Диабетический шоколад или Шоколад для диабетиков!

Шоколад при сахарном диабете 1 и 2 типа

При сахарном диабете 1 и 2 типа требуется строгое соблюдение специальной лечебной диеты, направленной на контроль уровня сахара в крови больного. Можно ли шоколад при сахарном диабете – один из важных и актуальных вопросов для людей, страдающих этим заболеванием. Многие специалисты единогласно отвечают, что эту сладость не только можно, но и нужно есть тем, кто имеет такую проблему со здоровьем. Давайте рассмотрим все полезные и вредные свойства шоколада для организма человека, страдающего сахарным диабетом.

Полезные и вредные свойства шоколада для человека, страдающего диабетом

Шоколад при диабете решаются есть далеко не все больные, большинство из них отказывают себе в этом лакомстве, ведь известно, что большое количество сахара повышает уровень сахара в крови. Основным составляющим компонентом этого сладкого продукта являются какао-бобы, которые сначала жарятся, а потом перемалываются. После этого получившийся продукт измельчают до кашицеобразного состояния, который поддается тщательной обработке.

Этот сладкий вкусный продукт оказывает такое действие на человеческий организм:

The specified file on Include Me shortcode does not exist.

  • при поступлении в него шоколада повышается чувствительность к инсулину;
  • укрепляются кровеносные сосуды, улучшается работа сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию в какао-бобах витамина Р, повышающего гибкость, эластичность и прочность сосудов;
  • при его регулярном употреблении снижается артериальное давление;
  • какао-продукт позволяет полностью обеспечить организм железом;
  • если употреблять этот сладкий продукт в умеренном количестве, можно снизить уровень холестерина в крови;
  • улучшается циркуляция крови в головном мозге;
  • учитывая тот факт, что в шоколадке содержится большое количество белка, быстро возникает ощущение сытости;
  • значительно повышается работоспособность;
  • употребление сладости способствует улучшению настроения, возникновению чувства радости, предупреждается развитие стрессовых ситуаций.

Какао считается хорошим антиоксидантом, ведь в его составе присутствует такое вещество, как катехин. Его основная функция – борьба со свободными радикалами в организме, в результате чего снижается их количество.

Употребляя шоколад при сахарном диабете, необходимо знать и его вредное действие на человеческий организм:

  • быстрый набор лишнего веса;
  • возникновение аллергических реакций;
  • потеря организмом жидкости;
  • зависимость от употребления этой сладости.

Можно ли горький (черный) шоколад при сахарном диабете 2 типа?

Если спросить специалистов, можно ли горький шоколад при сахарном диабете, они ответят, что именно эту разновидность продукта и можно есть при этом заболевании. При этом следует знать, что шоколадка должна быть без всяких наполнителей и добавок, в ней не должно быть печенья, карамели, сгущенного молока, изюма, кураги, чернослива, арахиса и других орехов. Дело в том, что эти компоненты являются дополнительными источниками лишних калорий, в результате чего больной будет стремительно набирать вес. Кроме того, они снижают полезные свойства темного шоколада.

Можно ли шоколад при диабете 2 типа, когда в организме человека поджелудочной железой вырабатывается недостаточное количество инсулина? Специалисты рекомендуют своим пациентам ежедневно есть небольшое количество горького шоколада, так как он способствует активации функций инсулина при диабете второго типа. Кроме того, он является полезным и для больных 1 типом сахарного диабета, поскольку этот продукт позволяет осуществлять контроль над уровнем глюкозы в крови при этой форме заболевания. Его также рекомендуют включить в лечебную диету при лечении преддиабетического состояния.

Однако из-за высокой калорийности этого продукта следует ограничиться несколькими кусочками в день. Какой можно есть шоколад при диабете 2 типа, чтобы избежать резкого повышения уровня глюкозы в крови? Специалисты делают акцент на том, что белый и молочный шоколад людям, страдающим сахарным диабетом, категорически запрещены к употреблению.

Черный шоколад при диабете 2 типа, наоборот, рекомендован к употреблению в небольшом количестве. Он наделен низким гликемическим индексом, поэтому не может вызвать резкого повышения сахара в крови. Ученые установили, что горький шоколад при сахарном диабете 2 типа дает возможность организму больного лучше усвоить сахар крови. Кроме того, в этом продукте содержатся флавоноиды, которые сокращают риски развития нейропатии у людей с сахарным диабетом.

Чтобы шоколад при сахарном диабете 2 типа принес больному больше пользы, чем вреда, важно не превышать допустимую суточную норму – можно съедать не более 20-30 г такого продукта в сутки.

Какой шоколад можно есть при сахарном диабете?

Людям, которые привыкли есть сладости, сложно отказать себе в употреблении вкусной шоколадки даже при развитии сахарного диабета. Многие из больных интересуются, какой шоколад можно есть при диабете, чтобы не навредить организму.

Несмотря на то, что даже специалисты в умеренном количестве разрешают диабетикам есть черный шоколад, все же, лучше отдать предпочтение диабетическим продуктам, созданным специально для этой категории людей. Какой шоколад можно при диабете 2 типа, чтобы не ухудшить состояние больного? В этом случае лучшим вариантом станет диабетический какао-продукт, который в отличие от обычного сладкого продукта предназначен для людей с высоким содержанием глюкозы в крови.

В обычных шоколадках присутствует сахар, в диабетических – его заменители, такие как сорбит, ксилит, мальтитол, манит, аспарам. Современные компании, занимающиеся производством продуктов для диабетиков, выпускают шоколадки с пищевыми волокнами. Эти вещества добываются из цикория или топинамбура, и в процессе расщепления преобразуются во фруктозу. Она, в свою очередь, является богатым источником углеводов для диабетиков.

При выборе диабетических шоколадок необходимо учесть следующие моменты:

1. Указано ли на продукте, что он является диабетическим.

2. Есть ли предостережения, что перед его употреблением необходима консультация специалиста.

3. Какао входит в состав продукта или его аналоги. Если в его составе кроме какао присутствуют масла, покупать такой шоколад не стоит.

4. Сколько углеводов входит в состав 200 г шоколадки.

При выборе горьких шоколадок следует обратить внимание на количество какао в диабетическом продукте, его должно быть не менее 70%. Некоторые виды этой сладости для диабетиков могут включать в себя до 90% какао-продуктов.

Безопасный шоколад на фруктозе при диабете

Шоколад на фруктозе при диабете имеет специфический вкус, который мало похож на настоящий шоколад. Однако он является абсолютно безопасным для людей с нарушением выработки собственного инсулина. Специалисты также рекомендуют есть этот продукт на фруктозе всем людям, имеющим предрасположенность к развитию такого заболевания.


The specified file on Include Me shortcode does not exist.

Диабетический шоколад для диабетиков представлен большим разнообразием. Следует знать, что калорийность этого продукта такая же высокая, как и обычного лакомства – 500 ккал. Однако при покупке сладостей необходимо обратить внимание на количество хлебных единиц, они не должны превышать показатели 4, 5.

Животных жиров в таком продукте нет, он заменяется растительными. В составе специальных диабетических шоколадок нет пальмового масла, насыщенных жиров, какао-масла низкого качества, транс-жиров, ароматизаторов, вкусовых добавок, консервантов.

В Англии учеными был разработан специальный шоколад для диабетиков на водной основе, в котором практически нет масла и сахара. Некоторые производители продукции для диабетиков выпускают молочный шоколад. От горького он отличается тем, что в его состав включен мальтитол, полностью заменяющий вредные сахара. Мальтитол, или инулин – диабетический продукт, представляющий собой высокую ценность для людей с этим заболеванием, так как он активизирует работу бифидобактерий.

Горький шоколад для профилактики диабета и снижения давления

Известно, что одним из опасных осложнения нарушения резистентности к инсулину или недостаточной выработки его поджелудочной железой является повреждение стенок кровеносных сосудов. Такой процесс чаще наблюдается при развитии 2 типа сахарного диабета, однако такое возможно и при инсулинозависимой форме болезни.

Черный шоколад при сахарном диабете позволяет укрепить стенки кровеносных сосудов, как мелких, так и крупных. Именно поэтому ежедневное употребление этого продукта в умеренном количестве является надежной профилактикой возникновения такого осложнения. Благодаря содержанию в шоколаде витамина Р увеличивается гибкость сосудистых стенок, предотвращается хрупкость капилляров и увеличивается проницаемость сосудов.

Регулярное употребление черного шоколада способствует образованию в человеческом организме липопротеинов высокой плотности – ЛВП, другими словами «хорошего» холестерина. Он способствует удалению из организма липопротеинов низкой плотности – «плохого» холестерина. Он, как известно, имеет свойство откладываться на стенках кровеносных сосудов в виде холестериновых бляшек, которые попадают в печень.

Выработка ЛВП при употреблении черного шоколада позволяет очистить сосуды от холестериновых бляшек, улучшить циркуляцию крови и снизить артериальное давление. Горький шоколад при поступлении в организм человека, больного сахарным диабетом 2 типа, способствует снижению артериального давления, предупреждая развитие инсультов, сердечных приступов и ишемической болезни сердца.

Как приготовить диабетический шоколад в домашних условиях?

Горький шоколад при сахарном диабете можно приготовить в домашних условиях, используя для этого следующий рецепт. Для приготовления диабетического шоколада понадобятся такие ингредиенты:

  • какао-порошок – 150 г;
  • 3 ч. л. кокосового масла;
  • любой заменитель сахара (его количество определить самостоятельно, учитывая личные вкусовые предпочтения).

Все компоненты следует тщательно перемешать, получившуюся массу разлить по силиконовым формам и отправить в холодильник для застывания.

Шоколад при диабете 2 типа: можно или нет

Каждый диабетик знает: чтобы избежать рецидивов заболевания, необходимо следить за питанием, исключить из рациона выпечку, сладости и особенно шоколад. Однако ученые утверждают, что благодаря сахару вырабатываются специальные гормоны, необходимые для полноценной работы нервной и эндокринной систем. Поэтому даже диабетикам можно изредка побаловать себя сладеньким. Но прежде чем бросаться во все тяжкие, стоит разобраться, можно ли шоколад при диабете 2 типа.

Польза

При сахарном диабете (СД) 2 типа рекомендуется употреблять темный горький шоколад. Гликемический индекс (ГИ) этого вида на 23% ниже, чем у остальных какао-десертов. Например, ГИ молочного шоколада равен 70 единицам, в то время как ГИ горького – всего 25. Такая значительная разница вызвана тем, что темный шоколад не менее чем на 70% состоит из порошка какао.

Горький шоколад – источник флавоноидов, веществ, снижающих невосприимчивость тканей организма к собственному инсулину. В результате появляется возможность контролировать уровень глюкозы в крови при диабете 2 типа и снизить риски осложнений при прогрессировании заболевания.

В горьком шоколаде содержатся витамины группы Р аскорутин и рутин, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и улучшают кровообращение. При его регулярном употреблении в организме образуются высокоплотные липопротеины. С их помощью выводится холестерин и снижается артериальное давление. Кроме того, лакомство – прекрасный антиоксидант, так как в нем содержится большое количество катехина.

Среди негативных эффектов шоколада можно выделить следующие аспекты.

  • Аллергические реакции;
  • Появление зависимости;
  • Лишний вес;
  • Потеря жидкости.

Больные сахарным диабетом, приобретая шоколад, должны помнить, что в нем не должно быть никаких добавок: орешков, изюма, вафельной крошки. Дополнительные ингредиенты могут спровоцировать повышение уровня сахара в крови.

Как выбрать

Выбирайте шоколад, содержащий стевию . Эта натуральная добавка в несколько раз слаще сахара, но при этом не приводит к скачкам инсулина при СД. Некоторые производители улучшают вкус продукта при помощи инулина (не путать с инсулином) – вещества, не имеющего калорий и обладающего множеством положительных качеств. При расщеплении инулина образуется фруктоза, которая хорошо усваивается организмом и не влияет на уровень сахара в крови.

Сейчас на прилавках магазинов и в аптеках можно увидеть специальный диабетический шоколад. Обычно на упаковке такой сладости указано, что она разрешена при сахарном диабете. Такой продукт имеет низкий гликемический индекс, не вызывает скачков уровня глюкозы в крови и содержит полезные вещества (к примеру, полифенолы).

Читайте также:  Е476 в шоколаде — что это такое, опасна или нет эта пищевая добавка, ее польза или вред

При СД 1 и 2 типа противопоказан шоколад с содержанием сахара. Поэтому перед приобретением необходимо внимательно изучить упаковку со сладостью. Обратите внимание, какие сахарозаменители использовались для ее изготовления. Если в состав продукта входит ксилит или сорбит, то от такого изделия лучше отказаться. Эти подсластители весьма калорийны и не подходят для диабетиков. Прием шоколада, который содержит перечисленные заменители сахара, может привести к ожирению. А если употреблять его в большом количестве, можно спровоцировать диарею или избыточное газообразование.

Диабетикам категорически запрещены молочный и белый шоколад. Эти виды лакомства имеют высокий гликемический индекс. В них содержится много сахара. За счет жиров они очень калорийны. Молочный шоколад в небольшом количестве может привести к длительной гипергликемии и даже к гипергликемической коме.

Шоколад своими руками

Также вы можете приготовить диабетический шоколад самостоятельно.

Шоколадная паста

  • 200 мл молока,
  • 200 г кокосового масла,
  • 6 ст. л. какао,
  • плитка черного шоколада,
  • 6 ст. л. муки,
  • сахарозаменитель (стевия, сахарин, фруктоза).
  1. Смешайте сухие компоненты (муку, какао и подсластитель).
  2. Молоко доведите до кипения, аккуратно засыпьте в него сухую смесь и хорошо размешайте.
  3. Полученную массу поварите на медленном огне до загустения.
  4. Снимите емкость с будущей пастой с огня.
  5. Разломайте черный шоколад на кусочки, добавьте в сваренную массу и перемешайте.
  6. Осталось кокосовое масло. Влейте его в смесь и тщательно взбейте миксером до воздушного состояния.
  7. Паста готова.

Храните ее в холодильнике. Съедайте не более 2–3 ч. л. в день.

Домашний шоколад

  • 100 г какао,
  • 3 ст. л. кокосового масла,
  • сахарозаменитель.
  1. Растопите масло и добавьте в него какой и сахарозаменитель.
  2. Хорошо перемешайте и перелейте полученную массу в форму.
  3. Уберите для застывания в холодильник.

Шоколад можно употреблять при сахарном диабете 1 и 2 типа, главное – не злоупотреблять количеством съеденного и отдавать предпочтение полезным видам. Но прежде чем включить сладость в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Можно ли шоколад диабетикам?

Многие люди боятся включать в рацион шоколад при диабете, так как знают, чем грозит избыток углеводов. Недавно эта сладость была запрещена диабетикам, и считалось, что она приносит только вред. Но последние исследования доказали, что этот продукт при диабете может быть даже полезным, если прислушаться к советам специалистов относительно его употребления.

Можно ли шоколад при диабете

Отвечая на вопрос, можно ли шоколад диабетикам, важно учесть тип заболевания и сорт продукта. При диабете первого типа организм больного не способен производить инсулин. Уровень сахара в крови у таких пациентов всегда повышен, даже если они строго придерживаются диеты. Сладости в рационе при диабете могут спровоцировать развитие такого серьезного осложнения, как гипогликемическая кома. Разрешается употребление только черного шоколада без глюкозы, с заменителями сахара.

Тем, кто страдает диабетом второго типа, но поддерживает сахар в норме правильным питанием и активным образом жизни (занятиями спортом, прогулками, умеренными физическими нагрузками) можно употреблять небольшое количество горького шоколада. Норма в сутки – 15-30 г. Покупая сладость, нужно поинтересоваться ее составом. Плитка не должна содержать добавок, таких как:

  • сгущенка;
  • карамель;
  • печенье;
  • сухофрукты.

Такие наполнители улучшают вкус, но снижают пользу продукта. Повышается калорийность плитки, поэтому следует приобретать такой при заболевании.

Можно или нет шоколад при диабете 2 типа – об этом часто спрашивают пациенты лечащего врача. Доктора запрещают эти разновидности сладости при любой форме патологии, так как они высококалорийны и содержат много углеводов.

Реакцию организма на сладость проверяют при помощи теста. Нужно съесть кусочек шоколадки (не больше 15 г), используя глюкометр оценить уровень сахара в крови через 30 минут. Повторить замеры через час и полтора часа. Если результат неудовлетворительный, значит организму сложно справиться с таким количеством продукта. Можно повторить тест через несколько дней, уменьшив дозу сладости.

Польза и вред шоколада для диабетиков

В натуральном шоколаде, при изготовлении которого используются какао-бобы, присутствуют многие вещества, которые обеспечивают пользу продукта для пациентов с диабетом.

Таблица 1. Составляющие шоколада и их влияние на организм диабетика

Вещество

Польза

Флавоноиды

  1. Положительно влияют на работу сердца и сосудов, делают ткани более эластичными.
  2. Снижают общую устойчивость организма к вырабатываемому инсулину, эффективность которого увеличивается.
  3. Активизируют кровообращение, дают возможность контролировать количество сахара в крови, при этом вероятность осложнений диабета снижается.
  4. Снижают риск развития диабетической нейропатии.

Теобромин и кофеин

Тонизируют, повышают устойчивость к стрессам, улучшают настроение.

Железо

Обеспечивает организм кислородом.

Танин

Улучшает работу пищеварительной системы, выводит шлаки из организма.

Магний и калий

Являются стимуляторами нервной и мышечной систем.

Витамины группы Р

Увеличивают проницаемость сосудов, препятствуют их ломкости, улучшают кровообращение.

Фенолы

Увеличивают проницаемость сосудов, препятствуют их ломкости, улучшают кровообращение.

Несмотря на пользу шоколада, злоупотреблять им нельзя. При чрезмерном увлечении сладостью у пациентов с нарушенной выработкой инсулина повышается риск ожирения и развития осложнений болезни:

  • зависимости от сладкой плитки;
  • аллергических реакций в виде сыпи, кожного зуда, отеков;
  • расстройств пищеварения у больного диабетом, вызванных некоторыми видами подсластителей;
  • потери жидкости организмом, что провоцирует запоры;
  • вероятности формирования камней в почках из-за оксалатов, присутствующих в какао.

Можно ли диабетикам есть горький шоколад

Пациенты, не способные жить без сладостей, интересуются, можно ли при диабете есть горький шоколад. Тем, у кого нарушена выработка инсулина, рекомендуется отдавать предпочтение именно этому виду сладости. Покупать нужно плитку, в которой содержится более 70% какао. Гликемический индекс такой сладости низкий, при ее употреблении не происходит резкого повышения сахара в крови у человека. Прежде, чем лакомиться плиткой при диабете, лучше получить консультацию эндокринолога. Доктор поможет проконтролировать реакцию организма на продукт.

Горький шоколад для диабетиков 2 типа даже рекомендуется употреблять ежедневно небольшими дозами. Это поможет активизировать функции инсулина при заболевании. Людям с диабетом первого типа продукт поможет контролировать уровень глюкозы в крови. Сладость рекомендуется включать в рацион в преддиабетическом состоянии, которое протекает в несколько стадий:

  • І – генетическая предрасположенность без признаков болезни;
  • ІІ – воздействие провоцирующих факторов. Симптомы диабета не наблюдаются;
  • ІІІ — хронический аутоиммунный инсулит (воспаляются островки поджелудочной железы. Эта стадия возможна лишь при иммуноопосредованном сахарном диабете. Лабораторные и клинические признаки отсутствуют;
  • IV – происходит нарушение толерантности к углеводам, болезнь протекает в латентной форме без симптомов.

Что такое диабетический шоколад

На прилавках супермаркетов можно обнаружить шоколад для диабетиков. Он отличается высоким содержанием какао. Несмотря на возможность употребления сладости при заболевании, врачи советуют отдавать предпочтение специальной плитке. Вместо сахара в ней используется стевия и другие заменители. Продукт для диабетиков так же калориен, как и обычный. В одной плитке – пять хлебных единиц.

Среди всего разнообразия сладостей, представленных на полках супермаркетов, сложно на первый взгляд определить, какой шоколад можно диабетикам выбирать без риска для здоровья. Приобретая диабетическую шоколадку, нужно внимательно изучить информацию на обертке:

  • должно быть указано, что это диабетический продукт;
  • обязательна информация о содержании сахара в процентах;
  • в составе должно присутствовать какао, а не его заменители. Если в списке ингредиентов указаны масла, от покупки лучше отказаться;
  • на этикетке могут быть указания относительно необходимости консультации специалиста перед употреблением плитки пациентом с диабетом;
  • количество хлебных единиц – 4, 5;
  • трансжиров, ароматизаторов, усилителей вкуса, консервантов, различных наполнителей в составе быть не должно.

Нужно обратить внимание и на то, какой заменитель сахара использовался при изготовлении плитки. Самый полезный из них – это стевия. Она обладает ярко выраженным сладким вкусом, некалорийна и не провоцирует скачки глюкозы в крови.

Шоколад со стевией способствует:

  • укреплению иммунитета;
  • нормализации процессов обмена;
  • сжиганию жиров;
  • улучшению пищеварения;
  • нормализации уровня холестерина;
  • снижению артериального давления.

Однако есть и противопоказания к употреблению продукта со стевией:

  • вынашивание ребенка;
  • грудное вскармливание;
  • болезни крови;
  • психические заболевания;
  • низкое давление.

Чрезмерное употребление шоколада с этим заменителем может закончиться рвотой или диареей.

Заменители ксилит и сорбит противопоказаны людям, склонным к ожирению, из-за того, что они высококалорийны. При избыточном употреблении у больных диабетом они могут провоцировать вздутие живота и расстройства желудка. Сорбит в умеренных дозах выводит лишнюю жидкость, избавляет от отеков.

Диабетический шоколад обладает специфическим вкусом, но при этом он полностью безопасен для людей с нарушенным производством инсулина. Врачи советуют включать в рацион эту сладость и людям, которые предрасположены к развитию диабета.

Таблица 2. Популярные марки шоколада для диабетиков и их особенности

Марка

Содержание какао

Калорийность на 100 г

Вид подсластителя

Вид подсластителя

«Победа»72%460 ккал

  • инулин;
  • мальтитол.

По вкусу не отличается от обычного шоколада, но обладает более плотной консистенцией.

«Eco Botanica Light»61%500 ккал

  • стевия;
  • сукралоза.

Отличается своеобразным послевкусием, содержит витаминные добавки. В составе всего 10% углеводов.

«Villars»70%500 ккал

изомальт

Обладает насыщенным вкусом без неприятного послевкусия.

«Cavalier»85%430 ккал

  • стевия,
  • эритрит.

Считается самым вкусным шоколадом, который можно употреблять при диабете.


Можно ли шоколад при сахарном диабете

Запретный плод сладок. Для диабетиков эти слова приобретают буквальный смысл, но не являются приговором. Даже шоколад при сахарном диабете можно употреблять, но, конечно, не любой и в строго ограниченном количестве. Отказываться от этого продукта врачи считают неразумным. У диабетиков, помимо основного заболевания, как правило, много сопутствующих, а шоколад помогает укрепить кровеносные сосуды, снизить давление, уменьшить количество холестерина, обеспечить организм железом, улучшить кровоснабжение головного мозга, сделать человека более работоспособным. А ещё, и это напрямую касается тех, у кого диагностирован диабет, — повысить чувствительность организма к инсулину.

Какой шоколад можно есть при сахарном диабете 1-го типа

Проблема тех, кто страдает от диабета 1-го типа, заключается в низкой активности поджелудочной железы по выработке инсулина. В этой ситуации позволить себе продукты, содержащие сахар, значит подвергнуть своё здоровье такому серьёзному риску, как гипергликемическая кома.

И всё же доктор, анализируя самочувствие конкретного пациента, может позволить ему употреблять шоколад. Не более 15–25 г в сутки и не каждый день. При этом необходимо обязательно наблюдать за состоянием здоровья диабетика.

А не проще было бы не рисковать и наложить на сладкий продукт самое строгое табу? Врачи так не считают: при 1-м типе диабета шоколад помогает осуществлять контроль за количеством глюкозы в крови, а ещё пополняет необходимые любому из нас, здоровому или больному, запасы углеводов — ответственных за бесперебойное «энергоснабжение» организма.

Правда, выбор продукта не настолько широк, как у здоровых людей. Из множества предлагаемых изготовителями сортов люди с этим диагнозом могут есть только тёмный горький. А вот молочный и белый шоколад им категорически запрещены: в них самый высокий процент содержания сахара, они очень калорийны, к тому же разжигают аппетит — насладившись разрешённой доктором порцией, человек понимает, что хотел бы съесть ещё столько же, и с большим трудом преодолевает искушение.

На эту категорию больных рассчитан и специальный диабетический шоколад. Он содержит не 36, как обычный, а только 9% сахара. Объём клетчатки составляет 3%, жиров — самый минимум (причём не животного, а растительного происхождения), зато тёртого какао — 33%, а в лучших сортах — от 70 до 85%. Вместо обычного сахара эти плитки содержат:

При подсчёте хлебных единиц, содержащихся в одной плитке, важно, чтобы их число не превышало 4,5.

Подробная информация о составе обязательно должна присутствовать на упаковке, в противном случае от покупки шоколада, даже если на обёртке предусмотрительно сделана надпись «Диабетический», придётся отказаться и поискать продукт, представленный на рынке более ответственным производителем.

Шоколад при сахарном диабете 2-го типа

При этом типе заболевания ограничения не так строги, тем не менее некоторые моменты, касающиеся больных с диабетом 1-го типа, актуальны и в этом случае. Начиная с того, что разрешение от лечащего врача на включение в меню сладкого продукта тоже необходимо. Определяющее значение имеет также выбор сорта шоколада — предпочтение отдаётся горькому, а молочный и белый — запрещены.

Покупая плитку в магазине, инсулиннезависимые больные с диабетом 2-го типа должны убедиться, что в ней нет таких популярных у современных производителей добавок, как сгущёнка, карамель, печенье, сухофрукты. Они, безусловно, делают оригинальнее вкусовые качества, но при этом уменьшают полезные. Из-за подобных добавок лакомство становится более калорийным, а значит способствует нежелательному для диабетиков увеличению веса тела.

Суточная норма лакомства — 30 г, но это усреднённая величина: для одних диабетиков даже эта скромная порция может оказаться слишком большой, другим — лечащий врач исходя из состояния их здоровья разрешит порцию увеличить.

Вот такой проверочный тест рекомендуют провести специалисты: нужно съесть 15 г шоколада, а затем с помощью глюкометра сделать анализы крови через 0,5 часа, затем через 1 час и 1,5 часа. Если результаты будут неважные, значит организм с такой порцией сладкого справляется с трудом. Спустя несколько дней эксперимент можно повторить, но уже взяв не 15, а 7–10 г.

Горький чёрный шоколад может даже оказаться полезным при диабете 2-го типа. Пара долек десерта помогает организму лучше усваивать сахар, накапливающийся в крови. Кроме того, проведённые исследования доказали его положительную роль в снижении вероятности развития у диабетиков нейропатии (благодаря имеющимся в его составе флавоноидам) — одного из опасных сопутствующих заболеваний.

Из многообразия поступающих в продажу плиток люди, у которых диагностирован диабет, могут остановить свой выбор на следующих торговых марках:

А вот продукция, созданная для диабетиков адресно:

  • Eco-botanica («Рот Фронт»);
  • «72% какао» («Победа»);
  • «Классический горький» на изомальте, фруктозе, сорбите («Грант Сервис»);
  • «Горький с топинамбуром» («Грант Сервис»).

Шоколад Eco-botanica обогащён полезными для здоровья добавками, экстрактами и витаминами

К сожалению, калорийность «специального» шоколада (этот параметр для больных диабетом чрезвычайно важен) остаётся высокой, как у обычного продукта — 500 ккал на 100 г.

Впрочем, производители популярного лакомства постоянно работают над тем, чтобы решить и эту проблему. В Великобритании, например, разработали и внедрили технологию производства шоколада на воде, а не на масляной основе, что позволило снизить его калорийность весьма существенно. А ещё в это лакомство за рубежом и в России стали активнее добавлять взамен традиционных сахарозаменителей мальтитол (инулин), поскольку это вещество усиливает активность бифидобактерий, что для организма диабетиков чрезвычайно важно.

Специалисты рекомендуют диабетикам и такой вариант — готовить вкусный десерт собственноручно. Для этого не нужно быть искусным кондитером, поскольку предлагаемая технология чрезвычайно проста. Потребуется 100 г порошка какао (важно подобрать самый качественный), 3–4 ст. л. кокосового масла и один из рекомендуемых для диабетиков заменителей сахара. Ингредиенты перемешивают, придают массе нужную форму и отправляют на холод.

Такой шоколад может получиться более безопасным, чем покупной. Важно, однако, иметь в виду, что и при употреблении самостоятельно изготовленного десерта о чувстве меры тоже забывать нельзя.

Люди, больные диабетом, сталкиваются в своей жизни с множеством различных ограничений. Приятно, что врачи делают для них небольшое послабление, сняв запрет с такого популярного лакомства, как шоколад. Пациенты, особенно инсулинозависимые, таким доверием злоупотреблять не должны. Чтобы продукт не причинил организму вреда, важно не превышать размера рекомендованной порции и, покупая плитку шоколада, ориентироваться на те сорта и марки, которые укажет врач.

Шоколад при диабете

Сладости для диабетиков – опасное лакомство, при котором патологически повышается сахар в крови. Разрешен ли шоколад при диабете

Сладости для диабетиков – опасное лакомство, при котором патологически повышается сахар в крови. Пациентам рекомендована низкоуглеводная диета, где под запрет попадают выпечка, кондитерские изделия, сладкие десерты, торты, муссы. Интересно знать, можно ли есть диабетикам шоколад? Категоричность к этому лакомству ослабла, продукт – в числе разрешенных.

Общие сведения о продукте

В сладких видах шоколада содержится много рафинированного сахара, поэтому эти продукты остаются под строгим запретом. При нарушении такого правила глюкоза растет, самочувствие приближается к рецидиву. Если употреблять горький шоколад при диабете, это не только допустимый, но и полезный продукт. Поскольку он изготавливается из натуральных бобов, присутствие вредных компонентов полностью исключено.

Переоценить полезность этого пищевого ингредиента сложно. Шоколад для диабетиков улучшает функции миокарда и сосудов, восстанавливает системное кровообращение, улучшает общее самочувствие. Главное – контролировать суточную порцию, не переедать. Альтернативой горького считается специальный шоколад при диабете.

Противостояние инсулиновой резистентности

Инсулин вырабатывается поджелудочной железой. В составе диабетической сладости – флавоноиды, которые снижают сопротивляемость тканей к инсулину. Глюкоза не трансформируется в энергию, скапливается в крови, откладывается в организме.

Одно из последствий резистентности к инсулину – преддиабетическая кома, летальный исход. Чтобы избежать осложнений, определите причины патологического процесса:

  • пассивный образ жизни;
  • избыточный вес (ожирение);
  • генетическая предрасположенность.

Сладость устраняет преддиабетическое состояние, улучшает функции инсулина, контролирует концентрацию сахара в крови. К тому же, повышается настроение, организм обогащается витаминами, минералами, питательными веществами.

При проблемах кровообращения

Интересуясь, можно ли диабетикам есть горький шоколад, ответ положительный. Болезнь второго типа чаще нарушает проницаемость и разрушает сосуды, системное кровообращение дает сбой. В «сладости для диабетиков» содержится рутин, который придает сосудистым стенкам упругость и эластичность, повышает прочность капилляров, улучшает общий кровоток без риска инфаркта миокарда.

При борьбе с риском сердечно-сосудистых осложнений

При сахарном диабете 2 типа горький шоколад может спасти от инфаркта миокарда, стабилизировать кровяное давление. С его помощью в организме диабетика формируется «хороший холестерин», который нейтрализует действие «плохого». Это надежная профилактика атеросклероза, качественное очищение сосудов от атеросклеротических бляшек, транспортировки их в печень.

Диабетический шоколад: что это?

Если правильно подобрать шоколадный сорт и употреблять его в минимальном количестве, польза для здоровья обеспечена. В диабетическом продукте вместо сахара используются такие подсластители, как мальтитол, сорбит, маннит, изомальт, стевия, ксилит. Среди дополнительных компонентов можно сделать акцент на растительных жирах, инулине для синтеза фруктозы, какао (30-70%).

Калорийность диабетического шоколада

Этот высококалорийный продукт со специфическим вкусом способствует быстрому набору веса. При покупке изучите количество хлебных единиц. Для горького сорта – 4,8 ХЕ, что допустимо для диабетиков. Энергетическая ценность приближена к 500 ккал на 100 г продукта. Гликемический индекс приравнивается к 23.

Состав сладости

Чтобы вопрос, можно ли при диабете есть горький шоколад, больше не возникал, изучите полезные компоненты и их свойства:

  • Полифенолы. Улучшают кровообращение, предупреждают развитие онкологии.
  • Протеины. Быстрее насыщают организм, не препятствуют пищеварению.
  • Флавоноиды. Улучшают проницаемость сосудистых стенок, эластичность капилляров.
  • Катехин. Являясь антиоксидантом, улучшает пищеварение, способствует похудению.
  • Витамин Е. Защищает от токсинов, незаметно выводит вредные вещества из организма.
  • Витамин С. Улучшает состояние соединительной, костной ткани.
  • Цинк. Облегчает работу поджелудочной железы, укрепляет иммунную систему.
  • Калий. Усиливает выделение мочи, нормализует кислотно-щелочной баланс.

Разрешен диабетикам или нет?

Белая или молочная плитка с высокой концентрацией сахара может спровоцировать приступ. С диабетическим продуктом, куда добавляется фруктоза, таких проблем не возникает. Чтобы не сомневаться в натуральности состава, лучше приготовьте сладость самостоятельно.

Польза для диабетиков двух типов

Такая вкусность разрешена при заболевании двух видов, но умеренными порциями. За сутки можно побаловать себя 10-20 г, максимально до 30 г. Помните о высокой калорийности, риске набрать лишние килограммы. Прежде чем пополнить таким блюдом суточный рацион, проконсультируйтесь со специалистом.

Полезные и вредные свойства для диабетиков

Начать стоит с полезности продукта:

  • укрепляет кровеносные сосуды;
  • снижает артериальное давление;
  • повышает содержание железа в крови;
  • стимулирует мозговое кровообращение;
  • повышает когнитивные функции;
  • снижает уровень вредного холестерина;
  • облегчает нагрузку на миокард;
  • восстанавливает/укрепляет костные и соединительные ткани;
  • урегулирует работу эндокринной системы;
  • обеспечивает ощущение сытости;
  • повышает настроение и работоспособность.

В натуральном составе какао-бобов содержится много природных антиоксидантов, которые выводят свободные радикалы, токсины, вредные вещества. Однако такое лакомство может и навредить, вызвав:

  • быстрое ожирение;
  • дефицит жидкости в организме;
  • сильнейший запор;
  • симптомы аллергии;
  • фанатичную тягу к сладкому.

Разрешен ли горький шоколад при диабете 2 типа?

При втором типе заболевания этот натуральный продукт смело включите в суточный рацион, главное – убедитесь, что в нем нет дополнительных компонентов, например, карамели, чернослива, кураги, орехов, сгущенного молока. При высокой калорийности желательно ограничиться 2-3 кусочками.

Какие полезные сорта?

Молочный и белый сорта противопоказаны, тогда как горький содержит безопасные сахарозаменители, пищевые волокна. Прежде чем купить плитку, убедитесь, что на этикетке есть отметка «для диабетиков». Предварительно проконсультируйтесь с эндокринологом. Не делайте ингредиент частью повседневного меню, употребляйте несколько раз в неделю в качестве вкусового разнообразия.

Безопасные сорта для диабетиков

Такой продукт по вкусу специфический, не похожий на настоящий. При нарушенной выработке инсулина фруктоза не вредит здоровью. Мало того, лучше перейти на нее даже при генетической предрасположенности к опасному повышению сахара в крови.

Для предупреждения гипертонии и диабета

При остром дефиците инсулина, дисфункции поджелудочной железы сосуды и капилляры становятся менее упругими, чаще ломаются и кровоточат. Черная шоколадка упрочняет сосудистые стенки, повышает их проницаемость, предупреждает приступ гипертонического криза.

Кроме того, в крови вырабатывается «хороший» холестерин, который очищает сосуды от атеросклеротических бляшек, проникающих в печень. Это хорошая профилактика артериальной гипертензии, инсульта и инфаркта миокарда, сердечной недостаточности, ишемии сердца.

Диабетический десерт: как приготовить в домашних условиях?

Если вопрос, можно ли горький шоколад при диабете, решен, необязательно покупать его в магазине, можно приготовить самостоятельно.

  • масло кокоса – 3 ст. л.;
  • порошок-какао – 100 г;
  • сахарозаменитель – на выбор.
  1. Растопите масло, добавьте какао-порошок, сахарозаменитель.
  2. Тщательно перемешайте до полного растворения.
  3. Разлейте полученную массу по формочкам.
  4. Уберите в холодильник до полного застывания.

Шоколад, какао, кэроб: польза или вред?

С недавнего времени горячий шоколад отсутствует в списке запрещенных продуктов при сахарном диабете. Кэроб и какао – среди разрешенных ингредиентов, из которых можно готовить напитки для диабетиков. Главное – не добавлять сахар, использовать кипяченую воду, обезжиренную молочную продукцию.

Первые признаки сахарного диабета 1 типа

Болезнь прогрессирует стихийно после перенесенного стресса, инфекционно-воспалительных процессов. Первый приступ – неожиданная потеря сознания. Подтвердить диагноз можно после комплексного обследования. Общие симптомы:

  • ощущение ацетона во рту;
  • зуд, шелушение кожного покрова;
  • сильная жажда;
  • грибки, фурункулы на коже;
  • плохая свертываемость крови;
  • частое мочеиспускание, особенно ночью;
  • долгое заживление ран.

Признаки сахарного диабета (2 тип)

Такая форма заболевания чаще развивается во взрослом возрасте, имеет вялотекущую симптоматику, диагностируется случайно, например, на плановом медосмотре. Характерные симптомы:

  • ухудшение зрения;
  • нарушение памяти;
  • формирование язв;
  • длительное заживление ран;
  • боли при ходьбе;
  • онемение конечностей;
  • частое мочеиспускание ночью;
  • повышенная утомляемость.

Симптомы сахарного диабета у детей

В детском возрасте болезнь развивается реже, поэтому врачи долгое время не могут определиться с окончательным диагнозом. Родителей должны насторожить такие неприятные симптомы у ребенка:

  • ночное недержание мочи;
  • обильная рвота;
  • резкое снижение веса;
  • кожные инфекции;
  • сильная жажда;
  • повышенная раздражительность;
  • молочница у девочек.

Диабет и сладости

При сахарном диабете обязательно соблюдайте лечебную диету. Питание диабетика включает ограниченные порции сладостей без глютена, которые даже полезны для сердечно-сосудистой системы, всего организма. Это одинаково касается диабета 1 и 2 типа.

Сколько можно есть шоколада в граммах

Горький или диабетический шоколад разрешены в ограниченных порциях – по 10-20 г 3-4 раза в неделю. Максимальная суточная норма – 30 г. При нарушении этого правила самочувствие резко ухудшается.

Какой натурпродукт вредный

В молочном и белом сортах содержится вредный для диабетика сахар, высокий гликемический индекс. При их употреблении развивается гипергликемия, которая может привести к гипергликемической коме, стать причиной смерти.

Кэроб: польза и вред для здоровья

Заменитель какао – кэроб с большей сладостью. Используйте его для приготовления вкусных десертов диабетикам, пациентам с ожирением. Кэроб не вредит зубам, не повышает концентрацию сахара в крови. Содержит витамины В1-В3, А и D, калий, кальций, фосфор, магний.

Можно ли какао при диабете

Долгое время какао-порошок оставался под запретом для диабетиков. Позднее было доказано, что его польза для здоровья очевидна, главное – правильно употреблять. В составе – полезные витамины С, В и Р, антиоксиданты, ценные минералы и микроэлементы. Основные правила, как принимать какао:

  • употребляйте напиток утром, в первой половине дня;
  • добавляйте сливки и молоко, чтобы снизить жирность горячего напитка;
  • не пейте какао перед сном, может резко подскочить сахар в крови;
  • не добавляйте в напиток сахарозаменители;
  • используйте только натуральный порошок (не смеси);
  • пейте напиток свежеприготовленным.

Помните: такой шоколадный напиток тонизирует, взбадривает организм, усиливает кровоток. При скачке глюкозы временно исключите его из повседневного меню, дождитесь наступления ремиссии. Не пейте больше 1 чашки какао в день, дозируйте суточные порции.

Горький шоколад при сахарном диабете: за или против?

По мнению врачей, этот продукт не вредит диабетикам в ограниченном количестве. Важно не только соблюдать предписанные дозы, но и ответственно отнестись к выбору торговой марки. Например, хороший выбор – купить «Бабаевский» шоколад, «Спартак» 90% или «Победа», выбрать продукт своего приготовления.

Ура! Можно есть горький шоколад!

На тематических форумах и медицинских сайтах часто встречаются отзывы пациентов о диабетических сладостях, которые включили в суточное меню, оценили пользу, рекомендуют приготовить своими руками. Даже рецепты встречаются. Главное – кушать ограниченно, тогда проблем со здоровьем точно не возникает.

Шоколадный кекс-мусс с поправкой на диабет

Это вкусный десерт с низким гликемическим индексом в таблице и безупречным вкусом для диабетика.

Понадобится:

  • масло сливочное – 500 г;
  • плитка горький – 700 г;
  • яйца – 10 шт.;
  • фруктоза – 700 г.
  1. Растопите на водяной бане масло и основной ингредиент.
  2. Охладите в течение 10 минут.
  3. Смешайте фруктозу и яйца.
  4. Соедините шоколадную и яичную смеси.
  5. Разогрейте духовку до 160 градусов.
  6. Залейте форму, предварительно промаслите.
  7. Выпекайте 55 минут.
  8. Охладите при комнатной температуре, переставьте в холодильник.

Вкусный десерт готов, а главное – вреда здоровью он уж точно не принесет. Так что ответ на вопрос, можно ли его кушать при сахарном диабете 2 типа, однозначно утвердительный. То же самое относится к инсулинозависимым пациентам. Поэтому самое время «подсластить себе жизнь».

Лучшие марки шоколада для диабетиков на 2020 год

Сладости любят не только дети, но и взрослые. Самое популярное лакомство – шоколад. Продукт дает наслаждение от вкуса, наполняет энергией, поднимает настроение. А еще в нем содержатся полезные питательные вещества, антиоксиданты. Отказаться от кусочка шоколадной плитки очень трудно. Но люди, страдающие сахарным диабетом, вынуждены контролировать свои желания, чтобы не навредить здоровью. Не многие знают, что кондитерская индустрия уже давно производит шоколад без сахара или с сахарозаменителями, который разрешен к употреблению даже диабетикам. Редакция сайта «ЯНашла» предлагает Вашему вниманию обзор лучших марок шоколада для диабетиков на 2020 год.

Шоколад с орехами

Опасен ли сахарный диабет?

Сахарный диабет коварное опасное заболевание, которое может долгое время не проявлять себя, пагубно влияя на органы человека. Особенность этой болезни заключается в том, что в организме уровень глюкозы не соответствует норме. Сахар, поступающий с пищей, по каким-то причинам не усваивается организмам, остается в крови, а потом выводится вместе с мочой. Такое нарушение обмена веществ ведет к серьезным последствиям:

  • нарушается кровоснабжение всего организма;
  • поражаются мелкие сосуды глаз;
  • теряется чувствительность верхних и нижних конечностей;
  • раны долго не заживают;
  • поражаются кости, суставы;
  • поражаются нервные окончания;
  • поражаются клетки головного мозга.

Особенно опасны осложнения сахарного диабета. Одно из них диабетическая кома, возникающая по причине резкого повышения уровня сахара в крови. В связи с этим больным приходится постоянно контролировать уровень глюкозы в крови, принимать лекарства и следить за своим питанием.

Можно ли больным сахарным диабетом есть шоколад?

Больные сахарным диабетом отказывают себе в употреблении сладостей, в том числе и шоколада из-за содержания в нем сахара. Особенно противопоказано это тем, у кого диабет первого типа. Употребление в пищу продуктов, содержащих сахар, увеличивает риск появления осложнений. Но запрет на шоколад является условным для больных диабетом второго типа. Диабетик, держащий уровень сахара на должном стабильном уровне, вполне может угоститься кусочком шоколада без особого вреда для организма. Только шоколад нужно приобретать черный горький или специальный диабетический.

Горький шоколад больным диабетом разрешен по следующим причинам:

  • в нем есть флавоноиды, которые стимулируют поджелудочную железу на выработку собственных гормонов;
  • содержащиеся в продукте полифенолы способствуют уменьшению глюкозы благодаря снижению проницаемости клеток;
  • организм стимулируется на усвоение глюкозы клетками организма;
  • оказывает профилактическое преддиабетическое воздействие;
  • продукт улучшает кровообращение, укрепляет стенки сосудов.

Каким должен быть шоколад для диабетиков?

Шоколад без сахара является продуктом, разработанным специально для больных сахарным диабетом, а также тем, кто решил отказаться от сахара в пользу своего здоровья. При изготовлении десерта вместо сахара используется фруктоза – продукт природного происхождения, встречающийся в ягодах или меде. Или сахарозаменители: ксилит, сорбит, манит. Помимо этого, плитка диабетического шоколада должна содержать только растительные жиры, качественное какао-масло, минимум вкусовых добавок и ароматизаторов.

В связи с этим специалисты советуют в первую очередь обратить внимание на черный горький шоколад с содержанием какао 70-90 %, который обладает антиоксидантными свойствами, а также содержит полезные питательные вещества. Или диабетический шоколад, где вместо сахара использованы его заменители:

  1. Сорбит – пищевая добавка Е 420, которую получают из рябины. Большое количество сорбита содержится в яблоках, финиках, персиках, винограде, морских водорослях. Калорийность у него такая же, как у сахара, а сладость в два раза меньше.
  2. Ксилит – пищевая добавка Е 967, популярен как самый оптимальный сахарозаменитель для диабетиков. Приятный по вкусу, калорийный, природный, содержится в кукурузе и шелухе семян хлопковых растений. Бережет зубы от кариеса.
  3. Фруктоза – самый популярный сахарозаменитель, слаще сахара в два раза, природного происхождения. Его получают из меда, ягод, фруктов. Если смешать фруктозу с синтетическими сахарозаменителями, продукт станет еще слаще.
  4. Манит – пищевая добавка Е 421. Вкусовые качества близки к сахару, с большим количеством кило калорий, агрессивен к зубной эмали. Широко используется в качестве заменителя сахара, но большой пользы не несет. Диабетикам не советуют останавливать свой выбор на этой пищевой добавке.
  5. Стевиолгликозид – сладкая пищевая добавка, которая производится из многолетнего растения стевия, называемого в народе «медовой травой». Имеет сильные вкусовые качества, низкую калорийность, рекомендована к употреблению диабетикам.

Заменить сахар в десерте могут также подсластители:

  1. Мальтит – химический подсластитель Е 965, который при попадании в организм разделяется на глюкозу и сорбитол. Он менее сладкий, чем сахар, но более калориен, чем фруктоза. Разрешен в употреблении диабетиками, но дозировку обязательно нужно просчитать со специалистом.
  2. Изомальт – искусственная пищевая добавка, близкая по вкусу к сахару, низкокалорийная. В природе ее можно найти в свёкле, сахарном тростнике, меде. Полезна людям с сахарным диабетом, а также с излишками веса и сластенам.

По каким критериям выбрать качественный диабетический шоколад?

Чтобы кусочек шоколадной плитки доставил удовольствие и не вызвал резкого скачка сахара или осложнений, на диабетическом шоколаде должен быть написан состав, а также дополнительные сведения и рекомендации. Особо внимательно диабетик должен найти и прочитать следующую информацию:

  • цифры с перерасчетом сахарозы в соотношении с сахаром;
  • подтверждающую запись о том, что продукт является диабетическим;
  • данные об углеводах;
  • информацию, напоминающую об употреблении шоколада после консультации с лечащим врачом или специалистом;
  • отсутствие масляных компонентов;
  • калорийность шоколадной плитки около 500 ккал.

Какие производители диабетического шоколада считаются лучшими?

Кондитерские фабрики производят десерт для покупателей с разными потребностями и пожеланиями. Во многих странах помимо обычных сладостей предлагают полезную продукцию без сахара. Самыми популярными производителями считаются следующие марки:

номерНазвание марки шоколадаСтрана производитель
1Рот Фронт, Победа, Конфаэль, Eco botanica, Гранд-Сервис, Золотая маркаРоссия
2Шоколадная фермаУкраина
3Lindt, VillarsШвейцария
4CallebautБельгия
5CaffarelИталия

Шоколадные плитки без сахара этих компаний доставят удовольствие сладкоежкам, насытят организм полезными микроэлементами, сохранят красоту зубов, помогут избавиться от лишнего веса, сохранить контроль над уровнем сахара в крови.

Обзор лучших марок шоколада для диабетиков

Продукт Швейцарского производства марки «Lindt», из серии «Excellence». Десерт горький, с высоким содержанием какао от 70 % до 99 %, не содержит сахара, а также пальмового масла, в 100 граммах 590 ккал. Средняя стоимость: 209 рублей.

  • качественные ингредиенты;
  • приятная, как шелк, текстура;
  • уникальная фирменная обжарка бобов какао;
  • изысканное украшение;
  • натуральный состав.
  • цена может быть повышена до 250 рублей.

Продукт Итальянской компании Caffarel, без сахара, темный. Содержание какао 55 %, 490 ккал. В составе — сахарозаменитель мальтит. Средняя стоимость: 288 рублей.

  • оригинальный дизайн;
  • уникальный фирменный рецепт;
  • отличные вкусовые качества;
  • соответствует требованиям к диабетической продукции.

Изделие производства России, марки Royal Forest. Уникален тем, что в нем нет ни сахара, ни подсластителей, ни ароматизаторов, ни кофеина, а также глютена, ГМО, вредных добавок. Вместо какао бобов производители используют кэроб, который получают при измельчении плода с рожкового дерева. Этот пищевой компонент ничем не отличается от какао за исключением отсутствия в нем кофеина, а также наличия собственной легко усвояемой сладости. Средняя стоимость: 190 рублей.

  • подходит диабетикам;
  • разрешен беременным женщинам, детям;
  • полное отсутствие аллергических реакций;
  • большое количества полезных витаминов;
  • насыщен минералами;
  • способствует улучшению пищеварения;
  • снижает аппетит, помогает в лечении от ожирения;
  • разрешен людям, страдающим ВСД или мигренью.

Читайте также:  Самый дорогой шоколад в мире или Рейтинг дорого шоколада
Ссылка на основную публикацию