Кофе в шоколаде от Фабрики драже Сладок

Кофейные зерна в шоколаде

Как оформить заказ

Выбирайте кондитерские изделия, отправляя их в “Корзину”. Уже в “Корзине” заполните Ваши данные и нажмите “Оформить заказ”. После оформление заказа с Вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей.

Вы также можете отправить выбранные кондитерские изделия на наш электронный адрес info@glavtorg-msk.ru .

Также можно позвонить по телефонным номерам на сайте и продиктовать список выбранной продукции нашим менеджерам.

Бесплатная доставка осуществляется только по Москве и МО(не дальше 50км от МКАД-а) при заказе от 2 000 руб. Заказы меньше 2 000 руб. только самовывоз по адресу: Даниловская набережная, дом 8, стр. 12.

Доставка осуществляется до Вашего подъезда или шлагбаума, в случае, если подход закрыт.

Примечание: Если Вы находитесь за пределами московского региона, мы доставим товар до стационарной транспортной компании в Москве, которая в дальнейшем осуществит доставку кондитерских изделий в Ваш населенный пункт. Данные транспортной компании с адресом доставки мы получаем от Вас. Также расходы, связанные с данной транспортной компанией, берет на себя покупатель. Доставка до транспортной компании при заказе от 5 000 руб.

Самовывоз с 10.00 до 13.00 и с 15.00 до 20.00

Оформление заказа
через сайт или менеджера

Предоплата
для юридических лиц

Сбор заказа на складе

Оплата при получении

Copyright © 2019 ООО ” Главторг ” – кондитерские изделия | Все права сохранены
Россия, 115114 , г. Москва , ул. Даниловская набережная, д. 8

– продвижение сайта.

Товар добавлен в корзину

Количество товара вы сможете отредактировать в корзине

Конфеты-драже

Драже — это полезное и вкусное лакомство, покрытое шоколадной или разноцветной глазурью. В компании «Белое Озеро» его можно приобрести по оптовым ценам. Шоколадное драже нравится и детям, и взрослым. Широчайший ассортимент позволяет выбрать ту сладость, которая вам больше всего по вкусу.

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Наличие: На складе

Шоколадные конфеты-драже имеют небольшие размеры, овальную или округлую форму. В их составе не только сахар, но и полезные элементы, среди которых кальций, железо, магний, фосфор, натрий, витамин РР.

В качестве начинок для конфет-драже используются:

Стоимость драже зависит от состава и объема партии. Сладости изготавливаются только из качественных ингредиентов, поэтому вы можете быть уверены в том, что покупаете натуральный продукт.

Мы предлагаем приобрести драже с разными видами глазури и начинок оптом. Фасуются изделия в упаковки по 3–4 кг, за счет чего товар подходит и для продажи, и для частного употребления. Чтобы купить драже от производителя, следует оформить заказ на сайте. Отдел продаж расположен в Москве, но доставка производится по всем регионам страны. Звоните по контактным телефонам, и менеджеры проконсультируют вас по интересующим вопросам.

Шоколадные конфеты

Конфеты помадные – нежность в шоколаде

Конфеты в шоколадной глазури – одна из самых популярных сладостей к чаю. В семейном кругу, в офисе, в гостях – везде нас поджидают с детства знакомые блестящие фантики и любимые вкусы.

Самые распространенные среди них – помадка в шоколаде. Иными словами, глазурь в глазури, ведь знакомая всем сахарная помадка по сути своей – густая и плотная сахарная глазурь. А сверху ее покрывает глазурь шоколадная. Однако встретить конфеты с белой помадкой внутри не так-то просто. Часто она представляет собой довольно оригинальные начинки с добавлением фруктовых сиропов, сливок, которые делают ее более мягкой и тающей, а кроме того она может перемежаться с вафлями, орехами и другими дополнениями.

Но не помадкой единой славятся привычные нам развесные конфеты. В них скрываются и другие интересные начинки, не менее популярные, чем сахарная помадка.

Пралине – что за начинка?

Часто в описании конфет можно встретить загадочное слово «пралине». Вроде знакомо, а с другой стороны не так очевидно, что это.

Пралине представляет собой перетертые в пасту орехи, смешанные с сахаром. Этот десерт назван в честь графа дю Плесси-Пралина, чей личный повар и изобрел сахарно-ореховую пасту в 1671 году.

Пралине – как белый бумажный лист, лишь основа для вкусотворчества. Хорошие кондитеры добавляют в него какао, сливки, фрукты, различные сладкие пряности, и каждый раз вкус получается совершенно индивидуальным и неповторимым. Поэтому даже коробка конфет с начинками из пралине представляет собой богатую палитру различных вкусов. При этом, как правило, конфеты с пралине достаточно недорогие.

Нередко для получения более насыщенного орехового вкуса производители смешивают пралине с халвой или дроблеными орехами. Кроме того, эта масса может быть как более твердой, так и более мягкой, почти текучей. Благодаря такой изменчивости пралине вполне оправдано является наиболее популярной и распространенной начинкой для конфет.

Тем не менее, конфеты могут быть не только с начинкой пралине. В частности, знаменитые батончики «Рот Фронт» – это чистой воды пралине с добавлением какао и вафельной крошки. Впрочем, эта фабрика славится не только пралинными конфетами, но и своей халвой, которую тоже превратили в конфетную начинку.

Читайте также:  Nestlе выпустила лимитированную серию розового шоколада

Халва в шоколаде: восток и запад в одной конфете

Халва – древневосточная сладость из орехов или маслянистых семян, таких как кунжут и подсолнечник. А шоколад пришел к нам с запада: именно европейцы сделали его сладким и твердым – именно таким, каким мы знаем его теперь. А с тех пор, как была изобретена шоколадная глазурь, нам доступны и вкусные шоколадные конфеты с начинкой. Еще с середины XIX века, когда кондитеры стали поливать глазурью все подряд, создавая все новые сочетания, под шоколадные потоки стала попадать и халва. Особенно прославила ее все та же фабрика «Рот Фронт». Уже после национализации и смены названия фабрики Леновых началось производство и продажа восточной сладости, ставшей впоследствии эталоном халвичного вкуса и качества.

Большие красно-желтые баночки знаменитой ротфронтовской халвы знакомы, наверное, всем, при этом ассортимент фабрики предлагает также большой выбор халвичных конфет. Самые знаменитые из них так и называются: «Халва в шоколаде» и представляют собой небольшие глазированные брусочки натуральной халвы. Некоторые даже не считают это конфетами в полном смысле этого слова: уж слишком простая начинка. Как ни странно, другие простые на первый взгляд начинки воспринимаются больше как конфеты, нежели чем «что-то, просто покрытое шоколадом».

С желейной начинкой в шоколаде

К таким простым «сладостям в шоколаде» относятся и конфеты с желейной начинкой, их еще часто называют мармеладными. По сути, желе и мармелад – это одно и то же: застывшая полупрозрачная масса из фруктового сока с добавлением загустителя. Разница лишь в том, что мармелад создается на основе пектина – вещества, которое содержится в самих фруктах, а желе варят с добавлением желатина, который получают из сырья животного происхождения. Благодаря ему желе сохраняет прозрачность и однородную текстуру, похожую на водную гладь. Мармелад хорошего качества обычно менее прозрачный и даже немного зернится сахарно-фруктовыми капельками.

Конфеты с желейной начинкой часто являются элементом конфетных наборов в коробках. Многие выискивают в них в первую очередь именно мармелад в шоколаде. Но есть и весовые конфеты с такой начинкой, самые известные из них – «Южная ночь» фабрики «Красный Октябрь». К подобного рода сладостям стоит присмотреться тем, кто ищет конфеты и шоколад для детей: в мармеладе благодаря загустителям содержатся ценные белки, помогающие поддерживать здоровье суставов. Кроме того, в таких конфетах гораздо меньше сахара, чем, например, в помадных.

Суфле в шоколаде – ломкая мягкость

Для любителей нежного безе и зефира самыми лакомыми станут конфеты суфле в шоколаде. Пожалуй, это самое нежное сочетание из всех возможных. Само суфле родом из Франции, и изначально готовилось совсем без сахара. Овощное суфле (по сути – омлет с перетертыми овощами) было излюбленным завтраком Людовика XIV. Много позже тающий во рту воздушный продукт сменил соль на сахар, а овощи на фрукты и ваниль. А покрытое тонким слоем шоколада суфле стало настоящим бестселлером среди сладкоежек.

Особого внимания заслуживают конфеты «Золотое суфле» от фабрики «Красный Октябрь». В его состав входит натуральное фруктовое пюре – апельсиновое или смородиновое, в зависимости от вкуса конфеты. Именно оно придает неповторимую, едва уловимую фруктовую кислинку воздушному тающему суфле.

Впрочем, в формате суфле в шоколаде выпускаются не только конфеты известных фабрик России, но и региональных, например, новосибирские. И самые известные из всех подобных конфет, это, конечно же, «Птичье молоко».

«Птичье молоко»: дорогая, я уменьшил торт!

Существует легенда, что конфеты «Птичье молоко» – это уменьшенный вариант одноименного торта. На самом же деле конфеты появились гораздо раньше, в конце годов по поручению министра пищевой промышленности СССР, покоренного вкусом чехословацких Ptasie Mleczko.

Торт же появился спустя полтора десятка лет. Он стал первым в кондитерской истории России изделием, получившим государственный патент (до того подобной системы контроля производства просто не существовало). Оптовая цена на этот торт позволила сделать его одним из самых популярных «корпоративных подарков» в те годы: многие наверняка помнят, что от предприятия сотрудникам на всяческие праздники нередко дарили именно торт «Птичье молоко».

Нежная текстура классического ванильного суфле как нельзя лучше сочетается с темным шоколадом. Но есть и те, кому в конфетах нравится не начинки, а их мягкость и шоколадный вкус.

Трюфель в шоколаде – конфеты для шокоманов

Казалось бы, если любишь шоколад – покупай шоколадные плитки. Однако прелесть конфет – в их мягкой структуре, которую обеспечивают начинки. Для тех, кому их вкус только мешает, существуют конфеты из шоколада, они же трюфели.

По сути трюфель – это застывший шоколадный крем. Поэтому качественные трюфели изготавливаются без пальмового масла, на основе масла какао, придающего трюфелям знаменитую тающую маслянистость. Чтобы защитить его нежную структуру, эти конфеты традиционно посыпают какао-порошком. Высокое содержание какао-масла влияет и на стоимость продукта: трюфели традиционно считаются одними из наиболее дорогих сортов конфет.

Читайте также:  Изучено влияние шоколада на жировые отложения

Некоторые трюфели покрывают и глазурью. Тогда получается совсем уж изысканное сочетание текстур: чуть хрустящая глазурь и нежная трюфельная начинка, более мягкая, чем в классическом исполнении.

Вафельные конфеты – сладостный хруст

Именно вафельные конфеты – самые детские из всех конфет. Хрустящие, в меру сладкие, плотные и непременно с яркими сказочными фантиками. «Красная Шапочка», «Мишка косолапый» и особенно «Мореход» – прямо целый вафельный торт, а не конфета. Все они – завсегдатаи новогодних сладких подарков и, как правило, съедаются маленькими сластенами быстрее всех остальных.

История подобных вафельных конфет началась в конце XIX века на фабрике «Эйнемъ», где впервые появился тот самый «Мишка косолапый». С тех пор в этих конфетах ничего не изменилось: все тот же пряный шоколадный вкус, все те же хрустящие пресные вафли и нежная глазурь. И даже фантик со знаменитой картиной Шишкина – все осталось таким же, как задумали кондитеры «Эйнемъ». Уже потом появились более мягкая на вкус «Красная шапочка», вафельная «Алёнка» с традиционным молочным вкусом и многие другие вафельные конфеты.

С орехами – классика жанра

Орешек в шоколаде – еще одна популярная начинка для конфет. Кто и когда впервые решил смешать шоколад и орехи, неизвестно. Но без этого сочетания были бы невозможны такие конфеты как «Белочка», «Осенний вальс», «Грильяж» и многие другие. Ведь в них цельный и дробленый орех сочетается с пралине, которое тоже создается на основе орехов!

Сочетание шоколада с фундуком в конфетах считается классическом. Мягкий, чуть молочный вкус этого ореха идеально оттеняет терпкие шоколадные нотки. А вот конфеты с грецкими орехами найти не так-то просто: их вкус сам по себе терпкий и насыщенный, поэтому и сочетание с шоколадом получается довольно напряженным, но при этом изысканным.

Поклонникам шоколадно-ореховых переплетений стоит учесть, что вкус конфет с дробленым орехом более многогранный, нежели с цельным. Все потому, что целый орешек в шоколаде отвлекает все внимание на себя, нередко заглушая вкус всех остальные ингредиентов. Для того, чтобы конфеты с цельным орехом получились действительно вкусными, они должны быть достаточно крупными, как, например, «Осенний вальс». Тогда они смогут передать все грани и оттенки, которые призваны дополнить вкус ореха.

Еще один орех, который можно часто встретить в шоколадных конфетах – миндаль. Но гораздо интересней, когда он присутствует в сладости не целиком, а в виде вязкого сладкого теста – марципана.

С марципаном

Настоящие шоколадные конфеты с такой начинкой встретишь не часто. Дело в том, что миндаль – орех не из дешевых, а для производства марципана, в который помимо миндальной муки входит лишь сахарная пудра, орехов требуется много. Именно поэтому конфеты исключительно с марципаном – большая редкость, да и цена на них выше, чем на другие сладости. Особенно ценны в этом смысле элитные конфеты из горького шоколада, поскольку сочетание горького шоколада и марципана одно из самых вкусных и дорогих. Зато именно такие конфеты как нельзя лучше подходят для подарка.

Подарочные шоколадные конфеты

Традиционным подарком на день рождения и другие праздники является коробка конфет. Наиболее удачным в этом смысле является ассорти конфет с различными начинками, из которых виновник торжества непременно отыщет те, которые придутся ему по вкусу. Хотя нередко в коробке могут находиться совершенно одинаковые конфеты – в таком случае набор получается сродни подарочному изданию любимой серии книг.

Красивые конфеты из молочного шоколада придутся по вкусу утонченным особам, а в качестве подарка для мужчины хорошо подойдут «Бабаевские» наборы: большинство из них составляют конфеты из темного шоколада, которому приписывают звание «мужского» продукта. Среди подобных наборов есть даже коробка с особым дизайном – такие можно подарить даже на 23 февраля.

Подарочные коробки конфет чаще всего покупают в розницу, но, если праздник большой, удобней всего заказать шоколадные конфеты оптом от производителя, да еще и с доставкой.

Конфеты для детского праздника тоже удобней всего купить через сайт. Тем более, что интернет-магазин «Алёнка» предлагает большинство кондитерских изделий на развес. Если изначально рассчитать количество необходимых сортов, то сладкий стол для праздника будет стоить недорого. А для больших заказов и вовсе предусмотрены скидки.

Выбирайте свои любимые шоколадные конфеты, заказывайте на развес или в расфасовке, и они приедут к вам уже на следующий день. Порадуйте себя и своих близких!

Кофе в шоколаде от Фабрики драже Сладок

Выберите, пожалуйста, направление которое Вас интересует.

Заявка отправлена!

Большое спасибо! Мы отправили менеджеру письмо с вашим запросом, а также ещё одно письмо на ваш почтовый ящик с дополнительной информацией. Можете забыть о проблеме выбора подарков и вернуться к своим делам, а наш менеджер очень скоро позвонит нам.

Пожалуйста, оставьте свои контактные данные

Мы передадим менеджеру ваш запрос, чтобы он как можно скорее с вами связался.

Для вашей компании

Нужны впечатляющие подарки для сотрудников, партнеров, клиентов? Мы знаем, что придется по вкусу каждому: «Конфаэль» – желанный гость на любом празднике. Качественный шоколад и оригинальные идеи в сочетании с вашим логотипом или личной памятной надписью – идеально!

Читайте также:  Ученые нашли сладкое лекарство от ожирения и диабета

Что бы подарить партнеру или ценному клиенту? Это большой вопрос… А самый быстрый и эффективный ответ – конечно, «Конфаэль»! Мы упростили вам задачу, создав готовые шоколадные подарки, и будем рады украсить любое изделие вашим логотипом или автографом.

Нет брендинга эффективнее, чем… шоколадный брендинг. В «Конфаэль» об этом знают. Шоколад с вашим логотипом – это очень удобно: под рукой всегда есть незабываемый подарок, который придаст общению с клиентами и бизнес-партнерами особый вкус!

Новогодние коллекции 2020

Коллекция
New TIme 2020

«Ревущие двадцатые» возвращаются! Коллекция «New Time» в вечно молодом стиле ар-деко открывает новое десятилетие ярким фейерверком красок и вкуса. Блестящее начало блестящего года!

Коллекция
OLD TIME 2020

Изящная и аристократичная ретро-коллекция «Old Time» принесёт с собой дух старого-доброго праздника, наполненного уютными ароматами и теплом новогодних традиций. Лучший выбор для ценителей рождественской классики!

Коллекция
Символы Года 2020

Юркий и жизнерадостный символ 2020 года — хозяйственная крыска принесёт в ваш дом заряд позитива и удачи, которого хватит на целый год. А среди десятков образов очаровательного талисмана наверняка найдётся тот, который придётся по вкусу именно вам!

Мы придумываем и производим на собственной фабрике уникальные шоколадные подарки из какао-бобов высшего сорта. За невероятное разнообразие каталога и неутомимое стремление создавать нужные, полезные и вкусные подарки на все случаи жизни, мы получили много наград и благодарных отзывов. Мы — лучшие.

Знаете, за что нас выбирают?

Мы с лёгкостью брендируем подарки

Мы можем разместить ваш логотип на упаковке, красивой ленте, прямо на шоколаде или конфете — где пожелаете. Для крупных заказов — ещё больше возможностей.

От нас не уходят без подарка

У нас более тысячи сладких подарков, которые мы дополняем новыми предложениями каждый сезон. Выбор на любой вкус, бюджет и повод.

Мы справляемся с любыми объёмами

У нас собственная шоколадная фабрика общей площадью в десятки тысяч квадратных метров и собственная служба доставки. Мы справляемся с любым объёмом точно в срок.

У нас всегда свежий шоколад

Ваш заказ будет изготовлен индивидуально, поэтому шоколад будет доставлен свежим и аппетитным.

Новости «Конфаэль»

«Конфаэль» – шоколадный партнер 22-го ежегодного Зимнего бала

2019-12-03

Участие представителей шоколадной фабрики в значимых социальных проектах давно стало доброй традицией и всегда остается принципиальной позицией руководства и творческого коллектива «Конфаэль»

23 ноября 2019 г. мы снова посетили Зимний бал, который в этот раз прошел в гостинице Ритц-Карлтон (Москва) и собрал 17 527 000 рублей. Деньги переданы фонду «Зимний бал» и будут потрачены

на закупку оборудования и медикаментов, не оплачиваемых из государственного бюджета, но необходимых онкобольным детям.

Роль патрона этого международного мероприятия в этом году взяло на себя посольство Швейцарии. Гостями бала стали представители российской и зарубежной бизнес-элиты, послы Швейцарии, Индии и Кувейта, а главной звездой праздника – любимый пес посла Швейцарии бернский зенненхунд Кассиус.

На радость гостям наш виртуоз-шоколатье высек из глыбы горького шоколада скульптурный портрет Кассиуса в 3D. Мохнатому участнику бала его шоколадное отражение тоже пришлось по вкусу.


Наивысшее признание качества шоколада: ученые-кондитеры выбирают «Конфаэль»

2019-10-23

Кондитерское производство – отрасль наукоемкая. Флагманом науки о технологиях создания сладостей в России уже почти 100 лет остается Всероссийский НИИ кондитерской промышленности – филиал ФГБНУ “ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова” Российской академии наук.

Во ВНИИКП не только разрабатывают государственные стандарты продуктов питания, но и проверяют соответствие им конфет, пирожных. [читать далее]

Спички и наручники – детям! «Конфаэль» на дне рожденья “Коммерсантъ. K )’>

8 лет – это возраст младшего школьника, уже уверенно переступающего порог знакомого учебного заведения. Практически взрослый человек! Потому и программа мероприятия, прошедшего в детском клубе Vikiland и посвященного восьмому дню рождения детского приложения «Коммерсантъ. Kids» , была недетской!

Юных гостей праздника и сопровождавших их пап, мам, бабушек et cetera ожидали. [читать далее]

Шоколад «Конфаэль» на мастер-классах Густава Мабрука в «Этномире»

2019-09-30

С 19 до 22 сентября Калужская область принимала лучших пекарей и кондитеров России и зарубежья. Девизом Всемирного форума по хлебопечению, который прошел в Доме Хлеба , расположенного на территории парка-музея «Этномир» , стала фраза «Хлеб – это мир!»

Особое внимание посетителей форума привлекли мастер-классы. Именно здесь развернулось самое захватывающее действие. [читать далее]

Время 2020 – новогодний каталог «Конфаэль» TIME 2020 уже готов!

2019-09-25

Что приготовили для нас дизайнеры, технологи и кондитеры шоколадной фабрики на этот раз? Каталог TIME 2020 – это своеобразная библия искусства изготовления шоколадных подарков. Две входящие в нее большие коллекции символизируют единство и противоположность тенденций прошлых столетий и рождающуюся в результате их взаимодействия новую шоколадную эстетику.

Зелено-красная с золотистым. [читать далее]

Хотите, перезвоним?

В нашем ассортименте тысячи предложений на любой вкус, бюджет и повод. Если вам нужна помощь в выборе, просто оставьте свои контактные данные, и наш менеджер обязательно с вами свяжется.

Ссылка на основную публикацию