный шоколад (соевый, гематоген).

Родители могут жаловаться:

– В отдел образования того района, где находится школа.
– В комитет по образованию правительства Петербурга.
– В Городское управление социального питания.
– В Роспотребнадзор.

Поделиться

Присоединиться

Рассылка “Фонтанки”: главное за день в вашей почте. По будним дням получайте дайджест самых интересных материалов и читайте в удобное время.

Ссылка на основную публикацию