Что будет, если перестать есть сладкое, рассказали ученые

8 последствий для организма, если перестать есть сладкое

Мы с детства знаем, что есть много сладкого вредно для здоровья. Диабет — белая смерть, чума нашего времени. Поскольку многие продукты питания содержат очень много сахара в своем составе для усиления вкуса, человек привык ежедневно превышать допустимую норму глюкозы в несколько раз!

Утверждается, что после отказа от сладкого вы станете…

…привлекательнее и умнее. Нас с детства предупреждают об опасности употребления алкоголя и наркотиков, но часто умалчивают о тех колоссальных рисках, которые несут продукты с высоким содержанием сахара. И слово «зависимость» в данном случае реальность, а не преувеличение. Согласно британскому исследованию, сахар вызывает настоящее наркотическое привыкание. Чем больше ешь, тем больше хочется.
Большинство из нас знакомы с моментальными последствиями избытка сахара в крови — пробуждается «зверский» аппетит, мы страдаем от перепадов настроения. Но ущерб организму, который сладкие диеты могут нанести со временем, еще более удручающий: от проблем с кожей до диабета и заболеваний сердца. Приятная новость в том, что отказавшись от сладкого плена хотя бы на сутки, мы можем повернуть вспять множество вредных процессов. Поэтому во время прочтения этого материала отложите в сторону шоколадку и сами оцените эффект.

Замкнутый круг: потребление сладких продуктов вызывает желание съесть еще больше сахара, поэтому одной долькой шоколада дело очень редко ограничивается. Но если выдержать критический отрезок в 20-30 минут и все-таки от сладкого отказаться, вторую порцию вы, скорее всего, не захотите. Всего полчаса — и вы на верном пути. Ведь, как показывают исследования Университета Святого Луки в Канзас-Сити: ограничив себя в сладком, вы в три раза сокращаете риски умереть от сердечно-сосудистого заболевания. Почему? Сахар поднимает уровень инсулина, который повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений.
Если верить диетологу Ли О’Коннор, тягу к сахару как к источнику топлива для энергии клеток можно легко побороть с помощью здоровых питательных элементов — полезных жиров и клетчатки, которые помогают оставаться бодрыми и продуктивными. Если вы продержитесь сутки без сладкого, то, вероятнее всего, найдете ему приятную альтернативу. Овощи и белок стабилизируют уровень сахара в крови, закаляют нервную систему и служат предохранителем от перепадов настроения. На сладкое уже тянет меньше…

Помните, что сахар — это зависимость? Именно через 3-4 дня вы можете столкнуться с непреодолимой тягой к сладкому и, как следствие, с беспокойством, тревогой и даже начальной стадией депрессии. Держите себя в руках, неприятный эффект пойдет на спад после первой недели.
Через неделю отказа от сладкого. Вы перешли Рубикон — преодолели важную психологическую отметку и теперь чувствуете себя невероятно хорошо: улучшится настроение, в теле появится больше энергии, уйдет ощущение вялости. Обратите внимание на кожу. Сахар — сильнейший активатор воспалительных процессов, поэтому, ликвидировав его из рациона, вы сокращаете риск возникновения акне на 87%!

Через месяц без сладкого. Поздравляем, вы вышли из темного леса на солнечную поляну — желание заказать десерт или добавить рафинад в чай исчезло, а вместе с этим и окрепла память. Калифорнийцы заключили: нарушая коммуникацию между клетками мозга, сахар влияет на нашу способность к долгому хранению информации и обучению. Спустя месяц сладкого детокса вы без подсказки назовете, как зовут сестру жены вашего босса.
Результат годовой сахарной голодовки может быть ошеломляющим — ваше здоровье улучшится в разы. Теперь тело полноценно использует для функционирования все необходимые питательные вещества и не накапливает сахар для хранения жира — вы, вероятно, серьезно потеряете в весе. К слову, именно сейчас можно вполне позволить себе немного сладкого «для вдохновения», не боясь сорваться. Главная цель, по словам диетологов, чтобы процент здоровой еды был не ниже 80%. Поэтому один-два раза в неделю можно вполне делать себе сладкие исключения.

Кроме искусственного, рафинированного сахара в конфетах и прочих всевозможных сладостях, сахар содержится и в обычных продуктах. Например, в кашах, фруктах, овощах и молоке. Забрасывать в организм дополнительную порцию глюкозы не только бессмысленно, но и очень вредно: это может стать причиной сахарной наркомании.
Диетологи думали, что нашли решение этой проблемы и беспокоиться больше не о чем — достаточно просто перейти на белковое питание и уменьшить потребление сахара и быстрых углеводов для того, чтобы здоровье было крепким. Но последние исследования ученых заставляют задуматься о том, стоит ли вообще есть сахар, даже в незначительных количествах.

Ученые провели ряд экспериментов, которые доказали, что действие сахара на мозг аналогично действию тяжелых наркотиков, таких как кокаин и героин. После приема сладости с ярко выраженным вкусом у человека наблюдается возбужденное состояние сродни наркотическому опьянению.
Самое ужасное то, что употребление сахара обязательно провоцирует синдром отмены в случае, если сладости вовремя не поступили в организм. Люди, которые страдали серьезной углеводной зависимостью и испытывали внезапные приступы желания съесть что-то сладкое, после исключения сахара из рациона переживали это очень тяжело. Раздражительность, злость, приступы агрессии, подавленность, навязчивые желания — то, что им пришлось пережить.

Исторически сложилось так, что наш мозг воспринимает сладкие продукты как полезные и необходимые для жизни. Чтобы древние люди не питались кислыми и горькими незрелыми плодами, возник этот механизм — выделение эндорфинов при переживаниях, связанных с восприятием сладких вкусов.
Эндорфины — гормоны счастья, стимулировать их выделение можно разными методами. Сладости лучше заменить тренировками в спортзале или регулярным качественным сексом — это будет гораздо полезнее для здоровья, чем излишние углеводы.

75 % всех продуктов питания в супермаркете содержат сахар. Мы так привыкли к зависимости от сахара, что даже не задумываемся о ее влиянии на нашу жизнь. Сахар пагубно действует на мозг, ускоряет процессы старения, способствует набору лишнего веса и нарушает деятельность гормональной и эндокринной систем организма.
Но мы с вами любим посмотреть на проблему со всех сторон и рассмотреть все мнения для формирования полной картины.

Группа учёных-диетологов провела исследование, выводы которого удивили мировую общественность. Оказывается, полный отказ от сладкого не только не поможет вам стать здоровее, а, скорее, наоборот, ухудшит ваше состояние.

Специалисты сделали вывод, что если исключить сладкое из рациона, то у человека повышаются шансы заболеть артритом и тромбозом. Кроме этого, ухудшается работа печени и селезёнки. Также учёные пришли к выводу, что отказ от сладких тортиков и пирожных, может привести человека к депрессии. Ведь из-за недостатка сахара в организме серотонин — гормон счастья — будет выделяться в намного меньших количествах. Именно поэтому диетологи советуют ни в коем случае не отказываться от сладкого совсем, а лишь потреблять его в разумных количествах.

Главное всё в меру, кушайте на здоровье. И не забывайте про спорт и прогулки на свежем воздухе.

Что будет, если перестать есть сладкое: 9 причин сделать это

Красота Здоровье

Вот 9 перемен, которые произойдут с вашим телом, если вы перестанете есть сахар. Возможно, вы не узнаете себя вовсе.

Да, мы привыкли слышать, что сахар — сладкая смерть, но пока что остались в живых, поэтому даже не думаем отказываться от конфет, булочек и сладкого кофе. А что, если произвести эксперимент и не употреблять сладкое месяц?

Попробуйте, и вы узнаете в описании ниже — себя.

1. Улучшается сердечный ритм

Да, снижение риска получить сердечно-сосудистое заболевание — первая перемена, которая произойдет, если вы откажетесь от привычной конфеты или чая с сахарным песком. А все потому, что при всплеске глюкозы повышается инсулин, который, в свою очередь, поднимает артериальное давление и частоту сердечных сокращений. А если вы едите сладкое несколько раз в день, такие «волны» происходят с завидной периодичностью: отсюда и сбитый сердечный ритм, и проблемы с сердечно-сосудистой системой в принципе.

2. Нервная система станет крепче

Благодаря высоким показателям глюкозы у вас улучшается настроение и снижается тревога. В результате — вы становитесь зависимы от «успокоительного наркотика» и потребность в нем растет с каждым днем. При замене сладкого на медленные углеводы, которые содержатся в сухофруктах, гречке и орехах, вы будете поддерживать средний уровень глюкозы и оптимальный эмоциональный фон. Теперь вы не зависите от шоколадной дозы, а снятие любой зависимости — бальзам для нервной системы. Правда, с тревогой нужно теперь бороться иначе: с помощью йоги, плавания, прогулки или общения с друзьями.

3. Кожа станет гладкой и здоровой

Сахар активизирует процесс появления акне, черных точек и микровоспалений. А теперь его нет, и кожа улучшается с каждым днем. После отказа от конфет и мучного уходовые средства смогут, наконец-то, убрать излишнее кожное сало и оправдать свою цену.

4. Память значительно улучшится

Калифорнийские ученые обнаружили, что сахар разрушает связи между нейронами, в результате чего память ухудшается, а сообразительность падает. При отказе от вредных углеводов вы наладите коммуникацию между нервными клетками и они в едином порыве помогут вам вспоминать важные даты рождения, ходить в магазин без списка, демонстрировать блестящее знание предмета на экзамене или блистать во время совещания директоров, не читая по бумажке.

5. Вы станете стройнее

Без лишних углеводов ваш организм просто физически не сможет накапливать жир, и вы похудеете. На сколько именно — зависит от уровня подвижности и общей ежедневной калорийности блюд из вашего рациона. В общем, если добавите немного физической активности, получите в подарок любимый размер одежды и сможете надеть заветные джинсы в обтяг, которые затаились в гардеробе и ждут своего триумфального возвращения.

6. Вам покорится спорт

К сожалению, сладкое «сжигает» наработанную мышечную массу и препятствует результативности во время посещения тренажерного зала, бега по утрам и отработки тех или иных физических упражнений. Зато если вы откажетесь от плитки шоколада в день тренировки, и замените ее качественным белковым обедом, тело окрепнет, а вы быстрее адаптируетесь к физической работе любого формата.

7. Вы станете гурманом

Раньше ваши рецепторы были «забиты» экстра-ощущениями, которые дает шоколад, пирожные и торты, а теперь они готовы работать с чистого листа. С момента отказа от сладкого вы будете тоньше чувствовать вкус натуральной еды и сможете не только оценить старания поваров, но и начнете значительно лучше готовить.

8. Вы будете выглядеть моложе

Если в ваш организм поступает сахар, его молекулы склеиваются с молекулами коллагена и эластина, выводя их из игры раз и навсегда. В результате активируется процесс появления морщин. Если отказаться от сладкого, он замедлится, и вы будете выглядеть более свежо и молодо.

9. Вы станете энергичнее

Порой нам кажется, что вся энергия содержится именно в сладком, и поэтому мы едим шоколадки для появления новых сил. На самом деле все происходит с точностью наоборот. При поступлении сахара в организм показатель глюкозы взлетает, но лишь для того, чтобы через полчаса упасть ниже среднего уровня. Отсюда зависимость и постоянная нехватка энергии.

А вы готовы отказаться от сладкого ради улучшения здоровья и самочувствия? Расскажите в комментариях, только честно.

Что будет, если перестать есть сладкое

Все мы знаем, что излишнее употребление сахара очень вредит организму. Диабет — белая смерть, чума нашего времени. Поскольку многие продукты питания содержат очень много сахара в своем составе для усиления вкуса, человек привык ежедневно превышать допустимую норму глюкозы в несколько раз! Организм настолько приспособлен к получению сахара, что даже из макарошек которые всегда стоят одинаково, он способен извлекать сахар.

Читайте также:  Шоколад спас девушку с анорексией

После отказа от сладкого вы станете привлекательнее и умнее. Нас с детства предупреждают об опасности употребления алкоголя и наркотиков, но часто умалчивают о тех колоссальных рисках, которые несут продукты с высоким содержанием сахара. И слово «зависимость» в данном случае реальность, а не преувеличение. Согласно британскому исследованию, сахар вызывает настоящее наркотическое привыкание. Чем больше ешь, тем больше хочется.

Большинство из нас знакомы с моментальными последствиями избытка сахара в крови — пробуждается «зверский» аппетит, мы страдаем от перепадов настроения. Но ущерб организму, который сладкие диеты могут нанести со временем, еще более удручающий: от проблем с кожей до диабета и заболеваний сердца. Приятная новость в том, что отказавшись от сладкого плена хотя бы на сутки, мы можем повернуть вспять множество вредных процессов. Поэтому во время прочтения этого материала отложите в сторону шоколадку и сами оцените эффект.

Замкнутый круг: потребление сладких продуктов вызывает желание съесть еще больше сахара, поэтому одной долькой шоколада дело очень редко ограничивается. Но если выдержать критический отрезок в 20-30 минут и все-таки от сладкого отказаться, вторую порцию вы, скорее всего, не захотите. Всего полчаса — и вы на верном пути. Ведь, как показывают исследования Университета Святого Луки в Канзас-Сити: ограничив себя в сладком, вы в три раза сокращаете риски умереть от сердечно-сосудистого заболевания. Почему? Сахар поднимает уровень инсулина, который повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений.

Если верить диетологу Ли О’Коннор, тягу к сахару как к источнику топлива для энергии клеток можно легко побороть с помощью здоровых питательных элементов — полезных жиров и клетчатки, которые помогают оставаться бодрыми и продуктивными. Если вы продержитесь сутки без сладкого, то, вероятнее всего, найдете ему приятную альтернативу. Овощи и белок стабилизируют уровень сахара в крови, закаляют нервную систему и служат предохранителем от перепадов настроения. На сладкое уже тянет меньше.

Помните, что сахар — это зависимость? Именно через 3-4 дня вы можете столкнуться с непреодолимой тягой к сладкому и, как следствие, с беспокойством, тревогой и даже начальной стадией депрессии. Держите себя в руках, неприятный эффект пойдет на спад после первой недели.

Через неделю отказа от сладкого. Вы перешли Рубикон — преодолели важную психологическую отметку и теперь чувствуете себя невероятно хорошо: улучшится настроение, в теле появится больше энергии, уйдет ощущение вялости. Обратите внимание на кожу. Сахар — сильнейший активатор воспалительных процессов, поэтому, ликвидировав его из рациона, вы сокращаете риск возникновения акне на 87%!

Через месяц без сладкого. Поздравляем, вы вышли из темного леса на солнечную поляну — желание заказать десерт или добавить рафинад в чай исчезло, а вместе с этим и окрепла память. Калифорнийцы заключили: нарушая коммуникацию между клетками мозга, сахар влияет на нашу способность к долгому хранению информации и обучению. Спустя месяц сладкого детокса вы без подсказки назовете, как зовут сестру жены вашего босса.

Результат годовой сахарной голодовки может быть ошеломляющим — ваше здоровье улучшится в разы. Теперь тело полноценно использует для функционирования все необходимые питательные вещества и не накапливает сахар для хранения жира — вы, вероятно, серьезно потеряете в весе. К слову, именно сейчас можно вполне позволить себе немного сладкого «для вдохновения», не боясь сорваться. Главная цель, по словам диетологов, чтобы процент здоровой еды был не ниже 80%. Поэтому один-два раза в неделю можно вполне делать себе сладкие исключения.

Кроме искусственного, рафинированного сахара в конфетах и прочих всевозможных сладостях, сахар содержится и в обычных продуктах. Например, в кашах, фруктах, овощах и молоке. Забрасывать в организм дополнительную порцию глюкозы не только бессмысленно, но и очень вредно: это может стать причиной сахарной наркомании.

Диетологи думали, что нашли решение этой проблемы и беспокоиться больше не о чем — достаточно просто перейти на белковое питание и уменьшить потребление сахара и быстрых углеводов для того, чтобы здоровье было крепким. Но последние исследования ученых заставляют задуматься о том, стоит ли вообще есть сахар, даже в незначительных количествах.

Ученые провели ряд экспериментов, которые доказали, что действие сахара на мозг аналогично действию тяжелых наркотиков, таких как кокаин и героин. После приема сладости с ярко выраженным вкусом у человека наблюдается возбужденное состояние сродни наркотическому опьянению.

Самое ужасное то, что употребление сахара обязательно провоцирует синдром отмены в случае, если сладости вовремя не поступили в организм. Люди, которые страдали серьезной углеводной зависимостью и испытывали внезапные приступы желания съесть что-то сладкое, после исключения сахара из рациона переживали это очень тяжело. Раздражительность, злость, приступы агрессии, подавленность, навязчивые желания — то, что им пришлось пережить.

Исторически сложилось так, что наш мозг воспринимает сладкие продукты как полезные и необходимые для жизни. Чтобы древние люди не питались кислыми и горькими незрелыми плодами, возник этот механизм — выделение эндорфинов при переживаниях, связанных с восприятием сладких вкусов.

Эндорфины — гормоны счастья, стимулировать их выделение можно разными методами. Сладости лучше заменить тренировками в спортзале или регулярным качественным сексом — это будет гораздо полезнее для здоровья, чем излишние углеводы.

75 % всех продуктов питания в супермаркете содержат сахар. Мы так привыкли к зависимости от сахара, что даже не задумываемся о ее влиянии на нашу жизнь. Сахар пагубно действует на мозг, ускоряет процессы старения, способствует набору лишнего веса и нарушает деятельность гормональной и эндокринной систем организма.

Но мы с вами любим посмотреть на проблему со всех сторон и рассмотреть все мнения для формирования полной картины.

Группа учёных-диетологов провела исследование, выводы которого удивили мировую общественность. Оказывается, полный отказ от сладкого не только не поможет вам стать здоровее, а, скорее, наоборот, ухудшит ваше состояние.

Специалисты сделали вывод, что если исключить сладкое из рациона, то у человека повышаются шансы заболеть артритом и тромбозом. Кроме этого, ухудшается работа печени и селезёнки. Также учёные пришли к выводу, что отказ от сладких тортиков и пирожных, может привести человека к депрессии. Ведь из-за недостатка сахара в организме серотонин — гормон счастья — будет выделяться в намного меньших количествах. Именно поэтому диетологи советуют ни в коем случае не отказываться от сладкого совсем, а лишь потреблять его в разумных количествах.

Главное всё в меру, кушайте на здоровье. И не забывайте про спорт и прогулки на свежем воздухе.

Что будет, если перестать есть сладкое, рассказали ученые

Диетолог рассказал, что будет, если отказаться от сладкого. Она объяснила, как отказ от сахара может улучшить здоровье и повысить производительность в тренажерном зале и на работе.

Доктор Саманта Куган, президент Невадской Академии питания и диетологии и исследователь из Университета Невады, объяснила последствия отказа от сладкого. Ее материалы осветили креативные новости.

«Симптомы отмены (иногда встречаются, когда человек решает отказаться от сладкого, да-да) могут длиться в течение нескольких дней или даже недель. К ним относятся головные боли, боли в животе или изменения в работе кишечника.

Но как только тело приспособится жить без сахара, у человека улучшатся функции мозга, и укрепится общее состояние здоровья», — сказал доктор Куган.

Что будет если отказаться от сладкого

Человек, который откажется от сладкого, будет чувствовать себя менее вялым. Ему будет легче делать упражнения, его мышцы начнут быстрее укрепляться.

Доктор Куган доказала, что состояние волос, кожи и ногтей заметно улучшатся. Сон человека станет боле спокойным, а его вес неизбежно начнет спадать. Вам еще недостаточно причин, чтобы отказаться от сладкого?

Если нет, то вот еще парочка:

Если перестать есть сахар и сладости, то снижается вероятность развития диабета второго типа, а также сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Как отказ от сладкого влияет на организм?

Мозг нуждается в сахаре как источнике энергии. Сахар необходим ему чтобы полноценно функционировать, но избыточное его количество может быть вредным.

Любопытный факт: неврологи обнаружили, что мышление, обучение и концентрация зависят от того, насколько эффективно мозг может использовать сахар в организме.

Если же кушать слишком много сладкого, то рискуете в будущем столкнуться с проблемами с памятью и слабоумием.

Корейские ученые провели исследование среди 317 здоровых детей. Часть детей продолжила употреблять здоровую пищу, а часть – обработанную. Ученые установили, что у тех, кто потреблял больше обработанных продуктов, снизились когнитивные способности, в том числе ухудшилась кратковременная и рабочая память. Этим детям требовалось больше времени, чтобы сосредоточиться. Исследование опубликовано в журнале Lifestyle and Medicine в 2017 году.

В чем вред сахара для организма человека

В исследовании 23 245 человек, проведенном Университетским колледжем Лондона, было выявлено неблагоприятное влияние потребления сахара из сладких продуктов и напитков на психологическое здоровье, включая депрессию. Исследование было опубликовано в журнале Scientific Reports в 2017 году. Т.е. тортики и пироженки, которыми так любят девочки заедать депрессию, только еще больше ухудшают их настроение и состояние.

Как улучшить физическую подготовку

Казалось бы, а причем тут те две ложечки сахара, которые я кладу в чай и пара тортиков в неделю? А вот, оказывается, причем.

Доктор Куган выяснила: «Лишний сахар в организме часто заставляет нас чувствовать себя вялыми и усталыми. Его действие в чем-то схоже с действием наркотиков. Чем больше мы его съедаем, тем больше нам его хочется».

Отказ от сахара может заставить ваше тело чувствовать себя лучше. Но только в том случае, если вы заменяете сахар на полезные продукты, такие как фрукты и ягоды.

Выполнение упражнений требуется много энергии, взятой из запасов гликогена, и важно есть питательную пищу, чтобы как подпитывать силы перед тренировкой, так и восстанавливаться после нее.

Неправильный выбор пищи спортсменом может привести к усталости, снижению производительности на следующей тренировке и болезненности мышц. Кто из нас не слышал про крепатуру, да?

Ну и нелишним будет отметить, что несбалансированное питание будет приводить к набору лишнего веса и накоплению жира в организме. Что явно не является целью того, кто ходит в тренажерный зал.

Занимательный факт — не весь сахар плох. Исследование, проведенное в 2018 году Аппалачским государственным университетом, сравнило эффекты употребления банана, сделанного из углеводов, которые расщепляются на сахар, с питьевой сахарной водой после интенсивных упражнений.

Оба продукта помогли восстановить уровень энергии. Но люди, которые ели банан, получили лучшее общее восстановление.

Как улучшить состояние волос и ногтей

— Люди, которые отказались от сладкого могут заметить, что их волосы, кожа и ногти стали выглядеть гораздо лучше.

Прошлые исследования показали, что диеты с высоким содержанием сахара могут повредить коллаген, белок, который дарит коже молодость.

Когда сахар попадает в организм, начинается процесс, называемый гликирование. В это время вырабатывается вещество, которое может ускорить признаки старения. Такие как морщины и провисание кожи путем деградации коллагена и эластина, которые как сохранить упругость кожи.

Читайте также:  5 причин постоянно есть шоколад

Единственный способ организма справиться с лишним сахаром — вырабатывать инсулин. Но не будем забывать, что именно инсулин может усугубить акне. Он может провоцировать производство гормонов, которые стимулируют рост клеток кожного сала, что приводит к появлению пятен.

Исследование 2300 человек турецкими исследователями в 2012 году показало, что люди, которые часто потребляли сахар, имели в 30 раз больший риск развития акне.

Когда появится эффект от отказа от сахара

«Некоторые люди могут начать видеть изменения в своем теле в течение нескольких дней, в то время как другим, возможно, придется ждать дольше» — рассказала доктор Куган.

Отказ от сахара: что происходит с организмом по дням

  • Фрукты могут снова стать сладкими — почти как конфеты, — потому что вкусовые рецепторы получат возможность расслабиться и перестать искать сахар.
  • Тяга человека к сладкому начинает снижаться всего через несколько дней.
  • Чем выше была ваша толерантность к сахару, тем дольше натуральные подслащенные продукты будут такими же сладкими на вкус, как и раньше.
  • Возможно, вы даже обнаружите, что некоторые продукты стали слишком сладки для ваших новых предпочтений.

Каждый человек и организм индивидуален. Многие факторы — такие как генетика, наличие или факторы риска определенных хронических заболеваний и состояний, уровень физической активности, чувствительность к углеводам/сахару, возраст, пол — могут играть роль в том, как и как долго ваш организм будет реагировать на отказ от сахара.

Уведомления

63.RU обновил мобильное приложение для Andro >!

Новое о смайликах в комментариях

Вести диалоги в комментариях стало проще

Все новости

Ослепительная красота! Любуемся украшенной площадью Славы на видео с высоты

Авто: На Фрунзенском мосту обнаружили «прыгающие» люки

В Самарской области женщина и ребенок разбились о деревья, катаясь на «ватрушке»

В Минспорте рассказали, как Олимпийская деревня у «Самара Арены» будет работать после праздников

В ЦУМ «Самара» замкнуло проводку

Строительство трамвайной ветки до Крутых Ключей опять отложили

Под Самарой мужчина упал с моста

В ресторане на Дыбенко произошел пожар

Росавиация рекомендовала российским самолетам не летать над Ираном и Ираком

Авто: Фрунзенский мост введут в эксплуатацию в марте

Стала известна себестоимость лечения в самарских больницах

В Самарской области нашли подростков, которые устроили забег по капотам машин

«Не хотим машины под окнами!»: самарцы забраковали строительство развязки на Московском — Мичурина

«Путинские пособия», зарплаты и пенсии: что вырастет в 2020 году

В Самарской области на льду Волги нашли избитую женщину

Опубликованы имена погибших пилотов и бортпроводников самолета «Украинских авиалиний»: онлайн

Вы еще успеваете! 5 легких способов убрать с лица отеки

Опознали по следам от обуви: в Самарской области мужчину задержали за кражу у нефтегазовой компании

Двое погибли на месте: в Самарской области на трассе лоб в лоб столкнулись «Датсун» и «Приора»

Аномальная температура: синоптики рассказали, какая погода ждет жителей Самарской области

Раздадут щепки: в Самарской области придумали, что делать с выброшенными елками после праздников

В Самаре водитель на «Ладе» сбил пешехода

«Не ходите на работу»: в Самарской области разгулялись грипп и ОРВИ

Выгнулась крыша: в Самарской области ВАЗ влетел в КАМАЗ

Оторвало капот: в Самарской области «Лада» не уступила дорогу «Тойоте»

Под покровом ночи: в самарских храмах прошли Рождественские богослужения

Язычник или христианин? Узнайте, какой праздник вы отмечаете 7 января на самом деле

Трогательнее, чем в кино: 5 историй, которые могли бы стать сценарием рождественских фильмов

В Самаре на Красной Глинке при пожаре в многоквартирном доме погибла женщина

Сменил пиджак на форму автогонщика: Дмитрий Азаров похвастался крутыми виражами на «Весте»

Лобовое ДТП на Авроре: пострадали два ребёнка и трое взрослых

Стали известны подробности ЧП под Фрунзенским мостом

Осторожнее на дорогах! В Самарскую область идёт туман

Под Фрунзенским мостом нашли мужчину с разбитой головой

«70 машин за ночь!»: жители Мясокомбината взвыли от КАМАЗов под окнами домов

Влюблённые тольяттинцы решили заработать на свадьбу, продавая наркотики

«Ожог второй степени»: в Сызрани школьница пострадала при пожаре в жилом доме

Новогодние человечки: в Самаре выписали из роддомов первых малышей, родившихся в 2020-м

Обсуждали 7 лет: власти наконец-то взялись за реконструкцию бывшего Дома культуры «Самарец»

Что произойдет с телом и мозгом, если отказаться от сладкого (исчезнет «сахарное лицо», например)

Эксперт — о том, как перекусы шоколадом влияют на ясность ума и скорость реакции (но не на целлюлит)

Если сократить потребление сахара, неминуемо улучшится кожа лица и тела

Фото: Наталья Бурухина / NN.RU, Алексей Волхонский / V1.RU

Когда мы голодны или расстроены, нуждаемся в дополнительном стимуле для настроения, на пути неожиданно появляется кофейня с шоколадными эклерами. Для любителей найдутся булочки с повидлом или корзинки с киви: один кусочек — и жизнь становится ярче, а проблемы прекращают нависать такой уж злобной тучей. Но это только кажется. Эндокринолог и диетолог Ирина Татарникова рассказала нашим коллегам из Ngs.ru, какие изменения произойдут с телом и мозгом, если отказаться от сахара, — нам кажется, это того стоит.

По данным Всемирной организации здравоохранения, количество сахара в рационе не должно превышать 10% от суточной калорийности рациона. А его сокращение до 5% (это примерно 20–25 граммов для среднестатистического человека) должно принести дополнительную пользу для здоровья.

«Обычно, когда я спрашиваю у пациентов, сколько они едят сахара в день, то слышу ответ: “Я сахар не ем”. Это в контексте того, что человек пьет чай без сахара. Люди акцентируют внимание именно на сахаре-песке, совершенно забывая о добавленном сахаре в продукты. Чай с печеньем ничем не полезнее, чем чашка чая с сахаром и без печенья. Много сахара содержится в кондитерских изделиях, различных соусах, в консервированных продуктах, сладких молочных продуктах, в обычных и свежевыжатых соках. Если внимательно смотреть составы, то сахар нас окружает», — рассказывает Ирина.

Что произойдет с телом и мозгом, если отказаться от сахара

Если отказаться от перекусов простыми углеводами, мозг станет более работоспособным и активным

Фото: Роман Данилкин / 63.RU

Если человек в течение дня перекусывает чем-то сладким, уровень глюкозы крови резко повышается, а потом понижается. На фоне этого может возникать состояние затуманенности сознания, когда медленно соображаешь, оно может сопровождаться общей вялостью и сонливостью.

По словам специалиста, если отказаться от перекусов простыми углеводами, мозг станет более работоспособным и активным, мы получим более ясный ум и бодрость в течение дня. Это произойдет из-за того, что сахар в крови нормализуется и уйдут пики сахара.

«Мозгу нужна энергия, но эту энергию можно получать и из других продуктов, например из сложных углеводов (круп), которые имеют низкий гликемический индекс и постепенно всасываются. Так мы обеспечиваем себя продолжительным поступлением энергии, в отличие от высокоуглеводного перекуса, после которого голод может наступить уже через 30–40 минут», — объясняет диетолог.

Ирина отмечает, что если исключить высокоуглеводные перекусы, то через время исчезнет и сама тяга, желание так взбодриться. А положительные изменения наступят уже через 21 день.

Врач добавляет, что, если сократить потребление сахара, неминуемо улучшится кожа лица и тела.

«Если есть какие-то высыпания, к примеру воспалительные, то вероятно, что количество их уменьшится, так как связь акне с нарушенным углеводным обменом доказана. Плюс к этому коллаген (это структурный белок кожи) первый подвергается процессу гликации (это соединения сахара с белками, вследствие чего изменятся функции белка) в условиях повышенного потребления сахара», — объясняет эксперт. Но когда количество сахара уменьшается — этот процесс тормозится.

Если человек злоупотребляет сахаром, то его кожа быстро становится дряблой, морщинистой и имеет нездоровый вид, в косметологии даже есть термин «сахарное лицо». Человек выглядит старше, у него более заметны поры и морщины. Чрезмерное потребление сахара может в том числе способствовать развитию гравитационного птоза (внешне это выглядит так, как будто обвисает лицо. — Прим. ред.).

Чем выше гликемический индекс продукта, тем быстрее сахар попадает в кровь. Избыток углеводов уходит в жировые запасы

Фото: Полина Авдошина (инфографика)

Если уменьшить потребление сахара — исчезнет отечность, а вот гарантий, что уйдет целлюлит, давать нельзя. По мнению эксперта, это как раз зависит от структуры кожи, но сахар задерживает влагу, из-за этого целлюлит может быть выражен более ярко.

«При отказе от простых углеводов снизится риск ожирения и сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, улучшится общее самочувствие», — заключает диетолог.

Когда мы что-то ограничиваем или исключаем, это обязательно нужно чем-то заменить. Часто бывает так — мы хотим перекусить чем-то сладким, потому что мы голодные, у нас не было полноценного завтрака или обеда. Организм интуитивно подстрекает, чтобы человек употребил быстрые углеводы и получил энергию, соответственно, необходим режим питания. В рационе должны быть белки, жиры и сложные углеводы — например серые крупы, цельнозерновой хлеб, обязательно овощи и фрукты.

400 грамм фруктов в день — идеально

Фото: Дарья Селенская / 74.RU

Ирина рассказывает, что ВОЗ рекомендует 5 порций овощей и фруктов в день — это примерно 400 грамм. Но приоритет, по мнению специалиста, нужно отдавать овощам, так как фрукты содержат природные сахара (фруктозу).

«Избыток фруктозы, он также вреден, поэтому отказаться от сладкого и начать килограммами есть мандарины или пол-арбуза за раз — это тоже очень много и ведет к повышению веса. И на сегодняшний день доказана связь избытка в рационе фруктозы с возникновением неалкогольной жировой болезни печени (гепатоз), поэтому с фруктами нужно быть аккуратнее», — советует диетолог.

Ирина считает, что продукты с добавленной фруктозой (в виде сахарозаменителя) не стоит употреблять ни здоровому, ни больному человеку. Потому что синтетическая фруктоза влияет на организм хуже, чем обычный рафинированный сахар. По мнению специалиста, лучше отдавать предпочтение сезонным ягодам, так как они содержат меньше всего природного сахара.

Диета “Отказ от сладкого” / Сахарная диета – отзыв

Отказалась от сладкого много лет назад, но всего лишь ОДНА конфетка вызвала новую зависимость. Нестандартный отзыв-перевертыш: что будет, если подсесть на сладкое после длительного перерыва. Влияние на фигуру, ЖКТ, кожу. Как перестать покупать сладости

Приветствую.
Когда долго придерживаешься одной модели поведения, имеешь одни привычки и ведешь какой-то определенный образ жизни, перестаешь замечать значимость этих действий. Курильщик не чувствует, как сигареты вредят лёгким, точно так же некурящий человек не задумывается, что было бы, если бы он курил. Курит и курит, не курит и не курит. Тот, кто бегает по утрам, не задумывается, что было бы, если он перестал бегать. Тот, кто не бегает, не знает, какие результаты он мог бы получить. Бегает и бегает, не бегает и не бегает. Кто-то ест сладкое ежедневно и не видит в этом никаких негативных моментов, кто-то корит себя за каждую конфетку, увидев на весах +1 кг. Все люди разные, но все мы одинаково не замечаем эффекта того, что стало для нас привычным.

Думаю, вы поняли, к чему я веду. Со временем я перестала задумываться, какую пользу несет для организма отказ от сладкого, которого я придерживаюсь много лет. Точнее, не много лет, а можно даже сказать, что всю жизнь. С самого детства я не любила сладкое. Булочки, вафли, кексы, шоколадные конфеты, торты, пирожные, пряники, печенье, зефир, мармелад, мед.. Все это для меня было невкусно. Новогодние подарки от Деда Мороза, которые выдавали родителям на работе, я разбирала на фрукты, леденцы и “невкусное” – шоколадки, шоколадные конфеты, вафли, суфле и прочие приторно-сладкие штуковины.

Читайте также:  Порадуйте родных и друзей сладостями безупречного качества

Мой организм полностью разделял со мной мою нелюбовь к сладкому. Я могла купить шоколадку или шоколадный батончик типа Сникерса (скидки, или когда больше ничего нормального нет, а перекусить нужно, или все покупают и мне надо), съесть, а потом мне становилось плохо. Кружилась голова, подташнивало, я так понимаю, скакало либо давление либо сахар в крови. То есть и удовольствия от поедания сладкого почти не было и лежишь потом такая с головокружением и трясущимися руками. А еще на сладкое негативно реагировали ЖКТ и кожа. Вздутие живота, подкожники. Связь была настолько явной, что вот я съела шоколадку и уже через пару часов лезет подкожник, можно было даже следить, как он увеличивается в размерах. Сперва кожа чешется, потом там возникает узелок, который уже к вечеру выглядит полноценным прыщом. Мда

Умеренное потребление сладостей, а иногда и полный отказ от них, пропагандируют врачи. Не зря ведь говорят, мы то, что мы едим. И что основной иммунитет “находится” в кишечнике. В сети можно найти столько устрашающей информации, что иногда хочется вообще отказаться от еды, а не только от сладкого.

Например, что сладкое и мучное образует в кишечнике слизь, которая оседает на стенках кишечника, мешает его проходимости, задерживает пищу, пища начинает гнить и отравлять организм. К тому же сладкое любят есть паразиты и грибки, у женщин может появиться хроническая молочница. Ученые выдвигают теории, что сладкое сокращает жизнь человека примерно на 15 лет.

Все это стало причиной моего отказа от сладкого. Можно сказать, неосознанного. Спокойного отказа, когда просто не хочется, не тянет, не привлекает, поэтому не ешь, а не когда слюна до пола в отделе сладостей, а ты бьешь себя по рукам “Не надо, нельзя!”. И вообще, я без ума от соленого. Так что отказ от сладкого не приносил мне никакого дискомфорта.

ОТКАЗ ОТ САХАРА

Сложно было лишь отказаться от сахара. Сахар я любила всегда. Сахар, сахарок, сахарочек. Выше уже писала, что я делила сладкие подарки на леденцы и остальное. Леденцы – единственная вкусная сладость. В детстве даже сама варила конфеты из сахара. Знаете, раньше были специальные формы, в которые заливаешь карамель, она застывала и получались всякие зайчики, петушки. И я их ела, ела до кровавых язв на языке, серьезно. У меня даже сейчас осталось пару шрамов на языке. На языке. )

НО! Даже при такой зависимости от сахара, я смогла перейти на сахар без чая, ой, на чай без сахара. Как? К сожалению, не могу поделиться каким-то эффективным супер секретным способом. Просто я нашла чай, вкус которого мне нравится. Сперва пила как обычно, с 2 ложками сахара. Потом с одной. К слову, вы знали, что чай с одной ложкой сахара такой же сладкий, как с двумя?)) А потом как-то совсем перестала добавлять сахар. Да, не сладко, но пить можно. Через месяц так вообще стало вкусно, без сахара действительно начинаешь ощущать вкус иначе.

Самое главное, найти чай, вкус которого вам нравится, а не обычную пыль в пакетике из супермаркета. Мне больше всего нравится чай с бергамотом. А, еще лучше не давать чаю остывать. Холодный чай без сахара и без вкусностей вряд ли принесет удовольствие

Кстати, было время, когда я отказывалась от чая в пользу обычной воды. Но об этом, наверное, нужно написать другой отзыв.

ОТКАЗ ОТ СЛАДКОГО

Еще раз хочу перечислить, что я отношу к сладкому: конфеты, шоколадки, зефир, мармелад, печенье, кексы, сладкие творожки, пончики, йогурты, вафли, булочки, пирожные, хлеб, батон, торты, чистый сахар, газировка, пакетированные соки.

Первое время после отказа от сладкого вес начал падать. За несколько месяцев ушло 3 килограмма, при этом до похудения лишнего веса у меня не было. Я ела много и часто, просто на правильном питании без сладкого и мучного сложно наесть суточную норму, когда таз овощей дает всего 500 калорий (образно выражаясь). Потом со временем вес нормализовался, наверное, именно в тот момент прошла зависимость от быстрых “сладких” углеводов.

Кожа постепенно очистилась от прыщиков. На тот момент я не могла точно утверждать, что повлияло на кожу. Грамотно подобранный уход, правильное питание, отказ от сладкого, возраст, луна в стрельце.. Со временем отказ от сладкого стал настолько привычным, что я не замечала его влияния и даже думала, что особых преимуществ у отказа от сладкого нету (а их много, об этом чуть позже). До одного момента. Момента, когда всего одна конфетка изменила мои привычки.

Произошло это летом, когда я приехала погостить к родственникам. Вы бы видели, сколько у них сладостей дома. Какой шкафчик не открой, везде можно было найти пакетик с конфетками, печенюшками, пряниками, леденцами. Ааааа, леденцы, как в детстве, маленькие такие, кисленькие. А в холодильнике лежал огромный пакет с мини конфетами Кит Кат.

“Ешь, а то я на диете, что зря лежат”. И я съела. Всего одну конфетку. Вечером с чаем. Какая она была вкусная, ненавижу Утром я проснулась с диким желанием сожрать все сладкое и прыщом на подбородке. И знаете, не удержалась. Съела одну конфету, еще одну. Нашла вафельку, закусила зефиркой в шоколаде. Доброе утро, страна!

Потом подтянулся здравый смысл, приняла активированного угля, чтобы хотя бы кожа не отреагировала на этот пир духа.

Кстати, мысли о том, что поедание сладкого испортит состояние кожи, очень хорошо меня сдерживала. Если бы не это, я бы наверное реально съела все сладости в доме за раз. А так я просто начала каждый день подъедать по конфетке во время каждого приема пищи. У меня было состояние как в рекламе.

Каждый раз, когда открывала холодильник и видела конфеты Кит Кат, я обязательно брала одну-две штуки. В таскала леденцы. Много леденцов. И перед сном чай с круассанчиком.

Невкусно. После конфет чай без сахара показался горьким. Где сахар? Сыплю ложку, вторую. Ммм, кайф. Где конфетка, не хватает конфетки! Как закончились? *иду в магазин*

Пыталась взять себя в руки и заменить сладости фруктами, но. блин. Это нереально, когда ты живешь в доме, где спотыкаешься о сладости на каждом углу и даже кот играет с ванильными сушками.

Повлияло ли сладкое на меня? О да. У меня пропал аппетит (в отношении нормальной еды), на подбородке и щеках полезли подкожники, начался беспричинный насморк, я была весь день как сонная муха, энергия на нуле, зубы стали чувствительными, набрала вес.

Набранный вес при таком количестве сладкого это естественно, скажете вы. Согласна. Я хорошо знакома с правилами питания и знаю, что толстеют от профицита калорий, а не от воздуха или от проделок злых духов. Сколько съела, столько на боках и получила. Как абсолютно вменяемый человек, подсев на сладости, я ограничила суточную норму калорий (только представьте, не поесть ужин мне было проще, чем отказаться от конфетки). Но вес все равно пошел вверх. Округлились щеки, к талии приросло 2 сантиметра и даже кожа на ляжках стала менее подтянутой. Всего за месяц “сладкой диеты”.

Домой я привезла 3 лишних килограмма. Я. Абсолютно не склонная к полноте (мой обычный вес около 43 кг). Та, кому нужно есть сверх нормы, чтобы уже набранные килограммы не уходили. За месяц на сладостях. С подсчетом калорий и ограничением в обычном питании. Набрала 3 килограмма. Ну как результат? По-моему, отличный пример по влиянию сладкого на вес не найти. Быстрые углеводы на то и быстрые – быстро завоевывают себе территорию на вашем теле в виде лишнего жира. Когда те же калории шли не в виде конфет, а в виде каш, мяса, овощей и фруктов, жирок не набирался.

Кстати, у меня есть вечно худеющая знакомая, которая “ничего не ест и все равно толстеет, аааааа”. По ее словам, она ест пару бутербродиков с утра, супчик в обед и запеченные овощи вечером (обязательно до 18.00, не позже). Знаете, откуда берется ее вес? После бутербродиков она пьет чай с вафельками, которые по калорийности равны двум голубцам со сметанкой, супчик закусывает шоколадными конфетками, вместо которых можно было бы съесть полноценную порцию гречки с курицей, а после овощей ей очень хочется мороженку. При этом она всегда голодная. И полнеет.
Когда я уговорила ее спрятать свои вафли-печенье-конфеты и заменить их фруктами, у нее как с куста ушли 4 килограмма. И вернулись вместе с вернувшимися в рацион вафлями. Эксперимент провален по вине подопытного, но это не отменяет того факта, что отказ от сладкого действительно помогает похудеть, не меняя при этом уровень активности и остальной рацион.

Когда я вернулась домой (ура, наконец-то сладкого нигде нет!), 3 килограмма ушли за 2 месяца. Но это стоило определенных усилий. Ведь к сладкому по-прежнему продолжало тянуть, даже покупала пару раз печенье, шоколад, не могла пройти мимо. Я нашла своеобразный лайфхак, как перестать покупать сладости: если мне в магазине чего-то очень сильно хотелось, когда рука так и тянется, я покупала вместо этого корм для животных. Моральное удовлетворение от покормленного на улице котика гораздо приятнее ощущений от поедания сладости.

А дальше все пошло как обычно. Если сладкое не есть, то его уже и не хочется. В это трудно поверить на начальном этапе отказа от сладкого, но это так. Мне не снятся зефирные человечки, меня не тянет в кондитерский отдел, не манят запахи. Словно совсем не я как зомби разрывала обертку конфеты зубами, чтобы скорее добраться до шоколадной прелести.

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ СЛАДКОЕ

Ничем. Не нужно заменять сладкое. Забудьте вообще, что сладкое существует. Не покупайте, ни для себя, ни для возможных гостей. Если домашние хотят сладости, берите ровно столько, сколько они съедят за один раз. Чтобы вам не оставалось ни крошки, иначе эти крошки вы обязательно схомячите. Ешьте все остальное, в обычном режиме. Рассуждайте примерно так “Я не ем каждый день плавники акулы и меня к ним не тянет, так и со сладким, оно не обязательно в жизни”.

В идеале, отказываться от сладкого нужно летом или ранней осенью, в сезон ягод и фруктов. Вообще, в еде важно разнообразие, когда вы получаете с пищей все необходимые витамины и микроэлементы, тяга к сладкому пропадает. Поэтому в сезон нужно стараться попробовать как можно больше из того, что дает нам природа

Ссылка на основную публикацию