В Москве пройдет Салон шоколада

В Москве пройдет Салон шоколада

4 дня в шоколаде: компании из 20 стран станут участниками Salon du Chocolat с 18 по 21 октября.

Российские и международные эксперты, талантливые шоколатье соберутся вместе на 4 дня, чтобы поделиться с посетителями знаниями, опытом и любовью к шоколаду, донести до них рецепты и секреты его приготовления, приобщить их к искусству дегустации.

История Salon du Chocolat началась в 1994 году во Франции. Поклонники шоколада Сильви Дус и Франсуа Жанте создали пространство для профессионалов и любителей, в рамках которого каждый мог обменяться опытом, продегустировать уникальные образцы и пообщаться с теми, чья любовь к шоколаду так же велика. На момент создания Салона Шоколада, подобных площадок не было ни в одной стране. Первый Салон имел колоссальный успех и вдохновил его создателей на проведение фестивалей в разных странах. Ежегодно по всему миру проходит до 20 Салонов. Российской аудитории посчастливилось принимать Salon du Chocolat с 2006 года, который сразу покорил сердца как профессионалов, так и любителей.

Московский Салон Шоколада 2018 года обещает стать самым необычным за все время проведения. В нем примут участие 80 компаний и шоколатье из 16 стран.

Программа Салона

  • Органический бум

На выставке представят инновационные шоколадные продукты. Посетители смогут попробовать полностью органические изделия ведущих мировых брендов. Участниками станут представители шоколадных брендов из Германии, Эстонии, Перу, Франции, Австрии и т.д.

  • Крафтовый шоколад

Во всем мире крафтовый «bean-to-bar» шоколад уже завоевал популярность, в России же этот продукт только переживает бурный подъем. На Салоне Шоколада в Москве будут работать несколько площадок, на которых посетители узнают, какой путь проходит крафтовый шоколад от плантации до плитки, смогут попробовать и оценить вкус настоящего шоколада.

  • Почувствуйте шоколад

Пожалуй, самым таинственным нововведением станет площадка «Сенсориум», на которой гости смогут приобщиться к искусству правильной дегустации, научиться грамотно сочетать разные виды шоколада с другими продуктами и лично послушать удивительные истории от профессионалов. При этом познавать все тонкости наслаждения шоколадом посетители будут, используя лишь один орган чувств, например, обоняние. Интересно, как изменится их восприятие?!

  • Молодые таланты России и мира

В работе салона примут участие молодые новаторы кондитерского и шоколадного искусств. Они займутся поиском новых форм, решений и технологий, а посетители смогут познакомиться с их деятельностью.

  • Шоколадный звездопад на Салоне

На главной сцене Салона Шоколада пройдут встречи со специальными звездами сектора шоколада. Они расскажут, какие секреты скрывают производители и чем сегодня живет индустрия шоколада.

Традиционные мероприятия Салона

Ежегодно в рамках Салона Шоколада посетителей ждут традиционные удовольствия пройдут:

  • Дефиле шоколадных платьев

В этом году 15 элегантных и неповторимых творений от именитых шоколатье и дизайнеров будут представлены широкой публике с 19 по 21 октября на главной сцене.

  • Кондитерское шоу

Посетители Салона в режиме реального времени смогут понаблюдать за всеми этапами приготовления шоколадных и кондитерских блюд и, конечно, продегустировать их в конце каждого шоу.

Мастер-классы, одна из самых популярных площадок Салона, возвращается в 2018 году вместе с увлекательными занятиями. Например, все желающие смогут научиться готовитадости под чутким руководством опытных шеф-кондитеров.

  • Салон для детей

Настоящим подарком для детей вот уже из года в год становится площадка JUNIOR, на которой юным любителям шоколада в игровой форме рассказывают об истории возникновения этой сладости, особенностях разных сортов, его полезных свойствах. Также дети в восторге от интерактивных шоу и мастер-классов от профессиональных шоколатье.

18 – 21 октября 2018
ДАНИЛОВСКИЙ EVENT HALL
Москва, Дубининская ул., 71/5

Салон Шоколада-2018 в Москве: сладкая жизнь

С 18 по 21 октября 2018 года в Москву на Салон шоколада приедут 80 участников из 20 стран мира. Впервые можно будет увидеть представителей Швейцарии, Германии, Австрии.

В этом году Салон шоколада продлится 4 дня. Посвящен он будет футболу. Среди гостей обещаны футбольные знаменитости — тренер Валерий Газзаев, члены сборной России-2018, дочь знаменитого комментатора Николая Озерова и вдова легендарного вратаря Льва Яшина — Валентина Тимофеевна. Специально к салону изготовлены шоколадные бутсы и мячи.

Программа

Как всегда, гвоздь Салона — это дефиле в шоколадных платьях. На подиум выйдут модели в шедеврах, изготовленных отечественными и зарубежными мастерами.

Еще одно популярнейшее событие Салона — кондитерское шоу. В режиме реального времени можно понаблюдать, как заслуженные шефы готовят шоколадные и кондитерские блюда. В финале все это великолепие предложат продегустировать.

Для тех, кому понаблюдать мало, — мастер-классы, на которых научат делать сладости своими руками. Ну и, конечно, на прилавках можно будет найти лучшие образцы лакомства — как от гигантских концернов, так и ремесленные. На площадке Junior ребятне расскажут об истории возникновения этой сладости, особенностях разных сортов, его полезных свойствах. Ну и, конечно, будут интерактивные шоу и мастер-классы от профессиональных шоколатье.

БЕЛЫЙ, МОЛОЧНЫЙ, ТЕМНЫЙ И РОЗОВЫЙ

Сенсация нынешнего сладкого форума — презентация нового сорта шоколада. К привычным белому, молочному, темному добавится еще один — розовый.

Его впервые показали в прошлом году в Шанхае, а сейчас необычное лакомство смогут попробовать и жители столицы. На его разработку швейцарские шоколатье потратили 13 лет.

— Изготавливают его из какао-бобов Ruby, растущих в Перу, Эквадоре и других странах, — говорит один из устроителей Салона шоколада Евгений Тростенцов. — По полезности этот сорт занимает второе место после темного шоколада, в нем также пониженное содержание сахара. А вот по вкусу розовый шоколад напоминает скорее фруктовый десерт.

ИДЕАЛЬНАЯ ПАРА

Вы все еще закусываете шампанское шоколадом? Тогда обязательно зайдите в сенсориум. Так называется новое пространство, где специалисты расскажут, с какими напитками лучше всего сочетаются разные сорта шоколада. Оказывается, у каждого из них есть своя идеальная пара.

В зоне виртуальной реальности можно пробовать шоколад и при этом совершить виртуальное путешествие на плантации какао-бобов при помощи специальных очков.

Фото: Предоставлено организаторами фестиваля

ПИРАМИДА ВЫСОТОЙ 2 МЕТРА

На Салоне шоколада-2018 можно будет попробовать немало интересных сортов лакомства, приобрести подарки, а также научиться своими руками делать шоколад или десерты.

Читайте также:  Что подарить на новый год 2019

Гостей ждет обширная программа мастер-классов. На них организаторы советуют приходить всей семьей. Можно будет не только сделать что-то своими руками, но и от души напробоваться разного шоколада.

— Мы познакомим гостей с молодыми талантами и новаторами, новыми и удивительными брендами, артистами и художниками шоколада, — говорит директор Салона шоколада Клер Кутен. — К примеру, только у нас можно увидеть, как шоколатье создает настоящую шоколадную инсталляцию прямо на глазах у посетителей. Те, в свою очередь, смогут не только наблюдать за созданием сладкого шедевра, но и под руководством мастеров принять участие в творческом процессе.

Обладатель звания «Лучший шоколатье Франции» Брюно Ле Дерф обещает создать во время салона двухметровую шоколадную пирамиду, посвященную Франции и Японии.

СЛАДЕНЬКАЯ ПОШЛА!

Ну и конечно, по традиции вишенкой на торте станет дефиле моделей в шоколадных платьях.

Посмотреть показ моделей можно 19, 20 и 21 октября в 16.00.

В этом году на подиуме покажут 11 великолепных нарядов. В одном из них пройдет журналистка «Комсомольской правды». Часть необычных шоколадных туалетов приедет прямиком из Парижа.

Фото: Предоставлено организаторами

Вот такого симпатичного футболиста изготовили шоколатье «Красного Октября» для вратаря Игоря Акинфеева.

ОН ЖИВОЙ!

В прошлом году живой шоколад, то есть изготовленный без обжаривания бобов, у посетителей пользовался особой популярностью. В этом году количество брендов, представляющих его, увеличится. По традиции будет немало шоколадных конфет с удивительными начинками, лакомство с перцем, шоколадная крупка, мороженое и многое другое.

ГДЕ: Даниловский Event Hall, м. «Тульская»,

ул. Дуининская, 71, стр.5.

Даты мероприятия

21 октября — 11.00 — 19.00.

Цена билетов: 100 — 500 руб.

Салон Шоколада «Salon Du Chocolat» — Москва

Одно из самых значимых событий для всех любителей шоколада и всего того, что с ним связано ежегодно собирает на своей площадке Салон Шоколада «Salon Du Chocolat», который проходит в Москве.

На несколько дней Москва превращается в шоколадную столицу, куда съезжаются самые знаменитые шоколатье и мастера шоколадного дела, которые готовы представить свои сладкие шедевры публике.

Салон Шоколада «Salon Du Chocolat» 2018

Итак, рассказываем где и когда будет проходить самое яркое событие в мире шоколада.

Салон Шоколада «Salon Du Chocolat» 2018 пройдет с 18 по 21 октября в Москве. Точный адрес шоколадного фестиваля: Даниловский Event Hall, Москва, ул. Дубининская 71/5 .

Добро пожаловать на одно из самых ярких событий #SalonDuChocolat в Москве!

О Событии

Впервые Салон Шоколада состоялся в Париже в 1994 году и был в то время самой крупной площадкой для общения всех тех, кто занят в индустрии шоколада: фермеры, выращивающие какао и всеми теми, кто занят в индустрии шоколадного производства.

С тех пор Salon Du Chocolat стал самым значимым событием в мире шоколада, который проводится каждый год во многих города мира. НА сегодня Салон Шоколада — это: 4 континента, 16 стран, 33 города, 10 миллионов гостей.

Но самое интересное, что в России это единственной событие, посвященное шоколаду. Московский Салон Шоколада Salon Du Chocolat — это уникальное место, где можно встретить, как представителей мировой индустрии шоколада, так и тех, кто не может без этого сладкого лакомства.

Здесь интересно будет абсолютно всем. Интересная развлекательная программа салона рассчитана на гостей любого возраста. Здесь можно будет увидеть выступления знаменитых во всем мире шоколатье, шеф-поваров и кондитеров самых лучших ресторанов столицы.

Стоит отдельно отметить и шоколадный показ моды, яркие и интересные презентации. Вы сможете принять участие в шоколадных дегустациях и увидеть невероятные произведения, выполненные из шоколада. Не упустите уникальную возможность открыть для себя невероятный и вкусный мир шоколада, который здесь в руках профессиональных шефов превращается в настоящие шедевры кулинарии и произведения искусства.

Программа

Программа салона шоколада, как и всегда яркая и наполнена интересными событиями. Самое главное, что здесь будет интересно всем, как взрослым, так и детям. Приходите в гости всей дружной семьей или веселой компанией! Убедитесь сами, что здесь всегда рады гостям!

Видео

В следующем ролике вы сможете увидеть, как проходит самый знаменитый праздник шоколада в России — Salon Du Chocolat. Здесь рады всем гостям любого возраста!

Контакты

Узнать точную программу и список именитых гостей, а также что интересного можно будет увидеть и где можно попробовать кулинарные шедевры от лучших шоколатье вы сможете, посетив официальный сайт Салона Шоколада salon-du-chocolat.ru

Оставить свои отзывы и комментарии о выставке шоколада вы сможете ниже. Спасибо вам за совместное творчество!

Не забудьте поделиться этим ярким событием с друзьями!

Салон шоколада (Москва, ЦДХ)/ Salon du Chocolat, Москва – отзыв

Салон шоколада в ЦДХ оказался дорогим шоколадным шопингом

В Центральном доме художника в Москве 17,18 и 19 ноября проходит фестиваль шоколада (он же салон шоколада). Ждала я этого события с нетерпением, потому что очерь хотелось попробовать и купить разного необычного шоколада. Это уже шестая по счету выставка. На предыдущих мероприятиях я не была. О салоне узнала случайно, меня привлекли красивые и вкусные фото необычных плиток шоколада.

В общем, мы с мужем купили билеты онлайн и отправились посмотреть, что это за выставка такая.

Цена входного билета:

500 рублей при покупке онлайн. Билеты также можно купить и в кассе. Есть ли разница в стоимости, я не знаю. В кассах были очереди.

На входе были очереди, потому что сотрудники очень долго считывали коды билетов с гаджетов поситителей. После проверки билетов нужно подойти к стойке регистрации и получить идентификационный браслет.

Гардероб и туалет есть в наличии.

Выставка расположена на втором этаже.

Салон шоколада:

Площадь выставки небольшая. Если не задерживаться у стендов, то все обойти можно за пару минут. До основного помещения со стендами расположена детская зона: игровая, творческая и кафешка (по-моему, АндерСон). Мы были без детей, поэтому быстро прошли в зал с шоколадом.

Оформление выставки скудное. Из ярких моментов запомнилась композиция из трех фотографий. Но она вызвала в нас отвращение. Судите сами по фото.

Читайте также:  Шоколад предотвращает возникновение аритмии

Освещение в выставочном зале приглушенное, какой-то полумрак.

Я бы не сказала, что на мероприятии много людей. Но при этом на отдельных стендах невозможно протолкнуться. Как выяснилось позже, именно в таких местах самые вменяемые цены и самые щедрые дегустации.

На некоторых стендах людей совсем не было. Это были либо информационные уголки, либо очень дорогой и неинтересный шоколад, к тому же с жалкими крошками для дегустации.

В центре располагалась сцена и нескольно рядов стульев. Там происходило какое-то действие. Сидели 4 шоколатье, ведущий вызывал людей из зала и предлагал рассказать про свою любовь к шоколаду.

В другом конце зала шла лекция для профи. Там сидели полторы калеки, и те скучали.

На выставке шоколада внезапно обнаружились стенды с великолепным медом и медовухой. Каждый вид меда, помимо названия, сопровождался информацией о лечебном действии (лечит печень, лечит желудок и тому подобное). Мед просто волшебный.

К некоторым стендам вообще не возникало желания подходить. Персонал сидел спиной, уткнувшись в телефон, или вообще никого не было.

Впечатления:

Общее впечатление двоякое. С одной стороны, мы накупили много интересных вкусностей. С другой стороны, все очень дорого, организовано не очень, оформление слабое. Мои ожидания не оправдались. Я думала, что выставка шоколада должна быть красивой и интересной. На деле же салон шоколада оказался скучноватым, не особо красивым и дорогим. Стаканчик зеленого чая 150 руб., фигурное имбирное печенье 1 шт – 180 рублей, плитки шоколада от 250 рублей за мизерный вес.

Итальянские конфеты – 400 рублей за 100 грамм.

Небольшие наборы французских шоколадных конфет Christophe Roussel за 1350 рублей. Кстати, у этого стенда людей практически не было никогда.

Просто выкачивание денег.

Приведу все минусы единым списком:

  • Очень дорого
  • Слабое неинтересное оформление зала и стендов
  • Некоторые представители на стендах не обращают внимания на посетителей. Кое-где вообще пустые стенды
  • На некоторых стендах не соблюдаются правила гигиены. Шоколад разламывают без перчаток, сваливают в тарелочки, куда все залезают руками

Плюсы:

Можно попробовать и купить интересный шоколад и мед, которые не продаются в обычных магазинах.

Выставка нам не понравилась. Опыт был любопытный, но повторять мы его не собираемся. Покупками довольны, хоть и потратились прилично. Рекомендовать выставку не буду.

Другие отзывы:

Добрый день!
Отвечая от лица организаторов Салона, благодарим за оставленный отзыв и проявленный интерес.

Во избежание возникновения недопонимания хотелось бы сразу прояснить несколько спорных моментов и дать комментарии по поводу нюансов, которые вам не понравились:

1) Цены
Одна из целей Салона – познакомить российского потребителя с брендами, которые он либо не знает, либо не просто не знает, но и никогда не найдет в Москве и в России в целом, потому что их просто нет. На Салоне был представлен шоколад из 15 стран, большая часть приехала в Москву вместе с представителями впервые и только по случаю Салона.
Мы не представляем на Салоне дешевый шоколад или то, что вы и так можете купить в любом супермаркете, иначе для чего организовывать выставку, в чем же будет ее уникальность?
К примеру, на выставке был представлен Кристоф Руссель, французский мэтр-шоколатье и шеф-кондитер. У него, само собой, европейские цены, его товар разлетелся за первые три дня, потому что нигде такого не найти.
В этом году было много брендом качества “супер-приемиум”, каждый из них был готов рассказать, какое сырье, какие сорта какао-бобов они используют и как это влияет на политику ценообразования.
Изготовление шоколада – это очень сложный процесс, чем лучше сырье, тем дороже будет шоколад. Мы лично видели, что на каждом стенде была дегустация.
Но, пожалуйста, не упрекайте наших участников за то, что они недостаточно шоколада предоставляли на пробу. За 3 дня к нам пришло около 25 000 человек, мы не можем бесплатно накормить всех, даже если бы все этого очень хотели, даже сами организаторы почти не поели шоколада

2) Программа Выставка+
Помимо шопинга, можно было посмотреть Дефиле шоколадных платьев, принять участие в конкурсах, программе В2В. Лекторий был заполнен не всегда, это зависело от времени и потока посетителей. На лекциях определенных участников постоянно наблюдалось большое количество людей, там почти всегда проводились дегустации. На площадке Кондитерских шоу можно было посмотреть, как шефы готовят блюда с шоколадом, а затем их продегустировать.
Мероприятий в этому году было много, а интерес, который они представляли для всех и лично для вас – вопрос, конечно же, спорный. Кто-то остался в восторге, кто-то остался недоволен. Вы видели какую-то из названных площадок?

Все эти мероприятия анонсировались в программе, которая была выложена на официальном сайте.

Остальную информацию мы услышали и будем анализировать
Еще раз большое спасибо!

Салон Шоколада Москва — Salon du chocolat

Главное событие в мире шоколада и какао- Салон шоколада Москва

С 17 по 19 ноября в Центральном Доме Художника (ЦДХ) на Крымском валу пройдет шестой московский Салон Шоколада. Уникальное международное событие, посвященное шоколаду, объединит на одной площадке ведущие шоколадные бренды, в том числе марки представляющие эксклюзивный ремесленный шоколад, стран-производителей какао-бобов, признанных шоколатье и шеф-кондитеров из разных стран, и, конечно же, любителей сладкого. Насыщенная программа придется по вкусу как профессионалам шоколадной индустрии, так и гурманам любого возраста. Среди мероприятий обязательных к посещению, следует выделить следующе:

  • Кондитерские шоу и мастер-классы от зарубежных и российских шоколатье
  • Дефиле шоколадных платьев
  • Салон Junior для детей
  • В2В площадка для профессионалов индустрии
  • Арт-экспозиция «Шоколад и искусство»
  • Экспозиция Музея истории русского шоколада
  • Конкурс «Шоколадная сенсация»
Уникальные события Салона

Прежде чем идти на Салон гостям точно стоит нагулять аппетит, ведь здесь они совершат кругосветное шоколадное путешествие. Россия будет представлена культовым брендом «Красный Октябрь» и молодыми марками ремесленного шоколада Choсoladina, Fresh Cacao, Mojo Cacao, «Лавка сладостей», «Бритарев». Францию представят знаменитые шоколатье и шеф-кондитеры, среди которых Кристоф Руссель – член престижной ассоциации кондитеров в мире Relais Dessert. Японию традиционно представит всемирно известный бренд Royce’, Колумбию – постоянный участник выставки, компания Casa Luker, натуральный перуанский шоколад можно будет найти на стенде Перу. Любители шоколадного мороженного не смогут пройти мимо стендов Alcreme и джелатерии «Пломбир». Кроме того, на Салоне будут представлены новые компании-участницы из Бельгии, Австрии, Германии, Болгарии, Нидерландов, Португалии, Вьетнама и Венгрии.

Читайте также:  Алёнка - новый шоколад с гранолой

Одной из главных задач Салона на этот год является знакомство широкой аудитории с двумя главными трендами этого года в мире шоколада – «живой» шоколад и шоколад bean-to-bar. В стремлении вести здоровый образ жизни, потребители предъявляют все более высокие требования к качеству продукции, что является серьезным вызовом для шоколадной индустрии. Шестой Салон Шоколада представит публике мировых лидеров в сфере производства экспериментального шоколада среди которых: Pacari (Эквадор) – бренд-обладатель 150 наград, Zotter (Австрия), СHOCOdelic (Нидерланды), Iswari (Португалия), PureRaw (Германия), Happy Benjamino (Болгария). Представители этих компаний расскажут на лекциях и мастер-классах о своей продукции, методике ее изготовления и отличиях от промышленного шоколада.

Дефиле шоколадных платьев

По традиции, ключевым, самым ярким и зрелищным событием Салона Шоколада в Москве станет дефиле шоколадных платьев, в котором примут участие лучшие дизайнеры и прославленные российские и зарубежные мастера-шоколатье. Во время модного показа, который будет проходить ежедневно в 16:00 публике продемонстрируют 15 нарядов – результат коллаборации модных дизайнеров и именитых шоколотье. Впервые в истории Салона Шоколада на Дефиле свои наряды представят Кристоф Руссель, японский бренд Royce’ и российская «Лавка сладостей», а также постоянные участники – Эммануэль Амон, Школа Шоколада. Парижский шик модному показу придадут платья, которые привезут специально для московского Салона из Франции. Почетным гостем Дефиле шоколадных платьев в этом году станет талантливый франко-камерунский слепой дизайнер Мэйсон Эвинг. Он представит платье, созданное совместно с постоянным участником Салона, Андреем Канакиным.

Во время Салона будет открыт Лекторий, посвященный кондитерской индустрии, шоколаду и его роли в здоровом образе жизни. Здесь гости смогут посетить увлекательные презентации и выступления шоколатье, авторов кулинарных бестселлеров, экспертов в сфере здорового питания, знаменитостей и блогеров. Особого внимания заслуживает программа мастер-классов и дегустаций, организаторами которых станут известный на весь мир чайный дом Palais des Thés, легендарный производитель коньяка Арарат, и бельгийский шоколадный дом Alexandra le Chocolat.

Кондитерские шоу

Кондитерские шоу – это отличная возможность приобщиться к искусству шоколадных мастеров и узнать из первых рук секреты создания подлинных кондитерских шедевров. Гостей Салона ждут оригинальные рецепты, авторские методики изготовления сладостей и дегустации. В программе: рецепты в режиме реального времени от Брюно Веллана, (шоколатье и кондитер из французского региона От-Савуа, который представит авторский шоколад), Эммануэля Амона (амбассадора колумбийского шоколада Casa Luker), Андрея Канакина (победителя World Chocolate Masters 2015 в категории «Or Noir»), Кирстен Кнуффман (немецкая звезда и трендсеттер здорового образа жизни), Кразимира Бенжамина (один из братьев-основателей болгарского бренда Bio Benjamin), Андрея Хачатуряна (основателя бренда Fresh Cacao), Вилфрида Ховела (глава московской «Академии Шоколада», эксперт компании Cacao Barry – официального партнера Салон Шоколада), Владислава Панченко (преподавателя «Академии Шоколада»), Елены Сучковой (мастер-кондитер «Школы Шоколада») и многих других!

Впервые в рамках Салона

Впервые в рамках Салона будет организована специальная В2В-площадка, предназначенная для деловых встреч и переговоров. Цель программы B2B – помочь участникам и представителям бизнеса наладить деловую коммуникацию, найти потенциальных партнеров и клиентов и расширить сеть деловых контактов. Участники Салона также смогут принять участие в рабочих сессиях, во время которых профессионалы индустрии поделятся уникальным опытом и навыками, а модераторами будут выступать приглашенные специалисты из различных стран.

Важной составляющей Салона станет обновленная зона для детей. Школа шоколада и какао, мастер-классы, викторины, шоколадная лаборатория, и кондитерские шоу для детей – это далеко неполный список мероприятий, которые организаторы приготовили для юных посетителей Салона JUNIOR. Во время представлений признанные мастера шоколадного дела, художники и артисты помогут малышам и подросткам приобщиться к кондитерскому искусству и узнать о древней истории шоколада и секретах его производства.

Жюри профессиональных шоколатье, шеф-кондитеров, представители ведущих СМИ выберут конфету года на первом конкурсе московского Салона Шоколада «Шоколадная сенсация», организованном при поддержке Cacao Barry. Автор кондитерского шедевра получит широкое признание публики.

Искусство и шоколад

Впервые в рамках Салона будет представлена экспозиция, посвященная истории и культуре шоколада в России, от создателя Музея истории русского шоколада, Евгения Тростенцева. Цирк, театр, музыка, детские сказки и … шоколад. Гости выставки увидят своими глазами уникальные экспонаты, принадлежащие к дореволюционной эпохе, когда Россия была одним из лидеров в Европе и одним из лучших производителей шоколада во всем мире.

Поклонники изящных искусств по достоинству оценят арт-экспозицию «Шоколад и искусство», где будут представлены уникальные экспонаты, авторами которых являются прославленные кондитеры и шоколатье.

Для гостей Салона организована программа бесплатных мини-экскурсий по стендам наших участников и развлекательным зонам мероприятия.

Полезная информация:
  • Место проведения: Центральный Дом Художника (ЦДХ), м. Октябрьская / Парк Культуры, ул. Крымский вал, 10/14.
  • Время работы: С 17 по 18 ноября 2017 года двери Салона будут открыты для широкой публики с 11:00 до 20:00. 19 ноября Салон открыт с 11:00 до 19:00. Билетные кассы Салона закрываются в 19:30
  • Приобрести билет на «Салон Шоколада» в Москве можно в кассах и на официальном сайте ЦДХ, а также на сайте Ponominalu.ru. Стоимость взрослого билета составит 500 р., детского (от 3 до 12 лет) – 250 р., дети до 3 лет – бесплатно. Один билет действителен в течение одного дня.
О Салоне Шоколада в Москве

Салон Шоколада Москва – это единственное мероприятие в России в сфере шоколада и какао, которое является частью Salon du Chocolat Group, международного бренда с 22-летней историей. Первый российский салон прошел в Москве в 2006 году. Следующие салоны состоялись в 2007, 2008, 2015 и 2016 годах. За все время на Московском салоне шоколада побывало 67 000 человек. В 2016 году Салон шоколада посетили 25 000 гостей, 50 участников, на Дефиле шоколадных платьев было показано 20 нарядов.

Ссылка на основную публикацию