Чем заменить кофе для бодрости — эффективные бодрящие напитки с пользой для здоровья

16 напитков, которые взбодрят и заменят кофе

Ульяна Бочкарева • 09.11.2018

Кофе – главный напиток современности. На улицах толпы людей с дымящимися стаканчиками из кофеен разносят аромат терпкого уюта. Только вот не каждый человек может позволить себе это удовольствие. Причины тому могут быть в здоровье или предпочтениях, но всегда можно найти альтернативу.

В каких случаях стоит отказаться от кофе

В первую очередь заменить кофе нужно при нехарактерной вам возбудимости, сменяющуюся упадком сил и нервной истощенностью. Для организма нет ничего хорошего в таких нагрузках, особенно для сердца. Еще одним сигналом станет то, что вы свое сердце «почувствовали» и ощутили беспокойство. То же касается органов пищеварительной системы, если после приема кофе просыпается болевой синдром.

16 альтернатив кофе

Бонус отказа от кофе – организм перестает терять кальций. Выбирайте наиболее полезные напитки и укрепляйте организм.

Черный чай с лимоном

В чайных листьях чая ни чуть не меньше кофеина, чем в кофейных зернах. Чем крепче напиток, тем заметней эффект. Преимущество чая в том, что он легче воспринимается нервной системой и не дает таких ощутимых энергетических «откатов». Вместе с витамином C, которым изобилует лимон, чай стимулирует организм с пользой.

Зеленый чай с лимоном и медом

В зеленом чае кофеина больше, чем в черном. Поэтому он подходит для того, чтобы заменить кофе по утрам. Мед и лимон добавят напитку вкус и полезных веществ, а долька имбиря – дополнительной бодрости.

Цикорий

Многие ценители кофейного аромата выбирают это напиток. Цикорий не имеет бодрящих свойств, но похож по вкусу, а так же благотворно влияет на пищеварительную систему.

Морс

Сладкий морс с кислинкой можно пить как в холодном, так и в горячем виде. Большое количество витамина C бодрит, освежает и укрепляет иммунитет. Напиток показан даже при заболеваниях ЖКТ.

Свежевыжатый цитрусовый сок

Соки желтых и оранжевых фруктов помогут заменить кофе для бодрости тела и духа. Выжимайте напиток из плодов самостоятельно. В пакетированные аналоги добавляется много сахара и лимонной кислоты для вкуса и консервации, хотя в натуральном соке этого достаточно. Повышение сахара в крови в последствии грозит тем же неприятным спадом энергии, как после кофе.

Отвар шиповника

Нет ничего проще и вкуснее. Запарьте горсть ягод шиповника в термосе на ночь, а на утро получите богатый витаминами отвар. Одного стакана достаточно для восполнения суточной нормы витамина C, которого в нем больше, чем в лимоне.

Кэроб

Порошок из бобовой мякоти рожкового дерева применяют как приятную альтернативу кофеиносодержащим напиткам. Сладковатый привкус раскрывается в горячей воде и молоке не хуже, чем кофе или какао.

Напиток с имбирем и лимоном

Кусочек свежего имбиря нужно натереть на терке или нарезать тонкими ломтиками. К нему добавить дольку лимона, залить кипятком и оставить настоятся на 20 минут. В напиток можно добавить ложечку меда для сладости. Получается бодрящий чай, поддерживающий иммунитет и стимулирующий обмен веществ.

Чай с женьшенем

Женьшень – природный энергетик, который легко найти в любой аптеке. Отвар из ложки бодрящего растения и заварки мягко «раскачивает» нервную систему и снимает головные боли.

Чайный гриб

Известная витаминная кладезь, когда-то была в каждом советском доме. Чайный гриб освежает и стимулирует работу ЖКТ, улучшая обменные процессы. Его можно вывести в домашних условиях и легко хранить. Глюконовая кислота действует как деликатный энергетик, не провоцирующий болезненных спадов.

Смузи

Отличие от соков, смузи содержит всю клетчатку из фруктов. Стакан пробитых блендером фруктов освежает, утоляет чувство голода и снимает усталость. Для большей сытности напитка можно добавить йогурт, коровье или растительное молоко.

Масала чай

Можно найти готовую смесь этого напитка в магазине, или собрать ее самостоятельно. В состав масала чая входит корица, гвоздика, кардамон, имбирь, анис, мускатный орех и перец. К специям добавьте заварку черного чая, затем все ингредиенты залейте молоком и водой в пропорции 1:2. Отвар доведите до кипения, настаивайте полчаса, процедите и употребляйте. В качестве подсластителя подходит мед, тростниковый сахар или стевия.

Какао с корицей

Порошок какао нужно смешать с молоком или водой, затем нагреть, но не кипятить. Можно добавить палочку корицы в процессе, или порошок в конце. Напиток подходит людям в любом возрасте и беременным женщинам.

Каркадэ

Чайный напиток из цветков гибискуса и розеллы имеет кисловатый привкус и насыщенный малиновый цвет. Не рекомендуется обладателям чувствительной пищеварительной системы и повышенного артериального давления. Для всех остальных может стать достойной освежающей альтернативой кофейным напиткам.

Компот из яблок, апельсина и имбиря

Универсальный продукт для любого времени года, поскольку вкусен как в холодном, так и в горячем виде. Все ингредиенты нарезаются ломтиками, заливаются холодной водой и нагреваются до образования пенки. В конце добавляется сахар или мед. При желании можно сдобрить компот лимонной кислотой и корицей.

Вода

Каждый напиток имеет в основе воду, и именно она считается самым полезным продуктом для организма. Если приучить себя выпивать от 8 стаканов воды в сутки, то проблемы с усталостью и раздражительностью уйдут сами. Важно, чтобы вода не была «мертвой» – тогда в ней отсутствует все незримое, но полезное. Хороша для тела минералка или талая вода.

Чем заменить кофе при беременности

Из вышеперечисленных напитков беременным женщинам можно употреблять:

Витамины в натуральных напитках незаменимы на протяжении этого ванного периода. Воздерживайтесь от острых специй и чрезмерно кислых чаев и фруктов.

Восприимчивость кофе индивидуальна у всех организмов. Кто-то пьет его литрами, а кто-то с одной чашки ощущает головную боль. К счастью, сейчас достаточно много не только полезных, но и вкусных альтернатив.

Что можно пить вместо кофе для бодрости по утрам и чем его заменить — Топ 6 напитков

Большинство людей, желая быстрее проснуться, начинает утро с чашки ароматного кофе. Кофеин и антиоксиданты напитка стимулируют и моментально запускают работу организма на полную мощность.

Однако, согласно исследованиям, тот же кофеин грозит негативными последствиями: обезвоживанием, повышением давления, раздражительностью и головными болями.

Хотите заменить кофе с утра столь же бодрящими, но менее вредными напитками? Выбор большой, главное – найти оптимальный вариант именно для вас. В этой статье мы поговорим, чем конкретно можно заменить кофейный напиток, чтобы сохранить чувство бодрости и энергии.

Почему кофейный напиток бодрит?

Если вам предложат «чашечку бодрящего напитка», вы, без сомнения, поймете – речь идет о кофе. Но почему он заряжает энергией и не дает уснуть? Каков механизм его действия? На это ответит состав «энергетика», включающий:

  1. сосудосуживающее вещество, обладающее гипертензивным действием – известный всем кофеин;
  2. сосудорасширяющие вещества с гипотензивными свойствами – такие как теобромин, теофиллин и витамин PP;
  3. другие вещества – жиры, кофедубильную кислоту, азотистые соединения, фенольные производные пиридина, уксусную кислоту и другие.

Сразу после того, как вы выпили чашечку кофе, кофеин быстро всасывается, что приводит к повышению артериального давления. К тому же кофеин по молекулярной структуре напоминает аденозин – вещество, регулирующее механизмы бодрствования и сна. Замещая аденозин, кофеин не позволяет ему соединиться с аденозиновыми рецепторами и сообщить о желании спать. Подробнее о влиянии кофе на головной мозг можете прочитать в отдельной статье.

Всего через четверть часа вы ощутите тонизирующее действие напитка: уйдет усталость и общая слабость, а на смену им придут бодрость и ясность мысли.

Каким образом проявляется тонизирующий эффект?

  1. Пробуждение от сна. Сопровождается активизацией умственных процессов и исчезанием заторможенности.
  2. Учащенное сердцебиение. Может повыситься давление или участиться дыхание за счет быстрого насыщения мозга кислородом.
  3. Активная работа желудочно-кишечного тракта. Появляется аппетит, сопровождающийся выделением желудочного сока.
  4. Ускорение обмена веществ. Организм избавляется от токсинов, ему становится легче.

Без дополнительной чашки кофейного «допинга» всплеск энергии быстро сменяется состоянием усталости, и это закономерно. Первоначально полученная большая концентрация кофеина начинает снижаться, и в лидеры выбиваются сосудорасширяющие соединения – полная противоположность сосудосуживающему кофеину. Давление снижается, и кратковременный тонизирующий эффект перерастает в недомогание. Не спешите на этой стадии глотнуть новую порцию кофе. Она грозит усиленным сердцебиением, шумом в ушах, бессонницей, чрезмерной возбудимостью. Все это касается и кофейных таблеток, а также любых других продуктов и напитков, содержащих кофеин.

Однако по утрам отдохнувшему организму не требуется новая доза кофеина. Даже после выведения кофе из организма аденозиновые рецепторы оказываются блокированными 5-6 часов и не подают сведений об усталости.

Теперь поговорим о других напитках, заменяющих натуральный кофе и обладающих похожими свойствами и воздействием на человеческий организм.

Чем можно заменить — 6 вариантов

Кофе – не единственный вариант «подзарядки». Его бодрящий элемент – кофеин – содержится в различных продуктах. Это чайные листья, бобы какао, орехи, кола и другие.

Усилить бодрящий эффект от кофе можно не его количеством, а сочетанием с другими продуктами, например, с соком или долькой грейпфрута или лимона. Итак, что можно пить вместо утреннего кофе?

1. Черный чай

Триумфальное шествие чая по миру длится уже значительно больше тысячелетия. Это не удивительно: содержание в нем различных химических веществ достигает 300 видов.

Механизм воздействия: Теин, особенно в свежезаваренном качественном чае, положительно воздействует на мозг: функциональные отделы головного мозга начинают работать быстро и скоординировано.

Человек ощущает бодрость, легкость в теле, уменьшение чувства усталости. По мнению профессора Павлова И.П., теин запускает процессы возбуждения и замедляет процессы торможения. Из-за расширившихся сосудов кислород получает возможность добраться до всех клеток. Сердце работает активнее, усиливается чувствительность.

Полезные свойства: Чай содержит много жизненно необходимых нам минералов (к примеру, кальций, марганец, фтор). По подсчетам ученых, около 4-х чашек черного чая могут обеспечить человеческий организм суточной нормой важных минералов.

2. Зеленый чай

За целебные свойства, большое количество витаминов и других полезных веществ зеленый чай прозвали «аптекой в чашке».

Механизм влияния: Тонизирующее действие зеленого чая обеспечивает кофеин (теин), содержащийся в нем. И хотя его количество превышает количество кофеина в кофе, он действует мягче и дольше за счет того, что сочетается с танином.

Тонизирующее действие максимально проявляется в первые полчаса, а затем на протяжении 4-5 часов очень медленно уменьшается. Приятно, что за после вызванного чаем возбуждения не следует угнетения. Есть и другие преимущества зеленого чая как тонизирующего напитка:

  1. Ускорение формирования условных рефлексов. Благодаря усилению процессов возбуждения при неизменных процессах торможения в нервной системе.
  2. Увеличение скорости реакции. Так как ускоряется обработка информации и передача нервных импульсов мозгом.
  3. Долговременное тонизирующее воздействие на нервную систему. За это отвечает определенный набор комплекса витаминов и микроэлементов. Он способствует повышению устойчивости к экстремальным раздражителям.

Энергию от зеленого чая получает не только мозг, но и мышечная система человека. Опосредованно влияя на организм, напиток позволяет легче переносить большие физические и нервные нагрузки, за что его любят путешественники, охотники, геологи.

Преимущества: Зеленый чай сохраняет больше полезных веществ по сравнению с черными, красными и желтыми чаями благодаря тому, что не подвергается ферментации. А его исключительная особенность – не выделять в раствор бесполезные или вредные вещества.

3. Цикорий

Механизм действия: Тонизирующее воздействие цикория обеспечивается его благотворным влиянием на все системы организма.

Цикорий идеален при гипертонии (мягко снижает давление), калий и витамины группы В нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой систем, действуя аналогично антидепрессантам, снимает раздражение и усталость.

Активные вещества: Корень цикория содержит массу сверхполезных веществ, витаминов и соединений. Он богат витаминами, в частности, группы В, дубильными веществами, каротином и др. Цикорий благотворно влияет на систему пищеварения и обмен веществ, и это обеспечивается высокой концентрацией инулина. Что интересно, растворимый цикорий сохраняет все полезные вещества, так как при его изготовлении высушенный экстракт корней не подвергается химической обработке.

Читайте также:  Сладкие букеты: подборка фото с ними

Преимущества цикория: Итак, полезно ли пить цикорий вместо кофе? Он является практически идеальным заменителем кофе для беременных женщин. Цикорий – это польза для организма, отсутствие кофеина и противопоказаний, вкус, близкий к кофейному. Цикорий можно пить и перед сном.

4. Какао

Несмотря на меньший тонизирующий эффект, чем от утреннего кофе, какао является популярным напитком.

Механизм воздействия: Благодаря тонизирующим веществам – кофеину, теофиллину, теобромину – и антидепрессанту фенилэфиламину какао способствует максимальной концентрации внимания и умственной деятельности, появлению хорошего настроения, увеличению выносливости.

Не прошедшее термическую обработку (холодное) какао быстро восстанавливает мышцы после тяжелой физической работы, соревнований или спортивных занятий. По этому параметру оно даже превосходит напитки, специально предназначающиеся для спортсменов. А вот возможность влиять на настроение сразу удаляет этот продукт из списка людей, склонных паниковать и испытывать приступы тревожности.

Активные вещества: в какао-бобах, из которых впоследствии и получается какао, содержится около 300 различных веществ, несущих как пользу, так и вред для организма. Магний полезен для костей, расслабляет мышцы и помогает пережить стресс. Железо борется с анемией. Хром поддерживает необходимый уровень глюкозы. Серотонин ограждает от депрессий. Биофлавониды нейтрализуют действие активных форм кислорода, которые стимулируют рост новообразований.

Преимущества: Шоколадное дерево является единственным растением, содержащим анандамид, и влияющим на мозг посредством повышения уровня эндорфина.

5. Бодрящие травяные чаи

Травяные чаи могут обладать различными эффектами – успокаивающим или тонизирующим, лечебными или витаминными…

Отсутствие кофеина в травяных чаях позволяет употреблять их при повышенном давлении, а также людям, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы. Благодаря бодрящим и тонизирующим травяным чаям вы избавитесь от усталости, восстановите силу и энергию.

Какие бодрящие травяные чаи стоит попробовать?

  1. Из зверобоя. Помимо поднятия бодрости, он вылечит легкую депрессию.
  2. Из шиповника и листьев лимонника китайского. Повысит работоспособность и усилит внимание за счет действия аскорбиновой кислоты и витаминов группы В.
  3. Из шалфея и розмарина. Эфирные масла из них быстро улетучиваются, поэтому долго такие чаи не настаивают.
  4. Из имбирного корня с медом. Обладает согревающим и бодрящим эффектом и улучшает мозговую активность.
  5. С мелиссой (лимонной мятой) – снимает повышенную утомляемость.
  6. Из смеси корня валерианы, травы пустырника и плодов боярышника – избавляет от депрессии и поднимает настроение.

6. Контрастный/холодный душ

Тонизирующий напиток – не единственный способ проснуться быстро и качественно, получить заряд энергии на целый день с этим отлично справляется контрастный или холодный душ.

Холодный душ: Попадание холодной воды на кожу является стрессом для организма, что стимулирует усиленное выделение адреналина надпочечниками. Конечно, бодрость таким способом обеспечивается, однако для людей с заболеваниями сердца такие процедуры противопоказаны.

Контрастный душ: Контрастный душ предполагает чередование горячей (до 45 градусов), иногда средней (около 35 градусов) и холодной (до 20 градусов) воды. Теплая вода расслабляет, холодная служит для укрепления сосудов и повышения их тонуса. Внезапные перепады температур способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы, улучшают кровообращение, повышают иммунитет, закаливают и освежают.

А еще некоторые диетологи советуют поробовать пить по утрам только воду, вместо чая и кофе.

Другие напитки для замены смотрите на инфографике:

Что лучше использовать вместо сахара и сливок?

Кофе с сахаром и сливками содержит много калорий и жиров. Тем, кто сидит на диете, такой напиток точно пить не стоит. Однако эти продукты – не единственные варианты добавок в кофе. Чем заменить сахар и сливки в кофе при похудении и по другим причинам? Какие ингредиенты сделают его вкус лучше и полезнее?

  1. Молоко. При добавлении молока в кофе эффект бодрости замедляется, наступает не так резко, но само действие продлевается.
  2. Корица. Отличный вариант для худеющих из-за повышения активности обменных процессов. Еще более эффективным тонизирующим и жиросжигающим такой напиток становится при добавлении в него молотого черного перца и кориандра на кончике ножа.
  3. Имбирь. Также характеризуется жиросжигательным эффектом. Помимо этого, такой кофе поможет повысить иммунитет и бороться с вирусами. Однако при гастрите и язве его пить нельзя.
  4. Гвоздика. Кофе с гвоздикой согревает и защищает от простуд, полезен для желудка и крови. Но гипертоникам от него придется отказаться.
  5. Лимон (лайм) или апельсин. Если таким напитком не злоупотреблять, то вы укрепите иммунитет, вылечите простуду, очистите лимфу и избавитесь от излишков жиров.
  6. Мед. Прекрасно заменяет сахар. Опасен возможностью развития аллергии, зато полезен для печени. Поможет очистить организм и поднять иммунитет.
  7. Кокосовое масло. Избавляет от чувства голода, при этом содержит минимум калорий. Тонизирует, стимулирует мозговую деятельность, полезен для желудка и кишечника.

Что делать во время беременности?

Содержащийся в кофе кофеин – опасное вещество для еще не родившегося малыша. В молоке матери его содержится в 1,5 раза больше, чем в крови. А влияние на плод сохраняется в течение 80 часов (сравните с 5-6 часами для организма взрослого человека). Чем опасен кофеин для плода?

  1. Отсутствием в организме ребенка ферментов, расщепляющих кофе. Это замедляет рост и развитие, вызывает проблемы с костями и весом тела при рождении.
  2. Негативным влиянием на клетки. Клетки поражаются на уровне хромосом, что увеличивает вероятность появления различных врожденных дефектов.
  3. Повышенным риском самопроизвольного аборта. Риск удваивается при употреблении 3-х чашек кофе.
  4. Увеличением возможности плацентарного кровотечения, а также трудностями с зачатием.

Это далеко не все возможные проблемы, вызванные употреблением кофеина во время беременности. Не лучше ли напрасно не рисковать здоровьем ребенка? Существует немало продуктов, которыми можно заменить кофе при беременности и грудном вскармливании. Компоты, морсы, соки, напиток из цикория, некоторые травяные настои, некрепкие чаи (лучше белый или зеленый), какао (незначительное количество) – лучшие заменители опасного напитка.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:


Кофе – один из самых популярных и древних напитков. Однако не стоит им злоупотреблять. Разнообразьте свое меню и пробуйте новые вкусы, не отказываясь от бодрящего эффекта по утрам!

Чем можно заменить кофе для бодрости по утрам: 7 советов

Ароматная чашечка латте с утра. Капучино с нежной пенкой, крепкий эспрессо, большая чашка американо – музыка для ушей тех, кто любит бодрящий напиток. Кофейный культ занял неотъемлемую частью нашей жизни и культуры. О нём снимают фильмы и пишут книги, сочиняют музыку.

Но, как всё хорошее, в больших дозах этот продукт может нанести организму огромный вред. Тахикардия, нервозность, повышенная потливость – это симптомы передозировки кофеина. Приходится отказываться от удовольствия, и появляется вопрос: чем можно заменить кофе для бодрости по утрам? Но перед употреблением рекомендуется узнать плюсы и минусы.

Преимущества

  1. В составе присутствует вещество, способное предотвращать развитие новообразований в области толстого кишечника. Напиток – лидер по содержанию полифенолов, оказывающих антиоксидантное действие. Устраняет запоры, обеспечивает нормальное функционирование кишечника. Слабительные свойства уменьшают вероятность появления, развития онкологии. Проведенные исследования показали: те, кто употребляет его ежедневно не более 2-3 раз, меньше склонны к появлению новообразований.
  2. Те, кто регулярно употребляет напиток бодрости, могут не беспокоиться по поводу образования камней в печени. Кофеин, как установили научные исследования, очищает желчный пузырь, в результате предотвращается появление холестериновых бляшек.
  3. Употребление напитка на время компенсирует недостаток сна: улучшается степень восприятия, появляются силы. Например, при бессонных ночах во время подготовки к экзаменам, другим причинам, когда не удалось выспаться как следует, это – проверенный помощник. Важно соблюдать меру.
  4. Стимуляция работы центральной нервной системы, головного мозга. Учеными установлено: пара кружечек в день помогает справляться с рабочими заданиями, настраиваться на работу, быть активным, производительным.
  5. Употребление кружечки бодрящего напитка перед тренировкой, увеличивает выносливость организма. Применяется спортсменами.

Недостатки

  1. Для женщин в период беременности, кормления грудью рекомендуется отказаться от напитка. Ученые спорят по этому поводу, нет единого мнения. Известно, что кофеин способен проходить через мембрану плаценты, попадая в молоко. Лучше отказаться от него: здоровье ребенка намного важнее.
  2. При употреблении утреннего напитка происходит вымывание кальция. Это важный элемент организма, поэтому стоит увеличить поступление кальция через пищу или ограничить поступление кофеина в организм.
  3. Частый прием вызывает проблемы со сном. Установлено: при отказе от кофе, сон становится здоровым, глубоким.
  4. Влияние на нормальное функционирование сердца, сосудов. Увеличивает давление, способствует учащенному пульсу. Если принимать во внимание ежедневное количество выпитого, ситуация кажется не такой серьезной. При подсчете всего количества выпитого напитка за жизнь – цифра оказывается пугающей. Доказано, при использовании определенных видов кофе, появляются проблемы с холестерином. Напиток, приготовленный в кофейной машине, более полезен;
  5. Употребление напитка без кофеина – не вариант. Он оказывает негативное влияние на здоровье, так как для устранения кофеина применяется специальная обработка зерен химическими веществами.

Плюсы и минусы должны быть взвешены, применены к каждому человеку индивидуально. Следует полностью исключить беременным и кормящим женщинам. Тем, кто имеет проблемы со сном, сосудами, сердцем. Прием некоторых препаратов не рекомендуется сочетать с употреблением кофеина.

Остальным – важно соблюдение меры в употреблении. Стандартная дозировка – пара стандартного размера кружечек каждый день. Для тех, кто не любит кофе, не стоит заставлять себя употреблять его для получения целебного эффекта. Есть масса других полезных способов для поддержания себя в форме: занятия спортом, правильное питание.

Чем можно заменить кофе для бодрости по утрам: 7 советов

Цикорий

Первый в списке заменителей хотя бы потому, что похож по вкусу. Бодрость обеспечивается за счёт ударной дозы витамина B. А ещё в нём содержится полезный для пищеварительной системы инулин.

Готовится напиток просто: корень цикория измельчить, засыпать в кастрюлю и залить горячей водой. Потом отвар выдержать на огне 15 минут, процедить через марлю и разлить по кружкам. Либо купить в магазине готовую смесь и залить кипятком.

Зеленый чай

Некоторые утверждают, что он бодрит лучше классического эспрессо. В зелёном чае содержится определённая доля кофеина, а также катехины – антиоксиданты, способные уменьшить количество свободных радикалов в организме, и понизить риск онкологии.

А если закусывать этот сверхполезный напиток горьким шоколадом, то настроение будет хорошим целый день.

Какао

Знакомая альтернатива родом из детства. Помните, как родители наливали кружку перед тем, как отправить в школу? Какао богато цинком, кальцием, железом, калием и магнием, а кофеина в нём меньше 5 миллиграмм.

Чай мате

Специфический напиток, вокруг употребления которого выстроена целая культура. Поклонники мате расхваливают его тонизирующие свойства, утверждают, что чай нормализует кровяное давление, повышает иммунитет и даже избавляет от вредных привычек. Всё потому, что матеин действует на организм намного мягче кофеина.

Для того чтобы приобщиться к культуре мате, вам понадобиться обзавестись калабасом – специальной заварочной чашкой из бутылочной тыквы, а также бомбильей – особой изогнутой соломинкой. Придётся повозиться с приготовлением, но вкус того стоит.

Цитрусовый сок

Что придумать, если не хочется ничего варить? Чтобы взбодриться иногда достаточно напитать организм витамином C и железом. Для этого подойдет любой цитрусовый сок – апельсиновый, грейпфрутовый, даже лимонный.

Но запомните два момента:

  • рекомендуется пить только фреши;
  • при проблемах с кишечником сок лучше разбавлять, чтобы не спровоцировать болезни повышенной кислотностью продукта.
Читайте также:  Десерты на 14 февраля: идеи и рецепты с фото

Лимонная вода

Действует аналогично сокам. В стакан холодной минеральной воды бросьте дольку лимона или налейте немного сока и выпейте. Так насытите организм антиоксидантами, витамин С взбодрит, а вода поможет проснуться.

Жвачка из шалфея

Учёные из Бристольского университета провели исследование, результаты которого показали, что самым мощным энергетиком является вовсе не кофе. Рекордсменом по бодрости оказался шалфей – он отлично тонизирует организм и, кроме того, помогает долго концентрировать внимание.

Теперь вы знаете, чем можно заменить кофе для бодрости по утрам. Порадуйте гостей необычными напитками, живите интересно, здорОво и здОрово!

Какой напиток предпочитаете вы?

Чем можно заменить кофе | Как взбодриться после пробуждения

Когда у человека тяжелые подъемы, он пьет по утрам кофе, а если кофеин запрещен для употребления, чем можно заменить кофе? От каждого человека на работе требуется сосредоточенность, ответственный подход к решению рабочих задач, а некоторые профессии просто нуждаются в повышенной концентрации внимания.

Чаще всего люди пытаются победить зимнюю хандру утренним кофе, кофеин не на всех людей действует одинаково, а в некоторых случаях его просто запрещается пить. К примеру, при гипертонии, сердечно-сосудистых патологиях врачи категорически запрещают пить кофе.

Содержание:

Что же тогда может помочь людям взбодриться, чем заменить кофеин для бодрости, как повысить работоспособность, вернув энергичность?

Я приведу вам некоторые альтернативные рецепты напитков, у которых бодрящие свойства не уступают кофеину, но сначала нужно разобраться, что необходимо человеку в общем, для бодрости?

Факторы, влияющие на бодрость

Уровень энергии в человеческом организме зависит от некоторых факторов, влияющих на состояние бодрости:

  • ежедневно сбалансированный рацион;
  • эмоциональность;
  • физическая подготовка;
  • восстановительные периоды;
  • качественный сон.

Эти факторы рассматриваются в совокупности друг с другом, при недостатке одного из них, человек не будет себя чувствовать полномерно энергичным с ощущением прилива сил.

Сбалансированный рацион

Энергичность человека зависит от его питания, попросту говоря, энергия вырабатывается после приема пищи, сила человека увеличивается после калорийного и легкоусвояемого питания.

Лучше всего подзарядка организма происходит после потребления высокоуглеводных продуктов, однако такой запас исчерпывается быстро. Протеинам и жирам нужно больше времени для усвоения, но после такой еды, человек также чувствует себя бодро долго.

Не рекомендуется переедать, так как затрудненная переработка продуктов в пищеварительном тракте приводит к энергетическим затратам организма. Для утоления голода лучше перекусить – и желудок не перенагружен, и восполнение утраченных сил происходит.

Спорт и физические нагрузки

Для предотвращения энергетического застоя, силы нужно понемногу расходовать. Для этого подойдет спорт – очень важно чтобы мышечный тонус взаимодействовал с активностью мозга. При умеренных физических нагрузках люди чувствуют себя бодрее и энергичнее, этого можно достичь благодаря:

  • ускоренному обменному процессу;
  • выходу ненужных шлаков, токсинов и вредных веществ из организма.

Регулярные тренировки способствуют продуцированию гормонов счастья (серотонин, дофамин).

Здоровье организма

При плохом состоянии здоровья, человек ощущает потерю силы, а значит, о бодрости не может быть и речи. Хронические заболевания приводят к ежедневной трате энергии, усталости, недомоганию, что становится основными симптомами ухудшенного состояния.

Чем быстрее человек пройдет врачебный осмотр и начнет применять лечение, тем быстрее наступит выздоровление, а значит силы вернуться, и не нужно думать о том, чем можно заменить привычный кофе для бодрости.

Эмоции

Самочувствие людей во многом зависит от их эмоционального фона, здоровье подрывается депрессиями, из-за сниженной энергичности пропадает желание к любой работе. Вялость человека проявляется не сразу, а по нарастающей, на фоне депрессии люди постепенно погружаются в грустное, апатическое состояние, думая, что ничего страшного не происходит – просто нет настроения. На самом деле все гораздо серьезнее.

Пораженный депрессией организм, тратит больше энергии и сил даже на самые простые действия. Спасаться от такого состояния после тяжелого рабочего дня можно юмористическими концертами, передачами.

Некоторым людям помогает уединение, во время которого переоценивается происходящая ситуация, и происходит перенастрой на позитивную ноту.

Восстановление утраченных сил

Как помочь себе взбодриться? Активные люди расходуют больше энергии, если не восполнять силы наступает утомляемость, которая приводит к переутомлению, поэтому необходимо учиться самовосстанавливаться.

Фаза переутомления не опасна, но приводит к возникновению депрессии, после чего происходит сбой со здоровьем. К примеру, спортсмены, тратящие силы в тренажерках без отдыха, не достигают желаемых результатов, а наоборот происходит истощение мышечной ткани. Для получения прогресса от тренировок, нужен полноценный отдых.

Сон – это здоровье

Для полного восстановления организма нужен отдых, сон как нельзя лучше восполняет силы и без кофе. Здоровым сном считается восьмичасовой отдых в сутках, медики рекомендуют укладываться в постель не позднее 23.00. Во сне восстанавливается физическая и эмоциональная активность, а значит, депрессия получает двойной удар.

Сон не является источником новой энергии, но во время здорового сна энергетический запас равномерно распределяется по всему организму. Проснувшись поутру выспавшись, человек бодр и полон жизненных сил.

Самомотивация

Зачастую так бывает, что из-за потери силы пропадает желание к любой работе, в таком случае нужно подыскать мотиватор (психологическая установка, самовнушение, самонастрой на позитив), из-за слабой мотивации человек становится инертным, пассивным, вялым. Если правильно подобрать психологическую установку, то жизненная энергия и силы вернуться быстро, и не нужно искать чем заменить кофесодержащий напиток.

Чем заменить кофеин для бодрости по утрам

Медицина не поддерживает частое употребление кофеиносодержащих напитков. Как же взбодриться, чем заменить бодрящий напиток, каким полезным энергетическим составом восполнить силы? Представляю вам несколько напитков, которые прекрасно бодрят и могут стать заменителем привычного кофе.

Выбор за горячим шоколадом или какао

Вместо того чтобы на протяжении всего рабочего дня гонять кофе, можно взбодриться какао на миндальном молоке. Такой напиток хорошо употреблять без сахара, а подсластиться можно кусочком горького шоколада. В этом продукте много минералов, антиоксидантов, к тому же шоколад считается основным антидепрессивным продуктом, повышающим настроение, возвращая бодрость и энергичность.

Элеутерококк

Каким напитком заменить кофе можно еще? Конечно природным средством – элутерококк, это самое востребованное средство у студентов, которым необходима сконцентрированная внимательность.

Элеутерококк справляется с переутомлением, что дает возможность ученикам повысить умственную и физическую работоспособность, обучаемость, укрепить здоровье и быть более выносливыми. Природное лекарство получило дополнительное название – Сибирский женьшень.

Женьшень

Корейцы и Китайцы женьшень называют корнем жизни, на основе этого растения производятся лекарства и косметические средства. Для повышения жизненного тонуса женьшень употребляют в засушенном виде, в порошке (капсульно), готовят настои, спиртовые растворы, сладкие и концентрированные добавки для напитков.

Свекольный настой

Кто бы мог подумать, что свекла явялется натуральным энергетиком, который прекрасно бодрит и подходит тем людям, которые ищут ответ на вопрос, чем лучше подзаменять кофе. Напиток, приготовленный из обыкновенной свеклы, легко конкурирует с крепким кофе.

Для приготовления бодрящего эликсира требуется:

  • переработать овощ на терке;
  • подсушить в духовом шкафу (можно обжарить в сковородке);
  • измельчить кофемолкой до порошкообразного состояния;
  • хранить в стеклянной таре, плотно укупоренной крышкой.

Напиток готовится из одной столовой ложки свекольного порошка и 200 мл накипяченной воды, после пятиминутного настаивания бодрящий настой готов к употреблению.

Чай зеленых сортов, мате, пуэр

Зеленый чай или утренняя чашка пуэра заряжают энергией на день. Оба напитка благодаря своим свойствам превосходят кофе, хотя в них содержится, вполовину меньше кофеина. Стакан выпитого энергетика эффективно улучшает работоспособность и снимает стресс.

В парагвайском мате содержится мало кофеина, но много витаминов с микроэлементами, включая теофиллин, тонизирующий и устраняющий спазмирования.

Напиток из топинамбура

Корнеплод известен своими отменными вкусовыми качествами и полезностью. Необходимо сделать заготовку сырья для приготовления бодрящего эликсира. Корни растения моют, нарезают мелкими кусочками, подсушивают 4-5 суток. Высушенный корнеплод должен быть коричневого цвета, после его обжаривают и перерабатывают в порошок кофемолкой. Напиток из топинамбура готовится таким же способом как кофе.

Чай с имбирем

Имбирное корневище – это лекарство для сохранения молодости и здоровья. Имбирь рекомендуют для снятия воспалительных процессов, пополнения организма полезными элементами для укрепления иммунной системы.

Чудодейственное лекарственное средство употребляют для бодрости, имбирный напиток справляется с усталостью и упадком сил, эффективнее чем кофе. Имбирный чай помогает выводу токсинов, сжиганию лишних килограммов, уничтожает вирусы и инфекцию, это лучший иммуномодулятор в зимний период.

Попробуйте вместо кофе цикорий

Люди пользуются цикорием очень давно, его добавляют в пищу, лечат болезни, готовят напитки. Народные лекари рекомендуют использовать цикорий, как диетическую добавку, однако чаще всего цикорий употребляют в виде напитка, которым заменяют кофе – у него схожий вкус и аромат.

Гуарана

Чем заменить кофеиносодержащий энергетик кроме цикория, конечно гуараной. Гуарану считают природным энергетиком, растение применяют в производстве энергетиков с кофеином. Гуарана хорошо известна спортсменам, с помощью растения можно сбросить лишние килограммы и нарастить мышцы, поэтому энергетическое средство можно часто встретить в магазинах спорт-питания.

В порошке гуараны имеются стимуляторы и антиоксиданты.

Гуарану рекомендуют применять для:

  • снятия усталости;
  • повышения концентрации внимания;
  • снижения веса;
  • укрепления сердечной мышцы;
  • снятия болей;
  • как средство от запора/поноса.

Наукой доказано, что гуарана имеет противораковые свойства.

Для получения бодрого состояния, аналогичного как после выпитого крепкого кофе, можно воспользоваться порошком гуараны, добавленным в любой напиток (1 ч. л. порошка). Состояние бодрости после напитка с гуараной держится до 6 часов, когда бодрый эффект после выпитого крепкого кофе заканчивается через 3 часа. В момент окончания действия кофеина у человека резко пропадают силы.

Морковный бодрящий эликсир

Кто бы мог подумать, что морковный напиток очень схож вкусовыми качествами с цикорием. Для приготовления эликсира бодрости необходимо заготовить морковный порошок для заваривания:

  • овощ перерабатывают бурачной теркой;
  • подсушивают на сковороде, затем 8-12 минут в духовке;
  • сухое сырье перемалывают кофемолкой;
  • хранят в закрытой, стеклянной таре.

Приготовление морковного кофе: 1-1,5 ч. л. морковного порошка заливают накипяченной водой (200 мл), настаивают 5 минут.

Желудевое кофе

Самое любопытное питейное яство в этом списке. Не всем известно, что дубовые плоды используют для приготовления натурального кофезаменителя. Напиток из желудей имеет приятное ореховое послевкусие и аромат. Желудевый напиток содержит крахмал, кверцетин, углеводы, дубильные составляющие, антиоксиданты, белки, что в совокупности положительно воздействует на пищеварительный тракт.

Напиток, заменяющий кофе полезно употреблять гипертоникам, пациентам с больными деснами, нервными расстройствами. Чтобы подзаряжаться природным тонизирующим средством, необходимо заготовить сырье.

  1. Собранные желуди нужно отобрать по качеству, для этого плоды опускают в воду и выжидают время. Если некоторые желуди всплывут, то их выбрасывают.
  2. Желуди, которые остались на дне емкости, подходят для дальнейшей переработки.
  3. Сырье сушат, очищают от кожуры, нарезают кусочками.
  4. Переработанный продукт подсушивают в духовом шкафу на 200 градусах 45 минут (до покоричневения).
  5. Затем высушенные желуди перерабатывают кофемолкой.
  6. Порошок хранят в стеклянной, укупоренной таре.

Готовится напиток, так же как и заварной кофе.

Что следует подчеркнуть для себя

Секрет постоянной регулярной здоровой энергичности прост. Нужно нормально питаться, полноценно восстанавливаться, заниматься спортом или хотя бы делать ежедневную зарядку.

Чтобы каждый день быть в хорошем расположении духа, полноценно работоспособным достаточно просто после перегруженного трудового дня хорошо отдохнуть – это и есть залог энергичности следующего дня. Хорошо отдохнувшему человеку не нужен энергетик, потуму как не встает вопрос о том, чем заменить кофе.

Чем можно заменить кофе, когда это необходимо? Среди приведенных альтернативных напитков найдется тот, который подойдет именно вам. Тогда не только быстро пройдет сонливость, но и организм получит массу полезных веществ. Если по какой-либо причине энергия быстро расходуется необходимо найти проблему и побороть.

Читайте также:  Пастила: подборка фото этого лакомства

А что пьете после пробуждения вы? Нужен ли вам энергетик и какой? Поделитесь с нами своими рецептами.

С вами был Валерий Лебеденко

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO >Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO IdeaPad Intel Core i5, 8ГБ DDR4, SSD, Windows 10

Чем заменить кофе

Чем можно заменить кофеОписание
Черный чайЭтот напиток уже больше тысячелетия пользуется популярностью по всему миру. В нем содержится более 300 разновидностей химических соединений.

Если нужен напиток для бодрости по утрам, то черный чай будет идеальным вариантом. В нем содержится теин, который имеет аналогичные свойства с кофеином, однако мягче воздействует на организм.Зеленый чайНет лучше напитка для пользы всего организма. Его можно использовать при диете, проблемах с сердечно-сосудистой системой. В зеленом чае также содержится теин, который тонизирует весь организм, а благодаря антиоксидантам, регулярное употребление напитка способствует омолаживанию организма.ЦикорийЕсли вы не знаете, каким напитком можно заменить кофе при диете или проблемах с давлением, то цикорий будет идеальным вариантом. В напитке содержится множество полезных веществ и минералов. Он улучшает настроение и устраняет усталость.КакаоБудет отличным аналогом кофе при беременности. Он, конечно же, не оказывает такой же тонизирующий эффект, однако способен быстро поднять настроение и улучшить концентрацию внимания. Термически необработанное какао способствует быстрому восстановлению мышц.Травяные чаиНекоторые травяные сборы оказывают более выраженный тонизирующий эффект нежели кофе, а главное отличаются своими полезными и даже лечебными свойствами. Их эффективно включать в рацион при похудении или каких-либо проблемах со здоровьем.Контрастный душЕсли нужно найти вариант, чем можно заменить кофе по утрам для бодрости, попробуйте контрастный душ.

Начинать лучше с максимально горячей и заканчивать купание в холодной воде. Такая процедура провоцирует выброс адреналина, дарит чувство бодрости, способствует укреплению иммунной системы.

Кофе – это распространенный напиток, который зачастую пьют по утрам для бодрости. Однако, в нем содержится кофеин, который оказывает негативное влияние на организм. Поэтому возникает вопрос, чем можно заменить кофе для пользы и получения таких же бодрящих ощущений.

Искать аналог кофе актуально при беременности, каких-либо проблемах со здоровьем, поскольку в такие моменты этот напиток противопоказан.

Черный чай

Такой напиток будет отличной альтернативой кофе. Черный чай содержит множество полезных для организма веществ и минералов. Всего 4 чашки в день этого напитка могут обеспечить организм минералами (их суточной нормой). К тому же в черном чае содержится теин, который по своим свойствам похож на кофеин.

В отличие от своего агрессивного аналога, теин более мягко воздействует на организм и обеспечивает длительный тонизирующий эффект. К тому же в чае нет вредных алкалоидов, которые препятствуют концентрации внимания.

Зеленый чай

Идеальная замена кофе при похудении. В зеленом чае содержится множество полезных веществ. Помимо теина, в нем присутствуют антиоксиданты, которые омолаживают клетки организма, и улучшают функционирование сердечно-сосудистой системы.

Тонизирующие свойства проявляются в первые полчаса, а затем постепенно снижаются в течение 5 часов. Зеленый чай актуален при диете, а также для улучшения функций нервной системы. Помимо мозга, энергию от чая получает и мышечная система, благодаря чему человек может выдерживать большие нагрузки – как физические, так и нервные.

Цикорий

Если нужно найти, каким напитком можно заменить кофе, то цикорий окажется самым подходящим. Он имеет довольно похожий на оригинал вкус, а главное, не содержит в себе вредный кофеин, что актуально при беременности.

Его можно добавить в тирамису вместо кофе, однако в этом рецепте оригинал окажется значительно лучше. Цикорий оказывает благоприятное действие на весь организм, что обусловлено его полезным составом.

Какао

Отличается приятным вкусом, особенно в сочетании с корицей. Какао не дарит такого же бодрящего чувства, как кофе, однако может значительно улучшить настроение, избавить от депрессии. При употреблении этого напитка, в организме повышается выработка эндорфинов и восстанавливаются мышечные ткани.

Травяные чаи

Травяные чаи – это хорошая альтернатива не только кофе, но и обычным чаям. Для приготовления бодрящего, тонизирующего, а главное, лекарственного напитка можно использовать:

  • имбирь с лимоном и медом;
  • зверобой;
  • шиповник с лимонником китайским;
  • шалфей с розмарином;
  • мелиссу;
  • корень валерианы, пустырник, боярышник.

Перед употреблением нужно изучить противопоказания каждого ингредиента, в противном случае могут развиваться побочные эффекты.

Контрастный душ

Когда на кожу попадает холодная вода, организм подвергается стрессу, происходит выброс адреналина. Теплая же вода наоборот расслабляет. При чередовании горячей и холодной воды происходит укрепление сердечно-сосудистой, иммунной систем. Контрастный душ не просто бодрит и тонизирует, но и оказывает благоприятное действие на весь организм.

Существует множество вариантом, чем можно заменить кофе. Однако не все они полезны. Лучше выбирать безопасные и полезные для здоровья аналоги, которые имеют схожие с кофе свойства, но действуют не так агрессивно.

Чем заменить кофе: 10 полезных бодрящих напитков

Никто и не заметил, как терпкий и ароматный кофе стал одним из главных символов современной жизни. Для одних это просто способ проснуться утром, для других — простор для вкусовых экспериментов. Но если злоупотреблять пряным имбирным кофе или крепким американо, могут начаться проблемы со здоровьем. В таких случаях кофеманам приходится ломать голову над тем, чем заменить кофе для бодрости.

Причины, по которым люди отказываются от кофе

Учёные и кофеманы не один год спорят о вреде и пользе кофе. Но с некоторыми неприятными особенностями напитка согласна и та и другая сторона. Доказано, что частое его употребление грозит:

  • вымыванием кальция из костей, что чревато переломами и плохим их срастанием;
  • усилением сердцебиения и появлением тревожности;
  • проблемами со сном (если отказаться от кофе, сон становится более глубоким и здоровым);
  • усиленным выделением желудочного сока, что крайне вредно для людей с язвой и повышенной кислотностью.

10 полезных бодрящих напитков

Достойную замену кофе можно найти без особых проблем. Причём независимо от того, чем вызваны такие меры — проблемами со здоровьем или поиском разнообразия. Все «кофезаменители», перечисленные ниже, очень полезные и вкусные.

Чёрный чай с лимоном

В крепком чае не меньше кофеина, чем в кофе, поэтому напиток прекрасно бодрит поутру. Но для нервной системы и организма в целом чай является более щадящим напитком. А если добавить в него витамин C в виде лимонной дольки, эффект будет ещё более ощутимым.

Зелёный чай

Специалисты заявляют, что чашка зелёного чая бодрит не хуже, чем классический эспрессо из кофейни. А всё потому, что в нём немало кофеина (больше, чем в чёрном чае). К тому же в чайном напитке содержатся антиоксиданты, которые снижают риск онкологии и уменьшают число свободных радикалов в организме.

Цитрусовый сок

Стакан цитрусового сока, выпитый с утра — это сумасшедший заряд бодрости, подпитка витаминами и гарантия хорошего настроения. Но есть один секрет: сок нужно готовить самостоятельно. В пакетированных напитках слишком много сахара и лимонной кислоты, которые только навредят организму. Для приготовления подойдут апельсины, грейпфруты, помело или микс из любимых цитрусов.

«Золотое молоко»

«Золотое молоко» — необычный, в меру пряный и очень полезный напиток. При этом его легко можно приготовить дома. Для этого понадобится:

  • 1 ст. молока (подойдёт коровье, миндальное, овсяное или любое другое);
  • специи (1/2 ч.л. куркумы, ¼ ч.л. корицы, 1/8 ч.л. молотого имбиря и щепотка чёрного перца).

Молоко переливают в кастрюлю, добавляют все специи и прогревают на среднем огне. Для сладости можно добавить ваниль или ложку мёда, для усиления вкуса — кардамон. Когда молоко прогреется до нужной температуры, его останется вылить в кружку и наслаждаться вкусом. Напиток не только отлично бодрит, но и обладает противовоспалительными свойствами.

Отвар шиповника

Очень вкусный и полезный напиток, который можно приготовить двумя способами:

  • Насыпать в термос горсть сухих ягод шиповника и залить кипятком, оставить на ночь.
  • Слегка размять 3 ст.л. сухих ягод шиповника в кастрюле, влить литр воды и поставить на средний огонь. Когда смесь начнёт закипать, выключить плиту и добавить к отвару 3 ст.л. мёда. Дать немного настояться.

Оба варианта тонизируют организм и заряжают энергией на целый день. Регулярное употребление отвара шиповника усиливает иммунитет, восстанавливает силы после длительной болезни и даже улучшает состояние волос.

Японский чай матча

В матче содержится больше кофеина, антиоксидантов и других полезных веществ, чем в обычном зелёном чае. Напиток повышает концентрацию внимания, бодрит, увеличивает скорость реакции, выводит из организма «плохой» холестерин и улучшает обмен веществ. Отличный полезный аналог обычному кофе.

Матча представляет собой зелёный или синий порошок, который нужно готовить определённым способом. Для приготовления понадобится специальный бамбуковый венчик. 1 ч.л. порошка заливают 100 мл горячей воды или молока, дают настояться 3–4 минуты и взбивают в пышную пену.

Сок из ростков пшеницы

Сок из ростков пшеницы, или сок витграсса — мощный природный энергетик благодаря высокому содержанию хлорофилла. Он не только бодрит, но и помогает активизировать скрытые резервы организма. К тому же в напитке содержится 17 аминокислот и около 400 ферментов, которые приносят максимум пользы.

Сок витграсса покупают готовым в аптеке или магазине здорового питания. Он может продаваться как в свежем, так и в замороженном виде. При желании можно прорастить пшеницу и приготовить сок самостоятельно.

Чай масала

Масала-чай имеет невероятный аромат и не содержит ни капли кофеина. Утренняя кружка этого напитка дарит бодрость на весь день, тонизирует организм, помогает справиться с рассеянностью и хронической усталостью. А ещё повышает иммунитет, ускоряет обмен веществ, освежает и помогает бороться с простудой — настоящий клад для организма.

Можно купить готовую смесь для чая масала в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого понадобится гвоздика, корица, кардамон, имбирь, мускатный орех, чёрный перец горошком и анис. Чтобы усилить тонизирующий эффект, можно добавить бадьян, семена фенхеля и мяту.

К специям добавляют немного заварки чёрного чая, наливают 1 часть молока и 2 части воды. Всю эту смесь нужно поставить на средний огонь, довести до кипения, затем выключить плиту и дать чаю настояться 20–30 минут. Осталось только процедить и добавить подсластитель (тростниковый сахар, мёд, стевию).

Чай с женьшенем

У женьшеня немало полезных свойств: укрепляющее, стимулирующее, тонизирующее и даже обезболивающее. К тому же это мощный натуральный энергетик, который помогает нервной системе проснуться утром. Бодрящий напиток можно приготовить из сухого корня женьшеня. Достаточно измельчить его и залить кипящей водой.

Если корень найти не удалось, подойдёт готовая настойка женьшеня, которую можно купить в любой аптеке. Её добавляют в горячую воду или в чай.

Свекольный латте

Необычная альтернатива простому латте, которая становится невероятно популярной среди поклонников ЗОЖ. Свекольный латте ускоряет обмен веществ, тонизирует организм, дарит заряд бодрости и энергии на весь день. Напиток помогает мозгу сконцентрироваться и работать более продуктивно.

Чтобы приготовить свекольный латте, нужно взбить молочную пенку и добавить к ней шот сока из свёклы. Дополнить бодрящий напиток можно мёдом, корицей, имбирём или соком лайма.

Видео: чем заменить кофе

Это лишь небольшой список полезностей, которыми можно заменить надоевший кофе. На самом деле бодрящих напитков гораздо больше. Поэтому каждый любитель вкусовых экспериментов сможет найти для себя подходящий вариант.

Ссылка на основную публикацию