Самая большая шоколадка в мире или рекорды в мире шоколада

Самая большая шоколадка в мире

Ежегодно по всему миру производят около 3 млн. тонн бобов какао, что вдвое меньше, нежели кофе. Интересно то, что самые вкусные, тонкие и дорогостоящие бобы находятся в Южной Америке. Однако, к сожалению их сбор равен всего лишь пяти процентам всего мирового урожая. Что касается 2,5% от данного показателя, то его делают в Эквадоре. Благодаря их усилиям можно сотворить лучший, изумительный бельгийский шоколад, который носит громкое и пестрое название «Годива». Стоит сделать акцент на том, что назван шоколад в честь жены английского правителя в одиннадцатом веке. Что же касается популярности данного шоколада, то она обусловлена не только оригинальной формой, шикарным вкусом, но и поражающим весом. Именно поэтому, стоит немного узнать о том, кто и где делает самый большой, а главное вкусный шоколад.

Итальянский шоколадный шедевр

Прежде чем узнать, как самая большая шоколадка в мире, стоит ознакомиться с некоторыми рекордами. Важно отметить, что значимый шоколадный рекорд фиксируется в Италии в 2007 году. Интересно то, что самый большой шоколад по длине был изготовлен именно в Турине, данный рекорд отмечен даже в Книге Гиннеса. Чтобы побить рекорд в 6,98 метров, кондитеры от фирмы Rivarolo изготовили свою огромную плитку шоколада.

Стоит отметить, что торговый дом Rivarolo стал главным инициатором самого шоколадного рекорда. Что же касается автора и творца настоящего шедевра, то им стал А. Джордано. Согласно измерениям, длина шоколадного изделия остановилась на отметке 11 метров 57 см, что не может не удивлять.

Шоколадные рекорды Армении

Самая большая плитка шоколада имела потрясающий вес, а именно четыре тонны и четыреста десять килограммов. Важно знать, что над созданием огромной плитки трудились местные кондитеры, чей рекорд попал в Книгу Гиннеса.

Стоит сделать акцент еще и на том, что что размеры творения были следующими: длина – 568 сантиметров, толщина шоколадки – 25,4 сантиметра, в ширина творения – около 110 сантиметров. Как ни странно, говоря о подобной сладости, никогда не подумаешь именно об Армении. В основном на ум приходит Швейцария, Бельгия, так как они славятся созданием самого нежного, вкусного и качественного шоколада.

Интересно то, что подобная шоколадка была создана в честь десятилетия шоколадной фабрики «Конфеты Гранд». Спустя месяц самый большой на то время шоколад был разделен на многочисленные кусочки, чтобы каждый желающий попробовал его абсолютно бесплатно, что не могло порадовать местных жителей и приезжих туристов.

Самый значимый мировой рекорд

Относительной самой большой, скорее огромной шоколадки во всем мире, то ее вес составляет не менее шести тонн. Если указывать точные цифры, то она весит пять тон семьсот девяносто два с половиной килограмма. Данный рекорд смогли установить именно в 2011 году. Творцом многотонного шоколадного творения стал производитель Thorntons. Как утверждают сами кондитеры, создавшие такой шедевр, то размеры получились достаточно внушительными. Говоря конкретно, длина и ширина шоколада равна четырем метрам.

Как говорят работники Thorntons, каждый из них предлагал свои собственные идеи и предположения на счет того, как лучше отпраздновать сотый юбилей легендарной компании. Учитывая то, что автор проекта с детства полюбил фильм «Чарли и шоколадная фабрика», он вспомнил о том, как плитка шоколада резко уменьшалась. Именно поэтому, он решил сделать все наоборот, то есть приготовить самую огромную шоколадную плитку во всем мире.

Таким образом, шоколад может быть не только маленьким, но и иметь рекордные размеры. Наверняка каждый сладкоежка хотел бы попробовать хотя-бы кусочек такого шоколадного творения.

Самая большая шоколадка в мире

Шоколад — это волшебный фрагмент мозаики счастья. Для сладкоежек его всегда мало. Истинные гурманы шоколада, прочитав эту статью, будут приятно удивлены. Ведь речь пойдет об огромных шоколадках. К чему размениваться на маленькие плиточки, когда в мире существуют такие гиганты.

Шоколадные рекорды

В Книге Гиннеса масса увлекательных рекордов. Одним из таких является самая большая шоколадка в мире. Раз за разом кондитеры различных стран добивались этого рекорда. Проследим последние достижения шоколадных мастеров.

В 2007 году самой длинной шоколадкой на планете стала «итальянка». Детище, созданное в Турине, местным кондитером А. Джордано, насчитывало 11 метров и 57 сантиметров в длину. Инициатором создания столь необычной шоколадки являлся Торговый Дом Риваролло. При показе чудо-шоколадки присутствовали практически все жители Турина, мэр города и специалисты Книги Рекордов Гиннеса.

2011 год был плодовит на шоколадные рекорды.

В начале 2011 года итальянский рекорд был побит, — кто бы поверил! — «армянкой». Шоколадка армянского происхождения была создана в Ереване фабрикой «Конфеты Гранд». Новая гигантская плитка весила 4 тонны 410 кг. С такой замечательной «фигурой»: 568 см длиной, 110 см шириной и 24,5 см толщиной, — она просто манила к себе сладкоежек. Шоколадка-мечта была изготовлена в честь десятилетия шоколадной фабрики и записана в Книгу Рекордов Гиннеса. Через месяц шоколадку раздали всем желающим, причем абсолютно бесплатно.

Однако и этот рекорд побили. На этот раз американцы. В сентябре 2011 года компания «Ворлдс Финест Чоклэйт» создала шоколадную плитку, которая весила 5 тонн 574 килограмма и 65 грамм. Длиной 6,4 м, а высотой 91 см. Представлена она была в одном из штатов Чикаго – в Иллинойсе. Об этом сладком монстре пусть говорят цифры.

В гигатскую плитку было вложено:

какао-масла 771 килограмм,

ликёра 635 килограммов,

молока 907 килограммов,

сахара 2494 килограмма,

орехов 544 килограмма.

В Книгу Рекордов Гиннесса шоколадного монстра официально занесли 7 октября того же года. Затем шоколадка отправилась в турне по Америке под слоганом «Думай масштабно! Кушай с умом».

Но и это не являлось пределом для мастеров кондитерского дела.

Самый «свежий» рекорд установили британцы. На сегодняшний день самая большая шоколадка в мире весит около 6 тонн, а именно 5 тонн 795,5 кг.

«Райский квадрат» (её размеры 4х4 метра), была изготовлена компанией «Торнтон» ко дню её столетия. Создание гигантской шоколадки было идеей сотрудника корпорации Пола Белла, как подарок фирме на юбилей. В интервью Белл рассказал о том, что его любимый фильм «Чарли и шоколадная фабрика», и именно он послужил прототипом рекордсменки. Сцена, в которой шоколадка уменьшается, вдохновила Пола. Он решил сделать наоборот — увеличить шоколадку. Кстати, ему это удалось в 75000 раз — ведь если растопить плитку-гиганта, можно получить 75000 обыкновенных шоколадок. Все желающие присутствовали на презентации шоколадного монстра. Официально рекорд был записан в Книгу Гиннеса 22 октября 2011 года.

Таким образом, Англия является родиной самой большой шоколадки в мире, фото которой до сих пор заставляют шоколадных гурманов таять от блаженства.

Большие шоколадки, которые можно найти в магазинах

Необязательно для того, чтобы откушать большую шоколадку, нужно выезжать из страны. Достаточно выйти из дома и направиться в ближайший продуктовый магазин.

Например, фирма «Альпен Голд» выпускает большие шоколадки, которые вдвое крупнее и тяжелее обычной плитки.

Так же большие шоколадки создаёт и всем известная фирма «Алёнка». Некоторые шоколадки этой фирмы весят по 200 г.

Фирма «Милка», самая большая шоколадка которой, весит 250 г, заслуживает почет и уважение. Ведь именно эта шоколадка является рекордсменом среди обычных сладких плиток.

Читайте также:  Сколько калорий в шоколаде актуальный вопрос для многих

Шоколадные рекорды

ГлавРецепт.Ру представляет «шоколадные рекорды» уходящего десятилетия. Здесь мы расскажем о самых-самых изделиях из шоколада, вошедших в книгу рекордов Гиннеса.

Самое большое шоколадное сердце

13 февраля 2004 года, Мадрид, Испания. Сайт знакомств match.com представил сердце, сделанное на День святого Валентина из 7 тонн шоколада, установив рекорд самого крупного шоколадного сердца по весу. Шоколадное сердце было изготовлено крупнейшим производителем шоколада в Испании – компанией Chocovic по дизайну художника Луиса Морера. Этот рекорд книги рекордов Гиннеса стал уже вторым для сайта, которому также принадлежит рекорд крупнейшего в мире сайта онлайн знакомств.

Фото с сайта: www.junkfoodnews.net

Самый высокий шоколадный небоскрёб

2006 год, Нью-Йорк, США. Установлен мировой рекорд самого высокого шоколадного небоскрёба в мире. Этот небоскрёб, высотой 20 футов и 8 дюймов (6,6 метра) изготовленный из тёмного шоколада с окнами из белого шоколада был представлен на обозрение публики в игрушечном магазине на Манхеттене в Нью-Йорке. Всего, на изготовление этого небоскрёба было израсходовано более чем 1000 кг шоколада. Небоскрёб был выполнен по моделям таких зданий как Рокфеллер-центр, Эмпайр Стейт Билдинг и Крайслер-билдинг, расположенных в США. Для изготовления небоскрёба его создателю Алену Роби потребовалось более 30 часов. Представители книги рекордов Гиннеса подтвердили новый рекорд, шоколадный небоскрёб стал самой высокой скульптурой в мире, выполненной из шоколада.

Фото с сайта: spluch.blogspot.com

Высочайший шоколадный фонтан в мире

2007 год, Лас Вегас, США. В гостинице «The Bellagio hotel» была смонтирована конструкция, установившая новый мировой рекорд, попавший в книгу рекордов Гиннеса как самый высокий шоколадный фонтан в мире. Фонтан застеклён от пола до потолка и имеет высоту 27 футов (более 8 метров) включая насосное помещение внизу. Внутри фонтана циркулируют около 2 тонн расплавленного тёмного, белого и молочного шоколада в виде ряда каскадов. На создание этого завораживающего шедевра у его создателя Жана-Филипа Мори ушло два года и более 150 метров труб из нержавеющей стали.

Фото с сайта: chocolatefalls-scotland.co.uk

Самый дорогой шоколадный десерт

9 ноября 2007 года, Нью Йорк, США. Местный ресторатор представил шоколадное мороженое стоимостью $25000 установив рекорд Гиннеса за самый дорогой десерт. Стивен Брюс, владелец ресторана «Serendipity 3» совместно с люксовым ювелирным домом «Euphoria New York» создал свой десерт под названием «Frrozen Haute Chocolate» из смеси 28 сортов какао, включая 14 самых дорогих и экзотических из разных уголков мира. Десерт украшен пятью граммами 23-х каратного съедобного золота и подаётся в позолоченном кубке, основание которого украшает браслет из 18-ти каратного золота с 1 каратом белых бриллиантов. Мороженое покрытое взбитыми сливками помимо золота украшено трюфелями «La Madeline au Truffle» стоимостью $2600 за фунт. Десерт едят золотой ложкой, украшенной бриллиантами, которую, как и браслет, можно забрать с собой.

Фото с сайта: cityroom.blogs.nytimes.com

Самое большое шоколадное пасхальное яйцо

8 марта 2008 года, Алкоэте, Португалия. В международный женский день представители книги рекордов Гиннеса зафиксировали новый рекорд – самое большое в мире шоколадное пасхальное яйцо. Высота яйца – 14,79 м (48 футов 6 дюймов), а в диаметре оно достигает 8,40 м (27 футов 6 дюймов). Таким образом был побит предыдущий рекорд самого большого шоколадного пасхального яйца установленный 25 марта 2005 года в Бельгии компанией производителем шоколада Guylian. Яйцо было изготовлено из 1950 кг шоколада, достигало в высоту 8,32 метра, а над его изготовлением работали 26 ремесленников 525 часов.

Фото с сайта: community.guinnessworldrecords.com

Самая большая чашка горячего шоколада

9 ноября 2009 год, Нью-Йорк, США. Ресторан «Serendipity 3» к своему 55-ти летнему юбилею установил свой второй мировой рекорд, приготовив самую большую в мире чашку горячего шоколада. В настоящее время ресторану принадлежит рекорд за самый дорогой в мире шоколадный десерт, установленный в 2007 году. Эта чашка более чем в 100 раз превосходит по размерам обычную чашку знаменитого горячего шоколада подаваемого в этом ресторане, традиционно приготовленного из смеси 14 различных сортов какао, покрытого взбитыми сливками, тёртой мякотью апельсина и стружкой французского шоколада. Приготовленный десерт был доступен в меню ресторана, а доходы от его продажи были направлены на благотворительность.

Фото с сайта: community.guinnessworldrecords.com

Самая длинная плитка шоколада

15 марта 2010 года, Ривароло, Италия. В недавно открытом торговом центре «Teorema d’Immagine» был установлен мировой рекорд за самую длинную плитку шоколада. Местный шоколатье А. Джордано изготовил плитку шоколада длиной 11,57 метра, побив предыдущий рекорд – 6,98 м.

Фото с сайта: community.guinnessworldrecords.com

Самая большая скульптура из шоколада

10 апреля 2010 года, Милан, Италия. В торговом центре «Centro Commerciale Carosello» был зафиксирован новый мировой рекорд книги рекордов Гиннеса за самую большую скульптуру из шоколада. Скульптура высотой 1,5 метра и шириной 2,5 метра была изготовлена известным итальянским шоколатье Мирко Делла Веккия из просто невероятного количества белого шоколада – 5,37 тонн (4, 868 кг).

Фото с сайта: community.guinnessworldrecords.com

Самая большая плитка шоколада

11 сентября 2010 года, Ереван, Армения. Армянская компания «Grand Candy» установила новый мировой рекорд, изготовив плитку шоколада весом 4410 кг. Шоколадная плитка размерами 5600x2750x250 мм была изготовлена за 4 дня с использованием какао-бобов из Африки по случаю десятилетия компании. Для производства шоколада было использовано 500 кг какао-бобов и 300 кг сахарной пудры. Чтобы съесть такую плитку среднему потребителю потребовалось бы 450 лет.

Фото с сайта: community.guinnessworldrecords.com

Самый большой шоколадный заяц

2010 год, Сэндтон, Южная Африка. Художник Гарри Джонсон установил мировой рекорд за самого большого шоколадного зайца, выполнив из шоколада точную копию знаменитого Duracell ® Bunny. Скульптура высотой 3,82 метра и весом 2721 кг побила прошлый рекорд за самого большого шоколадного зайца принадлежащий Бразилии. В 2009 году там изготовили шоколадного зайца весом 2800 кг (6172 фунтов 15 унций) и составляющего 3,4 м (11 футов) в высоту и 2,2 м (7 футов) в диаметре.

Топ-4 самых больших шоколадок в мире

Получить для своего продукта звание самой большой шоколадки в мире мечтает каждая вторая кондитерская фабрика. Помимо авторитетной награды, занесения в Книгу рекордов Гиннеса, это еще и отличная возможность разрекламировать свою продукцию и прославиться на весь мир.

Удивить сегодняшнего искушенного покупателя очень сложно, однако кондитерам удается превзойти самые смелые ожидания. Для изготовления самой большой шоколадки в мире надо использовать только качественные какао-бобы с родины шоколадного дерева – Южной Америки. Только сорта из Ганы и Эквадора позволяют придать десерту удивительный тонкий аромат и насыщенный вкус.

Начало шоколадной гигантомании

Самая первая и самая большая шоколадка появилась в Италии в 2007 году. Инициатором создания вкусного гиганта стала фабрика Rivarolo, а автором оказался талантливый кондитер из Турина А. Джордано.

На мероприятии присутствовали не только представители Книги рекордов Гиннеса, но и лично мэр. Многочисленные жители и гости города пришли посмотреть на самую большую в мире сладость воочию. Габариты кондитерского изделия действительно впечатлили всех сладкоежек: его длина составила 11 метров 57 см. К слову, предыдущий рекорд был короче на целых 4 метра! И по сей день итальянская шоколадка осталась самой большой в длину.

Читайте также:  Полезные свойства шоколада, раскрывает все тайны

Армения против Америки

Через 4 года (в 2011 году) весь мир удивил владелец фабрики «Конфеты Гранд» Карен Варданян из Армении. На десятилетие своего детища он решил войти в историю, изготовив самую большую шоколадку в мире весом в 4 410 кг.

Качество продукции смогли по достоинству оценить все желающие: на торжественной церемонии в Ереване гиганта разрезали на части и бесплатно раздали посетителям. В отличие от итальянской шоколадки, параметры рекордсмена были компактнее: 5 м 68 см в длину, 1 м 10 см в ширину и чуть больше 25 см в высоту. Десерт был изготовлен из качественных какао-бобов из Ганы – крупнейшего и одного из самых дорогих поставщиков этого сырья в мире. Вместе с представителями Книги рекордов на церемонии присутствовали журналисты и телерепортеры известных СМИ из разных стран.

В сентябре этого же года самый большой шоколад решили изготовить американцы – фабрика World’s Finest Chocolate. Мечта сладкоежек была представлена в Чикаго. Чтобы взвесить лакомство весом в 5 574 кг, понадобились специальные крепления и тросы, способные удержать такого тяжеловеса. Габариты самой большой американской шоколадки также впечатляют: длина 6,4 м, а высота – 91 см. После того как показатели были зафиксированы мировыми экспертами, кондитерское изделие отправили в американское турне, чтобы каждый смог воочию увидеть впечатляющее зрелище.

Примечательно, что программа, в рамках которой были организованы «шоколадные гастроли», называлась «Мысли масштабно! Ешь с умом». Таким образом диетологи призывали соблюдать меру и чересчур не увлекаться сладостями.

Актуальный рекорд

Самая большая плитка шоколада, рекорд которой не смог еще никто в мире превзойти, была сделана британцами осенью того же 2011 года практически одновременно с американцами. Создателем оказалась фабрика Thorntons, занимающая лидирующие на рынке шоколадной промышленности позиции вот уже более столетия. Она изготовила гиганта весом 5 792 кг правильной квадратной формы – 4 на 4 метра. Примечательно, что из такой большой шоколадки могло бы получиться целых 75 000 плиток изысканного лакомства.

Автором шоколадки стал сотрудник компании-производителя Пол Белл. Кондитер признается, что идея создания пришла к нему во время просмотра фильма Тима Бартона «Чарли и шоколадная фабрика» с Джонни Деппом в главной роли. В одной из сцен плитка уменьшалась до микроскопических размеров. Тогда Пол решил, что было бы оригинально сделать все в точности до наоборот. В итоге мир увидел шоколадного гиганта, который стал мечтой всех сладкоежек.

Сладкоежки оценят, или Самые большие шоколадки в мире. Описание и фото

Все любят шоколад – но иногда эта любовь проявляется с совершенно невиданным размахом. Несколько раз в мире предпринимались попытки изготовить плитку рекордных размеров – ведь и слава, и дополнительная реклама. Посмотрим же, каковы всепланетные достижения в области «плиткостроения».

Какая плитка шоколада считается самой большой в мире: описание и фото

Как ни странно, вопрос о самой большой шоколадке в мире – довольно спорный. Дело в том, что шоколадные фабрики, боровшиеся за лидерство, соревновались по разным параметрам. В результате мы имеем два рекорда:

  1. Самая длинная шоколадка.
  2. Самая тяжёлая.

Максимум по длине по состоянию на 2019 год ещё не побит – это шоколадная плита, изготовленная в Италии в 2011 году.

Что же касается величайшего веса, то тут борьба за первое место шла суровая, и рекорд неоднократно побивался.

Что любопытно, в битве за первое место сражались не только американцы с их известной всему миру гигантоманией, но и чопорные британцы – и даже армяне, никогда до этого в мире не считавшиеся особыми любителями и мастерами шоколада.

Фото рекордной огромной шоколадной плитки:

История обновления огромных по размеру сладостей по годам

Самым первым был поставлен рекорд по длине шоколада в 2007 году. Тогда была изготовлена шоколадка стандартной формы, но длиной 6,98 см.

Но это достижение перекрыли в 2011 году итальянцы из кондитерской компании «Rivarolo».

Соревноваться на их поле никто не стал – конкуренты решили обойти уже по весу шоколадного изделия. В 2010 году побеждает армянская шоколадная фабрика «Конфеты Гранд» («Grand Candy»).

Результат продержался недолго: в 2011 году удар нанесли американцы из «World’s Finest Chocolate». Для того, чтобы продемонстрировать публике их изделие, пришлось кроме самой плитки изготавливать специальные крепления, канаты и транспортёр.

Финальный удар был нанесён осенью того же 2011 года англичанами. Фабрика «Thorntons» с более чем столетней историей поставила рекорд, который по состоянию на 2019 год побит не был.

Что любопытно, в отличие от американцев, схитривших и сделавших что-то вроде гигантского шоколадного кирпича с с тремя поперечными пропилами, англичане выпустили плитку правильной прямоугольной формы.

Гигантские по странам

Италия

Первый рекордсмен – это плитка 2007 года из Турина, Италия. Длина плитки составила 698 см.

Чуть позже всё компания «Rivarolo» решила побить свой собственный рекорд, и в 2011 году в городе Ривароло-Канвезе была создана плитка длиной 11 м 57 см. Автором стал кондитер А. Джордано.

Масса шедевра официально зафиксирована не была – рекорд ставился по максимальной длине, а весы на одиннадцатиметровую плитку не вдруг найдёшь.

Армения

Армянская компания «Конфеты Гранд» не стала пытаться бить рекорд по длине плитки. Она в 2010 году в честь десятилетия своей работы выпустила плитку стандартных пропорций… разве только слегка увеличенную. Армянский рекордный шоколад из какао-бобов, выращенных в Гане, имел следующие показатели:

  • Вес – 4410 кг.
  • Длина – 568 см.
  • Толщина – 25,4 см.

Рекорд был подтверждён сотрудниками Книги рекордов Гиннеса. В течение месяца плитка демонстрировалась на выставке, чтобы все могли посмотреть и сфотографироваться с этим чудом. После этого плитка была раздроблена на части и бесплатно роздана всем желающим.

Америка

В сентябре 2011 года в США приняли армянский вызов – и рекорд был побит. Компания «World’s Finest Chocolate» много раз пыталась выпустить самую тяжёлую шоколадку в мире, и наконец ей это удалось. Параметры рекорда были таковы:

  • Вес – 5 574,065 кг.
  • Высота – 91 см.
  • Длина – 640 м.

Взвешивать плитку пришлось с помощью специального крана. После того, как инспекторы Гиннеса зафиксировали рекорд, шоколад на специальном транспортёре направили в турне по американским городам.

Британия

Рекорд американцев продержался недолго. Побит он был в октябре того же 2011 года. Компания «Thorntons» изготовила ещё более тяжёлую плитку. Её размеры:

  • Вес – 5 792, 5 кг.
  • Длина и ширина – 4 м.

Плитка квадратной формы была сделана в честь столетнего юбилея фирмы. Как заявил кондитер, руководивший созданием плитки-гиганта, идея пришла ему в голову после книги и фильма «Чарли и шоколадная фабрика».

Там гениальный изобретатель-кондитер умел отправлять гигантские шоколадки по телевизору – а зритель мог взять из экрана плитку обычного размера. В итоге была сделана плитка, копирующая стандартные для этой фирмы… но в 75 тысяч раз тяжелее.

Какие марки выпускают плитки крупного размера?

Обычно в мире выпускают плитки весом не более 100 г. В продаже встречаются слитки весом в 5 и более килограмм – но это уже нельзя рассматривать как плитки. Это так называемые кувертюры – кондитерские полуфабрикаты, используемые для изготовления начинок, шоколадных глазурей и т. д. Они съедобны и вкусны, но они прежде всего сырьё для кулинаров.

Читайте также:  Самый дорогой шоколад в мире или Рейтинг дорого шоколада

Что касается серийно выпускаемых плиток, предназначенных именно для еды, то вот три самых больших из тех, что можно встретить в продаже:

  1. Итальянская марка «Delicert de Chocolat». Максимальный вес плиток их тёмного и молочного шоколада – 2500 г.
  2. Компания «Ella Chocolateria» выпускает плитки такой же массы – 2500 г. В ассортименте – тёмный, молочный и горький шоколад.
  3. И, наконец, швейцарская компания «Barry Callebaut» серийно выпускает шоколадные блоки (плитками назвать их язык уже не повернётся) весом в 5 кг. Ассортимент включает тёмный, горький, белый, молочный шоколад разного состава (с карамелью, с сахарозаменителями и т. д.).

Ассортимент кондитерской продукции постоянно меняется, поэтому возможно, что завтра вы встретите в магазинах шоколадки и большего размера.

Стремление сделать самую большую плитку шоколада привело к тому, что рекорд побивался раз за разом. С 2011 года наступило затишье, но не исключено, что завтра уже кто-то снова войдёт в Книгу рекордов с гигантской шоколадкой. Ну а пока можно приобрести в магазинах серийные плитки экстра-больших размеров.

Самый большой шоколад в мире

Шоколад представляет собой продукт, основу которого составляют какао-бобы или какао-масло. Он входит в число популярнейших сладостей в мире, поскольку способен как просто поднять настроение, так и справиться с сильной депрессией.

Шоколад был известен еще древним цивилизациям

Однако славится эта сладость не только вкусовыми свойствами, но и оригинальными формами, размерами и весом. С шоколадными рекордсменами по длине и весу, занесенными в Книгу рекордов Гиннеса, вы можете ознакомиться ниже.

История создания

Впервые шоколадный напиток стали готовить еще древние племена ольмеков в Мексике 3000 лет назад. Они оставили о себе крайне мало свидетельств, но слово «какао» – одно из них. Ольмеков сменили племена майа, которые также любили шоколадный напиток и даже считали его божественным. Например, майа украшали священные храмы какао-бобами и изображали богов с этим напитком в руках.

Каменная голова племени ольмеков

Затем появились ацтеки, которые обложили племена майа налогом, выплачиваемым какао. А позже для ацтеков какао-бобы стали альтернативой денег, ими расплачивались за еду, одежду и развлечения.

Ацтеки

В Европу какао привез Христофор Колумб из 4-ой экспедиции в Новый Свет. Но оценен напиток был не сразу, поскольку европейцы не смогли его правильно приготовить. Только в 1528 году компаньон Колумба Кортес привез с собой рецепт, и вскоре шоколад стал напитком высшего общества всех европейских государств.

Христофор Колумб

Гораздо позже, в XVIII веке, стали появляться кондитерские, где любой желающий пробовал и приобретал шоколад, но тоже только в виде напитка. Первая в мире шоколадная плитка была создана в 1819 году. С тех пор кулинары всего света начали экспериментировать с твердым шоколадом, добавляя в него орехи и цукаты и, главное, молоко, добившись нежного вкуса молочной плитки. В таком виде шоколадные изделия дошли и до наших дней, стали широкодоступными и любимыми лакомствами людей во всем мире.

Самая длинная шоколадная плитка в мире

Один из первых официальных шоколадных рекордов установили итальянцы в номинации «Самая длинная шоколадка». Произошло это в 2007 году в Турине. Длина шоколада составила 6,98 м. Но в 2011 году в итальянском городе Ривароло-Канавезе этот рекорд был побит.

Самая длинная шоколадная плитка в мире

Новым рекордсменом признана кондитерская «Rivarolo» и сам создатель кулинарного рекорда шоколатье А. Джордано. Для оценки размеров шоколадного творения приехали не только представители Книги, но даже мэр города. Рекорд был публично зафиксирован – длина шоколада составила 11 м 57 см.

Самая большая плитка шоколада в мире

Первый мировой рекорд по весу шоколада, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса, был установлен в Армении в 2010 году. Создателем шоколадного гиганта выступила кондитерская фабрика «Конфеты Гранд». Вес плитки составил 4 тонны 410 кг. Состав – какао-бобы Ганы. Длина изделия приравнивается к 568 см, ширина – 110 см, толщина – 25,4 см.

Армяне изготовили самую большую шоколадку в мире

После презентации шоколада на фабрику приехали не только инспекторы Книги рекордов, но и журналисты со всего мира, ведь Армения никогда не входила в число стран, отличающихся шоколадоварением. Изделие занесли в Книгу рекордов Гиннеса, а представитель кондитерской фабрики сразу после презентации получил подтверждающий сертификат.

Также было объявлено, что создание шоколадного рекордсмена посвящено 10-летию со дня основания фабрики «Конфеты Гранд». После этого изделие еще месяц было представлено на выставке, чтобы каждый желающий мог сделать фото с рекордсменом, а затем его разделили и раздали местным жителям и гостям города абсолютно бесплатно.

Армянский рекорд был побит уже в сентябре 2011 года. Американская компания «World’s Finest Chocolate» не раз пыталась добиться лидерства по весу шоколадной плитки и наконец ей это удалось. Кондитеры представили изделие в Чикаго, штат Иллинойс. Вес гиганта составил 5 тонн 574 кг 65 г, высота – 91 см, а длина – 6,4 м. После взвешивания изделия с помощью специальных тросов оно так же сразу было занесено в Книгу рекордов Гиннеса.

Американская плитка состояла из 771 кг какао-масла, 635 кг шоколадного ликера и 907 кг молочного порошка. В качестве добавки был выбран миндаль – 544 кг. После праздничных демонстраций в Чикаго рекордсмен отправился в тур по США. Продажи шоколада фирмы «World’s Finest Chocolate» резко взлетели после такой массовой рекламы и установления мирового рекорда.

Самая большая плитка шоколада от компании «Thorntons»

Но и этот вес плитки был побит Великобританией, причем в кратчайшие сроки. Уже в октябре 2011 года британский производитель «Thorntons» заявил о новом мировом рекорде и оказался прав. Шоколад изготовили в графстве Дербишир. Вес гиганта составил 5 тонн 792 кг 500 г, длина – 4 м, ширина – 4 м. Эквивалентом выступает 75 000 стандартных шоколадных плиток.

Кондитеры «Thorntons» заявили, что запланировали создать шоколадную плитку таких размеров в честь 100-летия со дня основания фабрики. А идея возникла у одного из задействованных кондитеров, любимый фильм которого – «Чарли и шоколадная фабрика».

Девочка сидит на самой большой в мире плитке шоколада

Суммарно потребовалось использовать труд 50 сотрудников для создания этого шедевра. После презентации и занесения нового рекорда в Книгу шоколад распилили на части и распродали, а вырученные деньги направили на благотворительность.

Стоит отметить, что этот рекорд остается актуальным и сегодня (июнь, 2017).

Употребление шоколада плотно вошло в жизнь каждого человека, но, несмотря на ощущение радости и снятия депрессии этим продуктом, к его употреблению стоит относиться с осторожностью. Помните, что полезен только черный шоколад, и только в небольших количествах, остальные же виды шоколада способны оказать и негативное воздействие на организм, особенно при отсутствии самоограничения.

Ссылка на основную публикацию